Siling Haba を使った 7 つの最高のレシピ: 料理にコショウを少し

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シリンハバ はフィリピン原産のトウガラシで、かなりマイルドなので心配いりません。

このコショウは、さまざまな料理に使用して、さらにキックを加えることができます.

以下のサイリングハバを使用した最高のレシピのリストをご覧ください. がっかりすることはありません。

パクシウナガルンゴン

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サイリングハバを使ったベスト7レシピ

ギナタンティラピア

ギナタンティラピアレシピ
ギナタン ティラピアは、フィリピン人に「ギナタ」として知られているココナッツ ミルクで調理されたあらゆる種類の材料で作ることができる、ギナタンと呼ばれるフィリピン料理のおいしいバリエーションです。
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ギナタンティラピアレシピ

鍋に食用油を入れ、ティラピアが鍋にくっつくのを防ぐために高温に加熱します。
ティラピアを均一に調理するために、両側を裏返します。
複数のティラピアを追加する場合は、少なくとも 10 秒待ってから別のティラピアを追加してください。 これは鍋の熱を保つのに役立ちます。
次のステップは、ティラピアを調理している間に、にんにくをティラピアと一緒にきつね色になるまで炒めることです。 ただし、にんにくをソテーしている間は、ティラピアを焦がさないように注意してください。
その後、にんにくがソテーされたら、みじん切りにした玉ねぎを加え、にんにくと揚げたティラピアと一緒にソテーします。
にんにくと玉ねぎを炒め、ティラピアに火が通ったら、ココナッツミルク(ギナタン)を加えます。 ギナタン ティラピアの材料をココナッツ ミルクがとろみがつくまで煮込みます。 とろみがついたら、お皿に盛りつけて、ご飯と一緒に食べても美味しいですよ!

パクシウ ナ バンガス

パクシウナバンガスレシピ(酢魚のシチュー)
パクシウ ナ バンガスは、ナスやゴーヤ (またはアンパラヤ) などの野菜と一緒に調理されます。 アンパラヤの苦味がパクシウ ナ バンガス ソースに混ざらないように、最後までかき混ぜないでください。
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パクシウナバンガスレシピ

パクシウ ナ バンガスは「ミルクフィッシュの酢煮」とも呼ばれます。 フィリピン人はメインディッシュをビネガーで作るのが大好き!

パクシウとは魚を水と酢、にんにく、 生姜、塩、コショウの実、指の唐辛子、またはサイリングラブヨのシニガン。

一部の地域では、ソースを添えたバージョンのパクシウを好みますが、他の地域では、酸っぱい混合物を減らして、ほとんど乾くまで調理します。

パクシウを作るのに通常使われる魚の種類は、バンガスまたはサバヒーです。 バンガスの鮮度は、このパクシウナバンガスレシピの調理に大きな違いをもたらします。

シニガン ナ ヒポン サ サンパロック

シニガン ナ ヒポン サ サンパロック シュリンプ
Sinigang na Hipon sa Sampalokには、XNUMXつの主要な成分があります。 これらはエビと酸味料のタマリンドまたはサンパロックです。 シニガンサヒポンを調理するときは、エビの頭を保つことが重要です。これは、シーフードのような料理の味が生まれる場所だからです。
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Sinigang na Hipon saSampalokエビのレシピ

フィリピン料理の通常の特徴は、特定の料理が常に異なる地域で、あるいは異なる料理人の間でさえ別のバージョンを持っているということです。

料理のバージョンは、材料の入手可能性に応じてさらに区別されます。

これは、国民食であるシニガンの定番候補の別バージョンであるシニガン ナ ヒポン サ サンパロック レシピです。

これは他のバージョンとほとんど同じです シニガン 以前に取り上げられましたが、私たちは本当に多様性について不平を言っていません。 種類が多ければ多いほど、私たちの胃は幸せになります。

シヌグロウ

Sinuglawレシピ(sinugbaとkinilaw)
2つのレシピ(つまり、sinugbaとkinilaw)の組み合わせのように見えるものは、何があっても、sinuglawは間違いなくヒットです。 これはダバオのレシピですが、全国に多くのファンがいることは否めません。
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Sinuglawレシピ(SinugbaとKinilaw)

