ソーシャルメディアのためにあなたの食べ物のより良い写真を撮る方法| 9つのベストヒント

JoostNusselder著 | 更新しました:  23年2022月XNUMX日

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おいしいレシピを作ったり、おいしい食事を楽しんだりするときは、ソーシャルメディアで写真を共有するのが適切です。 しかし、食べ物の写真を撮るのは簡単なことではありません。特に、美しい色や細部を撮りたい場合はそうです。

フードフォトグラフィーはすでに大きなニッチです。 Instagramの#foodphotographyタグを見ると、約80万件の投稿があることがわかります。 それはたくさんの食べ物の写真です、そしてそれはInstagramだけにあります。

しかし、Facebook、Pinterest、およびその他のサイトを使用すると、さらに多くのサイトを見つけることができます。 では、食べ物の写真を群衆から目立たせるために何ができるでしょうか。

黄色のピーマン、レモン、トマト、ニンニク、バジル、黒ピーマン、そしてそれを囲むフォークでパスタのボウルの写真を撮るスマートフォンで人の手

あなたが楽しんでいるなら すき焼きまたは照り焼き チキンボウル、Instagramの写真を撮ってみませんか?

良いニュースは、ソーシャルメディア用に食べ物の写真を撮りたい場合は、特別なコースを受講する必要がないことです。 アマチュア写真家でも、以下のヒントを使えば、素晴らしい料理の写真を撮ることができます! 食べ物のより良い写真を撮る方法を紹介します。

ソーシャルメディアのための9つの最高の食べ物の写真撮影のヒント

食べ物を写真に撮るとき、写真が皿の上で食欲をそそるように見える可能性が高いですが、カメラでは醜いことがわかります。

スマートフォンを使用する場合、広角カメラやレストランの照明の悪さなどにより、食べ物の美味しさが実生活よりもはるかに悪くなる可能性があるため、写真はソーシャルメディアに値するものではありません。

そのため、ソーシャルメディアで食べ物の写真を撮るのに役立つ9つのヒントをまとめました。

1.自然光で写真を撮る

照明は、ありふれたショットと並外れたショットの違いを生みます。 写真家は、自然光に勝るものは難しいことを知っています。

食べ物は、写真の寸法を与えるため、自然光と指向性光の下で最もよく見えます。 あなたがあなたの食べ物を屋外に持って行きそしてそこで撃つことができるなら、それのために行きなさい!

家にいるときは、食べ物を持って窓の近くに置き、自然光で写真を撮ることができます。

ただし、自然光は直射日光を意味するものではないことに注意してください。 直射日光の当たる場所で撮影しようとすると、まったくうまくいきません。

スマートフォンを使用するときは、プレートの側面または背面から光が当たるようにしてください。 フロントライトの問題は、不要な影を落とし、食べ物が平らに見えることです。

自然光のないレストランにいる場合は、蛍光灯や人工光のひどいまぶしさを避けてください。

皿の色が「オフ」に見えるだけでなく、緑や黄色がかったキャストはかなり魅力的ではありません。 黄色 屋内照明の下で色あせたように見えます。

レストランの中で写真を撮る必要がある場合は、窓際に座ってみてください。 できない場合は、良い写真を撮る可能性が高いため、詳細を拡大してください。

2.フラッシュを使用しないでください

カメラのフラッシュの使用は避けてください。 この内蔵フラッシュは、不要な影と厳しい反射を作成します。

さらに、それは食べ物の色を変えます。 したがって、写真はくすんで見える可能性があり、まぶしさは全体的な側面を台無しにします。

場合によっては、食べ物が露出オーバーに見えて、食べ物が正確に何であるかさえわからないことがあります!

