簡単に作れる日本のレシピを見つけるのに苦労したことはありませんか？
「簡単に日本語を調理できる」、お気に入りのレシピのステップバイステップのチュートリアルを含む完全なレシピ本とビデオコースができました。
マニラでのチキンイナサルの突然のブームで、その特定のチキンイナサルチェーンによって始まったように、誰がこの料理に精通していないでしょうか？
非常に手頃な価格での鶏肉と無制限の米の組み合わせは、巨大なファーストフードチェーンが実際に鶏肉のイナサル店を購入したほどのヒットでした。
ヴィサヤの故郷の栄光を持っている、鶏肉と特別なスパイスのこの鶏肉のイナサルレシピは確かにすべてのフィリピン人の心と味覚を魅了しました。
ただし、イナサルを欲しがっていても、最寄りのイナサルストアにアクセスできない場合は、どうすればよいでしょうか。 さて、自分で作ってください！
このチキンイナサルレシピを使用すると、店で購入した料理を複製して、あなたの欲求を満たすことができます。
おいしいイナサルの秘訣は、鶏肉に紛れもない味と色を与えるという点で、マリネとソースです。
またチェックアウト グリーンピースのこのチキンギニリングのレシピ
この投稿では、以下について説明します。
鶏肉の準備
チキンイナサルレシピ（オリジナル）
成分
- 1 全体 チキン 6つの部分（脚、翼、胸）にカット
マリネード
- 1 ニンニク 浸軟した
- 2 大さじ みじん切り生姜
- 1 大さじ ブラウンシュガー
- 1/3 カップ シナマック （天然ココナッツビネガー）
- 10 個 カラマンシーエキス（ジュース）
- 3 茎 タングラッド（レモングラス） 千切り
- 塩こしょうと粗挽きコショウ
ターキーベイスターソース
- ½ カップ マーガリンまたはバター
- ¼ カップ アツエテ（アナトーシード）オイル
- 塩とコショウ
- 竹串
- グリル用炭
説明書
- 大きなボウルに、にんにく、生姜、酢、少量の砂糖、カラマンシー、タングラッド、塩、コショウを入れます。 すべての材料を混ぜ合わせてから、鶏肉を加えます。 マリネを肉に軽くこすります。 鶏肉を冷蔵庫に入れて座らせます。 30分後、肉をひっくり返し、さらに30分間そのままにします。 酢の酸が肉の酵素を完全に分解するので、肉を一晩マリネすることは理想的ではありません。
- 一方、ソースパンで、弱火でマーガリン/バターとアナトーの種子を混ぜ合わせます。 マーガリンが溶けてアナトーの種がよく溶けて濃いオレンジ色になるまでかき混ぜます。 火を止め、塩こしょうを少量加えて味を整えます。
- 鶏肉をマリネした後、骨の近くにいくつかのスリットを入れて、肉を完全に調理できるようにします。 肉を串に刺し、皮を下にして熱い炭火焼きで調理し、たまにそれをしつけます。 結果としてより乾燥した肉になるので、可能な限り、肉をXNUMX回以上回転させないでください。
- 熱いうちに、蒸しご飯と牡蠣のグリル、シナマックまたは醤油とカラマンシー、サイリングラブヨ（赤唐辛子）を添えて出してください。
ビデオ
栄養
ご覧のとおり、このinasalレシピはそれほど複雑ではありません。 誰もが探しているチキンのイナサルの味を再現するには、おいしいグリル、ロックスターマリネ、そしてとてもおいしいターキーベイスターソースが必要です。
このレシピとは別に、あなたは私たちの チキンバーベキューレシピ。 これもフィリピンで人気のレシピで、さまざまなパーティーで見ることができます。
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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。