国のお気に入りの料理の中には、そのユニークさのために国境をゆっくりと超えてきたsinuglawがあります。 ランチやディナーのメインコースの前に、午前10時のおやつとして、または前菜として食べることができる、健康的でおいしい、栄養豊富な食品として世界的に有名になっています。

最寄りのフィリピン料理レストランで簡単に見つけることができますが、多くの材料を必要としないため、料理は非常に簡単です. ですから、料理のルーチンにスパイスを加えるために何か新しいことに挑戦することを楽しみにしているなら、読み始めてください!

パパイタン カンビン

イロコス地方のパパイタンカンビングレシピ
オリジナルのpapaitanna kambingは、フィリピン北部地域で最も人気のある料理のXNUMXつです。 具体的には、イロコス地域。 心臓、肺、小腸と大腸を含む山羊の内臓で構成されています。
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パパイタンカンビングレシピ

パパイタンカンビングは「苦い山羊のシチュー」とも呼ばれ、内臓料理が本当に好きな人のための特別なフィリピンのレシピです。

ブイヨンの性質から主にブイヨンとして知られていますが、実際にはより少ないブイヨンで作ることができ、集会でブイヨンとして使用できます。

初めて山羊の臓器料理を試す場合は、通常の牛の胃袋のスープとは異なり、新しいタイプの味に備えてください。

シニガンナラプ-ラプサ味噌

Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso(味噌魚のスープ)
季節を問わずお召し上がりいただける柔軟な料理であるこのシニガン・ナ・ラプラプ・サ・ミソのレシピは、味覚と心地よさを同時に刺激するものをお探しの方に最適な料理です。
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シニガンナラプ-ラプサ味噌レシピ

シニガンは、すでに確立されているように、それを調理する人々の創造性のために、非常に柔軟な料理です。

シニガンのさらに別のバリエーションでは、このシニガンナラプラプラプサミソは非常に快適な食べ物であり、あなたのお気に入りのフィリピン料理になるはずです。

Ginataang puson ng saging

Ginataang puso ngsagingレシピ
Ginataang Puson ngSagingを作るのに必要な材料は次のとおりです。 ココナツミルク (ギナタン)、バナナの低木の花、ニンニク、食用油、塩とコショウ、そしてオプションの材料、アンチョビ。 
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Ginataang Puson ng Saging Recipe

このGinataangPuson ng Sagingレシピは、ココナッツミルク(Ginataan)で調理された肉、野菜、シーフードなどの材料で作られたあらゆる種類のおいしいバリエーションを持つ人気のフィリピン料理であるGinataanのもうXNUMXつの素晴らしいおいしいバリエーションです。

Ginataang Puso ng Sagingの主成分はバナナの低木の花で、フィリピン人には「PusongSaging」としても知られています。

花は野菜と見なされ、ディリス(アンチョビ)など、他のあらゆる種類の材料を追加してレシピを変更できます。

パクシウナバンガスレシピ

Siling Habaの7つの最高のレシピ

ジョスト・ヌッセルダー
ギナタン ティラピアは、ギナタンと呼ばれるフィリピン料理のおいしいバリエーションですが、マイルドな唐辛子であるシリング ハバを使ったおいしい料理は他にもたくさんあります。 これらは最高のレシピです。
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準備時間 10
調理時間 45
合計時間 55
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
サービング 3 スタッフ
カロリー 328 キロカロリー

成分
  

  • 1 小さい 根生姜 みじん切り
  • 1 小さい タマネギ みじん切り
  • 2 サイリンハバ(青唐辛子)

説明書
 

  • コカウントクリームのように通常のように料理を調理し、野菜をシチューに追加するか、最初にタンパク質と野菜をソテーします.
  • 全体に火が通ったら、塩、こしょうで味を調え、ハバペッパーを加えます。
  • 5分間煮込みます。
  • サーブ。

栄養

カロリー: 328キロカロリー
キーワード サイリングハバ
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まとめ

このマイルドなチリを使ったレシピはたくさんあります。 シチューに少し加えて楽しんでください!

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。