前述したように、できる限り自然光で写真を撮りましょう。 人工照明の主な問題は、不要な影や色相を後で編集するのが難しいことです。

プロのフードフォトグラファーは、自然光をほぼ模倣する高価なフラッシュシステムを使用しています。 しかし、あなたはあなたの電話でそれをすることができないので、フラッシュを完全に避けるのが最善です。

3.作曲に焦点を当てる

写真の構図が完成するまでには少し時間がかかります。 それは学ぶことができますが、すべての詳細に焦点を合わせたくない場合は、この単純なルールに従ってください:乱雑な写真や雑然とした写真を撮らないでください。

どういう意味かわかりませんか? 平均的なユーザーのInstagramフィードを見ると、食べ物の写真が乱雑になっていることがよくあります。

食べ物はいたるところに散らかっているように見えることがあり、環境もそうです。 おそらく、トッピングが多すぎるか、人々が食べたすべての食事を披露したいので、料理がすべてXNUMX枚の写真に詰め込まれています。

あなたの食べ物は食欲をそそるように見えないので、これをしないでください。

よりタイトなショットを取り、不要な小道具を排除します。 XNUMXつの料理だけに焦点が合うように写真を作成し、タイトなショットを撮ってみてください。

各写真にネガティブスペースを残します。 これは、視聴者の目を休めることができる「空の」スペースが必要であることを意味します。 写真の要素が多すぎて、視聴者が混乱したり、圧倒されたりすることを望まないでしょう。

たとえば、寿司プレートの写真を撮っている場合は、プレートを中央に配置し、その周りに空きスペースを残して、視聴者がネガティブな視覚スペースを持つようにします。

異なるプレートを並べて配置しないでください。配置すると、画像が圧倒されてしまいます。

4.三分割法

三分割法は、最も一般的な構成規則です。 これは、各写真が9つの等しい正方形に分割されることを意味します。

もちろん、これはあなたの頭の中で起こりますので、三目並べと考えてください。 すべての重要な要素(食べ物)は、交点またはボードの線に沿って配置する必要があります。

可能であればスマートフォンのオーバーレイグリッドを使用してください。これは、焦点を配置するのに役立ちます。 そこに焦点を合わせるために視聴者の目が描かれ、それが強調されていることを確認できます。

ご飯や梅干しのようなシンプルなものでも焦点になります。

5.スタイリングを最小限に抑える

フードスタイリングは芸術ですが、食事の写真を撮るときは物事をシンプルに保つのが最善です。

複雑なテーブルセッティングとテーブルスケープは、プロでも写真を撮るのが難しいので、ソーシャルメディアの場合はシンプルにしてください。 つまり、写真の装飾や雑然とした部分を最小限に抑えることができます。

あまりにも多くの要素を動かさないでください。構成が乱雑になる可能性があります。 食べ物が写真の主役なので、プレートがメインの被写体であることを確認してください。

食べ物がすでにうまくメッキされている場合は、これ以上何も追加する必要はありません。 おいしい料理の色や質感を捉えた鮮明なショットを撮ることに焦点を当てます。

本当に必要な場合は、プレートの下に押し込まれた素敵なリネンナプキンまたはいくつかの美しいカトラリーを追加することで、それをもう少し面白くすることができます。

おいしい 突くボウル たとえば、サラダはカラフルで、余分な小道具は必要ありません。 しかし、あなたがおいしいなら そばスープ、その後、小道具として箸と日本酒を追加することができます。

最高の写真を撮るには、木製のテーブルや真っ白なテーブルクロスなどのシンプルな背景を使用してください。 食べ物と衝突し、食材から目をそらすようなたくさんのパターンや色を避けてください。

6.最適な角度を選択します

スマートフォンのカメラで撮影する場合、一番の問題は角度がずれていることです。 だからそれはあなたのように見えることができます ラーメン丼 テーブルから滑り落ちています。

これは、ほとんどのスマートフォンのカメラの角度が広角であるため、特定の角度で食品の外観が歪むためです。

この問題を回避するには、最も魅力的な角度が見つかるまで、いくつかの角度をテストする必要があります。

従うべき最良のルールは、90度の角度またはまっすぐに食べ物を撃つことです。 XNUMX/XNUMXの角度は最も魅力的ではないため、避けてください。

写真を撮るもうXNUMXつの良い方法は、上から写真を撮ることです。これは、フラットレイ写真を撮るのと似ています。

上から写真を撮る場合、奥行きは平らになりますが、フレームにさらに多くの要素を取り込むことができます。 たとえば、 韓国のバーベキュー レストランで上から写真を撮ると、グリル、肉、カトラリー、おかず、そしておそらく飲み物さえも手に入れることができるので、ソーシャルメディアの完全な写真を手に入れることができます!

