グリーンピースと鶏ひき肉のレシピ
ジニリングのさらに別のバージョンであるこのチキンジニリングレシピには、グリーンピースが含まれており、ポークジニリングのバリエーションとほぼ同じです。
その唯一の違いは
- あなたは鶏肉を使い、
- グリーンピースがあります。
赤身の肉である豚肉に比べて鶏肉は白い鶏肉であるため、鶏肉自体のコレステロールが低いため、鶏肉のギニリングは豚肉バージョンのより健康的な代替品です。
全部で、簡単に調理でき、簡単に見つけられる材料を使ったこのレシピにあなたを連れて行きます。
このスペイン風チキンのグリーンピースレシピの特徴のXNUMXつは、通常のニンジン、ジャガイモ、レーズンが含まれていることです。 しかし、それとは別に、この料理を明らかに同化した料理にしているのは、トマトまたはトマトソースから作られたサルサまたはソースの存在があるということです。
このトマトソースを加えたのが、この料理を美味しくて楽しいものにしているのです。
この投稿では、以下について説明します。
チキンジニリングレシピエンドウ豆の準備のヒント
調理の過程に進むと、フードプロセッサーを持っている場合は自分で鶏肉をすりつぶすか、市場からすりつぶして購入することができます。
玉ねぎとにんにくを熱した鍋に、光沢があり半透明になるまで炒める。 その後、鶏肉を加えてXNUMX分炒めます。
トマトまたはトマトソースと水、塩、こしょうを加え、15〜20分煮ます。 あなたの好みにもう少しトマトソースを加えてください。
さいの目に切った野菜とエンドウ豆を入れ、さらにXNUMX分間かき混ぜます。 食感を出したい場合は、水を少し加えてください。
すべての材料がよく混ざるまでよくかき混ぜます。 さらに5分間煮ます。
ランチとディナーにぴったりのこの料理はご飯と一緒にお召し上がりいただけます。 美味しいので経済的な料理が欲しいなら、このチキンのひき肉とグリーンピースのレシピを使ってください。
グリーンピースと鶏ひき肉
成分
- 2 ポンド 鳥のひき肉
- 1 できる （15オンス）トマトソース
- 1 大 potato 小さな立方体にカット
- 1 大 ニンジン（大 小さな立方体にカット
- 1½ カップ 冷凍グリーンピース
- 1 ミディアム 黄色いタマネギ みじん切り
- 2 小さじ ニンニク 刻んだ
- 1 カップ チキンスープ
- 2 個 月桂樹の葉
- 味に塩と胡椒
- 2 大さじ クッキングオイル
説明書
- 広い鍋で食用油を熱します。
- 油が熱くなったら、にんにくと玉ねぎを玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
- 鶏肉を加えます。 中火で5分間加熱します。
- トマトソースとチキンブロスを注ぎます。 沸騰させます。
- 乾燥した月桂樹の葉を追加します。 蓋をして35分間煮ます。 注：必要に応じて水またはチキンブロスを追加します。
- にんじんとじゃがいもを入れます。 8〜10分間かき混ぜて調理します。
- グリーンピースを追加します。 3〜5分間調理します。
- 塩こしょうで味を調えます。 かき混ぜて火を止めます
- サービングプレートに移します。
- サーブ。 共有してお楽しみください！
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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。