ゴーダチーズの8つの最高の代替品

読者のためのヒントが満載の無料コンテンツを作成するのが大好きです。 私は有料のスポンサーシップを受け入れません。私の意見は私自身のものですが、私の推奨事項が役に立ち、私のリンクのXNUMXつから好きなものを購入することになった場合、追加費用なしでコミッションを獲得できます。 詳細

ゴーダチーズとは何ですか?

ゴーダチーズはオランダの乳製品の国で最も人気のあるチーズです。 ゴーダはモッツァレラとあまり変わりません。 柔らかくて、熱いと溶けてしまいます。 あなたはできる ゴーダチーズを使用 ピザやパスタなどの美味しい料理を作ります。 ただし、このチーズはモッツァレラチーズより塩味が強いです。 脂分も多いので値段は高めですが、柔らかくて美味しいです。 ゴーダチーズの代替品-1024x682

ピザやサンドイッチに乗せたり、バゲットと一緒に食べたり、特別なイベントで食べたりする場合でも、適切な種類のチーズが常にあります。 植物性チーズには、その組成に応じてさまざまなフレーバーがあります。 これは、フォンティーナ、パルメザンチーズ、カマンベール、チェダーチーズ、グリュイエールチーズ、ゴーダチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、粉チーズなどの動物由来のものに相当します。 したがって、市場に出回っている他のチーズと同様に、 ゴーダチーズはビーガンではありません.

私たちの新しい料理本をチェックしてください

完全な食事プランナーとレシピ ガイド付き Bitemybun の家族のレシピ。

Kindle Unlimited で無料でお試しください。

無料で読む

ゴーダチーズの最良の代替品リスト

野菜のストラッキーノ

野菜レンネット入りストラッキーノ

繊細な味、クリーミーさ、天然成分により、この製品は軽いレシピや栄養価の高いレシピに理想的な材料となっています。 パスタ、ミートボール、サンドイッチ、そして古典的なピアディーナ。 この成分には防腐剤や着色料は含まれていません。

モッツァレラ

モッツァレラチーズ-500x375

ゴーダチーズの最良の野菜代替品の XNUMX つは、モッツァレラと呼ばれる製品ラインです。 イタリアの職人とオーガニック企業XNUMX社による発芽玄米の背景をたどります。

モッツァレラを思わせる味わいです。 ここでは、カプレーゼサラダ、ピザ、ラザニア、詰め物パスタ、その他多くの伝統的なイタリア料理に同じように使用できます。 おいしい燻製モッツァレラをはじめ、さまざまな商品が揃っています。 スライスしたものにはバジルが添えられ、ブレアーズビルには海苔とアオサが添えられています。

豆腐フレーク

野菜100%で脂肪分の少ない、柔らかくておいしい豆腐フレークは、最も有名なカッテージチーズを思い出させます。 また、今回のお気に入りはイタリアのブランド「Sojasun」の商品です。

また、フレーバー以外にも、遺伝子組み換え作物を使用せず、天然フレーバーのみを使用し、イタリア産大豆を使用し、認定されたサプライチェーンを使用しているなど、品質の保証と使用されている天然成分も驚くべきものです。 塩、油、バジルで味付けしたミニトマトと一緒に豆腐フレークを食べるのがおすすめです。 砕けばパスタや塩味のキッシュの詰め物にも最適です。

ノームーチーズ

no_muh_golden

この植物性チーズの発見がどのようなものだったのかを私たちは覚えています。 何年も前にイタリアに初めて上陸し、ビーガンの間ですぐに成功を収め、大きな評判を生み出しました。 パルメザンチーズのようなものからくるみ入りのものまで、味はもちろんその種類の豊富さに驚かされます。

ノームーチーズはどれも、生でも調理しても美味しいです。 冷凍可能で、パーム油や大豆は含まれません。 これらのチーズは当然グルテンフリーです。 イタリアでは、Vetusto オンラインストアで購入できます。

ノームーチーズはスーパーでもよく売られています。 プレーン味のほかにメルトタイプやチェダータイプ、さらにはチーズ味などさまざまな種類があります。 種類も豊富でどれも代用できます。

粉チーズとして使いたい場合は、電子レンジで加熱することで簡単に粉状にすることができます。 乾燥させた後、手で細かく砕きます。

スプレッドチーズ

牛ビーガンチーズのもう一つの興味深い代替品は、クリーミーチーズです。 海外でも簡単に入手できますが、地元のビオショップでも入手できます。 実用的で味わい深いものばかりです。 この材料はトースト、ラップ、ブルスケッタ、その他の調理に最適です。 また、グルテン、乳糖、パーム油も含まれていません。 現在、ナチュラル、チェダー風味、オリーブ風味、チリ風味、ハーブとガーリック、オニオンとペッパーの XNUMX 種類のフレーバーが用意されています。

野菜のリコッタチーズ

最新のノベルティは野菜のリコッタチーズです。 カルシウムとビタミンD2を含む大豆が含まれています。 リコッタチーズを思わせる風味があり、野菜やおかずと合わせてお召し上がりいただけます。

パスタやミートボールだけでなく、ソースやムース、ゴーダチーズの代替品など、第一コースと第二コースに使用できます。 このタイプの商品には、ヴァレリア社の植物性100%リコッタチーズがおすすめです。

ベビーチーズ

四角い固体として販売されているベビーチーズもゴーダチーズの代用になります。 スライスチーズと違ってチーズです おやつのように食べられるように作られています。 そのため、プレーン味だけでなく、サラミ味やペッパー味など、味のバリエーションも豊富です。

ベビーチーズが多くの著名人から信頼され、広く紹介されている理由の一つに、原料や原料、製造場所の安全性が挙げられます。 ベビーチーズは日本国内の製造方法で製造され、安全性が保証されているため、このXNUMXつのベビーチーズラインも国内トップシェアを占めています。

ピザチーズ

ピザ用チーズはとろけるチーズとしておなじみのアイテムです。 主にピザやトースト、グラタンを作る際の定番アイテムです。 色々な種類のチーズが入っています。 また、ゴーダチーズやチェダーチーズの代わりにピザ用チーズを使用するものもあります。

最近ではさまざまな種類のチーズドレッシングが販売されています。 中には、さまざまなチーズの濃厚な味わいを楽しめるものもあります。 サラダだけでなくグラタンやピザ、パスタなども焼けるので代用できるアイテムです。

まとめ

「チーズはやめられない!」 これは、ヴィーガンのライフスタイルを受け入れたいと考えている人たちから最もよく聞かれる言葉のXNUMXつです。 牛乳ベースのチーズを簡単にやめられないのには理由があります。 それはモルヒネと似た作用を持つカゼインという物質が含まれているからです。 そう、クセになるからやめられないのです。 しかし、話がそれました。

良いニュースは、パルメザンチーズやその他の特製の味を放棄することを強制するものではなく、野菜の代替品や、さらには職人技の味に切り替えることができることです。

私たちの新しい料理本をチェックしてください

完全な食事プランナーとレシピ ガイド付き Bitemybun の家族のレシピ。

Kindle Unlimited で無料でお試しください。

無料で読む

Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。