45度の角度でのみ写真を撮る場合は、グリルと肉の一部しか撮れない可能性があります。

大きなハンバーガーのように背の高い食べ物や飲み物を撮影する場合は、90度の角度からではなく、まっすぐに撮影します。 この角度は、レタス、チーズ、ソース、パンなどの食品の層を引き出します。

ソーシャルメディアのためにあなたの寿司のより良い写真を撮る方法

7.ズームインして詳細をキャプチャします

写真を撮る料理が何であれ、十分なクローズアップ写真も撮るようにしてください。 ズームインすると、すべての詳細が表示されます。

の画像をキャプチャしている場合 あなたの寿司の注文、卵のようなトッピングやアボカド、エビ、サーモンなどのおいしいフィリングを拡大表示します。

カラフルな寿司のプレートは、普通のスーパーマーケットの寿司ではないことを人々に見てもらうための詳細を紹介すると、たくさんのいいねがもらえます!

ショットがタイトであればあるほど良いです。 したがって、背景にあるプレートやその他のアイテムを撮りすぎないようにしてください。 食べ物が注目の的であるはずなので、さまざまな食材に焦点を合わせてズームインします。

あなたがいくつかを持っている場合 おいしいすき焼き、柔らかい肉のスライスから来る熱い蒸気にズームインすることができます。 これらの単純な詳細は、大きな影響を与える可能性があります。

8.フィルターを使用して写真を編集する

最も人気のあるフードブロガーのアカウントを見ると、ほとんどの写真に共通のテーマまたはカラーパレットがあることがわかります。 これは、ポストプロダクションの写真編集とフィルターによって実現されます。

単純なソーシャルメディアの投稿の場合は、Instagram独自のフィルターを使用するか、プリセットパッケージをダウンロードするだけです。 これらはあなたの写真をよりプロフェッショナルに見せ、まとめます。

ただし、フィルターを使用すると写真にカラフルな色合いが加わり、本来の色が変色する可能性があることに注意してください。

Adobe LightroomやSnapseedなど、非常に多くの写真エディタアプリがあります。 無料のアプリを使用することは、写真を改善するために使用できるプリセットとフィルターがたくさんあるため、始めたばかりの場合に適したオプションです。

ただし、実際の生活で食べ物が実際にどのように見えるかを人々はまだ見たいと思っているので、編集に夢中にならないように注意してください。 自然に見える写真は、おいしい食べ物をそのまま提示するため、最も効果的です。

たとえば、カレーヌードルやカレーライスでは、PhotoshopFixなどのソフトウェアを使用しての色を引き出すことができます カレーソース ご飯や麺に比べてコントラストが強いです。 パセリやごまのトッピングを目立たせることもできます。

フィルタを使いたくない人もいることは知っています。その場合は、物事をシンプルに保ち、カメラのツールと設定を使用してください。 そこから、彩度、色合い、フェード、および温度を調整できます。

9.人間的要素を忘れないでください

素晴らしい日本のレシピを作るのに2時間費やしたなら、おいしい料理を楽しんでいることを見せない理由はありません。 または、友達と外食する場合は、2人で鍋料理を作っている写真を使ってみませんか。

食べ物の写真に自分を含めることに何の問題もありません!

食べ物を食べるときに顔のクローズアップを使用することもできますが、正直言って、通常は少しお世辞になりません。 でも、箸を持って巻き寿司を手に取って見せれば、見た目は格段に良くなります。

普通の食べ物の写真は少し静的または退屈なものになる可能性がありますが、食べ物と対話している自分の断片を表示すると、画像がより魅力的になります。

結局のところ、写真はストーリーテリングに関するものです。 あなたがそれらを楽しんでいるのを見ると、人々はあなたの写真の食べ物を切望する可能性が高くなります!

ニコラス・ドレッティによるYouTubeのこのビデオをチェックして、フードフォトグラフィーに関する彼のヒントを確認してください。

 

一般的なフードフォトグラフィーの問題のトラブルシューティング

Instagramにふさわしい完璧な写真を撮ろうとしました 餃子、黄色がかった生地の山のように見えることに気付くだけです。 それほど食欲をそそるものではありませんでした…

真実は、私は論理的なヒントやガイドラインに積極的に従っていませんでした!

それから、私がいくつかの調査をしたとき、私は非常に多くの人々がソーシャルメディアのために彼らの食べ物の良い写真を撮るのに苦労していること、そしてこれらの問題を解決するいくつかの簡単な方法があることに気づきました。

フードフォトグラフィーで遭遇する可能性のある一般的な問題のいくつかを次に示します。

写真がぼやけている

レストランで写真を撮りたいと急いでいると、手が震えることがあるので、写真がぼやけてしまうことがあります。 写真を撮るときは、常に手を安定させてください。

でも、家で写真を撮るなら、 スマートフォン三脚。 これらの三脚はかなり安価で、電話を安定させるので、タイマーを設定して、お気に入りの料理の最高のソーシャルメディア写真を撮ることができます。

使用できるもうXNUMXつのトリックは、ISOを上げることです。これは、カメラが写真を撮るのに必要な光が少ないことを意味します。

色は鮮やかではなく、人生に忠実ではありません

お好み焼きを撮ろうとすると、どろどろした黄色いお粥のように見えることがあります。 これは、Facebookフィードに投稿するのに最適な料理ではありません。

問題は、スマートフォンが食べ物の色を歪める可能性があることです。 したがって、実際の生活ではカラフルな料理のように見えるかもしれませんが、ソーシャルメディアに投稿すると、色あせて濁ってしまう可能性があります。

たとえば、食べ物のプレートが緑色すぎるように見える場合は、ホワイトバランスツールを使用して修正できます。 この機能にアクセスするには、写真編集アプリをダウンロードする必要がある場合があります。

また、食べ物が本物のように見えるまで、カラーバランスの設定をいじることができます。

写真が露出オーバー

写真家は日常的に過度の露出に対処します。

プロのカメラには、露出量を簡単に制御できる露出設定があります。 これらの設定を使用して、写真を明るくしたり暗くしたりできます。

しかし、スマートフォンで写真を撮ると、食べ物の中には明るすぎる(または露出オーバーで正しい用語を使用できない)ものがあります。 白いプレートや白い背景は常に露出オーバーになる傾向があり、これは良い写真を台無しにする可能性があります。

カメラは両方の対照的な色の詳細を維持できないため、コントラスト写真にも問題があります。 その結果、ハイライトは露出オーバーになる傾向があり、シャドウは露出不足に見えます。

カメラを使用すると、ハイライトを公開することで問題を解決できます。 このようにして、画像の最も明るい部分で詳細を確認できます。

iPhoneユーザーは、写真の鮮明にしたい領域をタップすることで露出を調整できます。 次に、カメラはその領域に焦点を合わせます。

あなたがしなければならないのは、画面を上下に指をスライドさせることだけです。 これはほとんどのAndroidフォンでも機能します。

上にスライドすると露出が増加して画像が明るくなり、下にスライドすると露出が減少して明るさが低下します。

ソーシャルメディア写真に関するFAQ

ソーシャルメディアのためにあなたの食べ物の写真を撮ることについてのあなたの燃える質問のいくつかはここにあります。 このQ&A形式で回答しました。

Instagramで最高の食べ物の写真をどのように撮りますか?

食べ物の写真に関しては、Instagramは依然として王様です。

アイスクリームを手に持っている人の写真を見たことがあると思いますが、後ろには都会の風景写真があります。

または、日本食のハッシュタグをフォローすれば、きっと出くわすでしょう。 寿司サンドイッチ またはお弁当箱の写真。 彼らは食べ物を食欲をそそるように見せます。

 

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ミサトが共有する投稿🍋(@_ mitatben)

Instagramで写真の見栄えを良くするための鍵は、適切な形式を使用することです。

Instagramは縦向きと横向きの写真もサポートしていますが、推奨される形式は正方形の画像です。 正方形のフォーマットを念頭に置いて画像をフレームに収めます。

また、写真を作成するときに何が途切れる可能性があるかを考慮してください。

フードビュッフェの横向きの写真は、Instagramでは見栄えがよくない場合があります。 代わりに、1つまたは2つの皿のクローズアップに焦点を合わせ、正方形の形式で配置します。

食べ物の写真撮影に最適な電話カメラはどれですか?

レンズが多ければ多いほど良いです。 優れたスマートフォンには、iOS(光学式手ぶれ補正)、明るいレンズ、大きなセンサー、光学ズームを備えた優れたカメラが搭載されています。

3倍望遠レンズ、10倍望遠レンズ、最低12MPのカメラを探してください。 最近では、48MPカメラの人気が高まっています。

7年現在のスマートフォンカメラのトップ2021のリストは次のとおりです。

  • サムスンギャラクシーS22ウルトラ
  • アップルのiPhone 13 Pro
  • サムスンギャラクシーノート20ウルトラ
  • Google ピクセル 6 プロ
  • Google Pixel 5a

食べ物の写真を撮るとき、それは何と呼ばれますか?

この質問に対する明白な答えは「フードフォトグラフィー」です。 しかし、人々がすぐに写真を撮り、それをソーシャルメディアにアップロードしてから食べるという現象について疑問に思われるかもしれません。

これが呼び出され 「カメラが最初に食べる」、そしてそれは世界的な現象であり、告白された食通や食品ブロガーによって普及しています。

最初は写真、次に食べることがすべてです。 食品のフォトジェニックが高いほど、ソーシャルメディアでの効果は高くなります。

Instagramに食べ物を投稿するのはいつですか?

Instagramでできるだけ多くの人に食べ物を見てもらいたい場合は、2つの考慮事項があります。

まず、ハッシュタグが最も重要です。 一般的な食品関連のハッシュタグと小さくて特定のタグを組み合わせて使用​​すると、多くのやり取りが発生する可能性があります。

しかし、タイミングも重要です。 人々は特定の日と時間の間により活発になります。

どうやら、木曜日の午後2時から3時のESTは、食べ物の写真を投稿するのに最適な時間です。 水曜日の午前10時(EST)も良い時間であり、金曜日の午前10時から11時もかなり活発です。

しかし、私の推測では、お住まいの地域の人々をターゲットにしている場合は、タイムゾーンの朝と夕方に固執してください。

肝心なのは、このニッチでは好きなものをめぐる競争がたくさんあるということです。そのため、食べ物の写真を食欲をそそる魅力的なものにしてください。 小さなハートのボタンをクリックするように人々を誘惑する空腹のパンのようなものはありません!

夜はどうやって食べ物の写真を撮りますか?

ご存知のように、照明がすべてなので、これは難しい問題です。 いくつかの解決策があるので、落胆しないでください。

可能であれば、露出とISOを調整できるアプリを使用してください。 次に、リングライトや大きなランプなどの外部光源を使用します。

炎がはためいて写真を台無しにするので、ろうそくを避けるようにしてください。

屋内でレストランで食事をしている場合は、スマートフォンのカメラのフラッシュを使用して、レストランの照明とどのように相互作用するかを確認できます。 しかし、それがひどい場合は、その場所で最高の光源に食べ物を近づけてください。

自宅で撮影する場合は、ストリングライトを取り付けて、テーブルの近くにより多くの光を作り出すことができます。

必ずお読みください: 日本食を食べるときのエチケットとテーブルマナー

素晴らしい料理の写真を撮る

学ぶための最良の方法は、練習を通してです。 そのため、9つのヒントに従って、食べ物の写真をたくさん撮り始めることをお勧めします。

最適な照明と角度を見つけることに慣れればするほど、写真はより良くなります。 物事のコツをつかんだら、ソーシャルメディアページによだれが出そうな食べ物の写真を投稿することになります。

素晴らしい料理の写真を撮ることを真剣に考えている場合は、写真編集アプリやソフトウェアに投資して、色と露出のバランスを取り、不要な要素を切り取ることができます。

最も重要なことは、写真を撮って楽しんで、おいしい料理を味わうことです!

写真のために日本の夕食をポーズする必要がありますか? 「すみません」を使って謝罪(またはありがとうと言う)

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。