パンケーキに最適なヘラ| プロのように回ったり弾いたりするためのトップ5
前回パンケーキをひっくり返してみたのに、へらの端が厚すぎて下に入れられなかったのを覚えていますか？
それとも、ケーキが「薄すぎる」または柔軟性がないという理由だけで、ケーキが器具から滑り落ちたときはどうでしょうか。
さて、私はあなたの痛みを理解しています。 はぁ！ パンケーキをひっくり返すことは、その背後に非常に多くの科学があるだろうと誰が考えましたか。
しかし、ここにいます！ パンケーキを弾くクラフトを完成させるには、適切な寸法、適切な厚さ、適切な材料、そして事実上すべてのものが必要です。
そのすべてを考慮すると、パンケーキに最適なヘラは OXOグッドグリップ。 プレミアムシリコンコーティングヘラと同じように、手頃な価格、適切なサイズ、優れた耐熱性を備えています。 何だと思いますか、完璧に調理されたパンケーキに必要な材料です。
さて、完全なトップリストに飛び込んでから、素晴らしいパンケーキスパチュラの核心と手元にある最良のオプションのいくつかについて説明しましょう！
| パンケーキに最適なヘラ | 画像 |
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| 全体的にパンケーキに最適なヘラ： OXOグッドグリップパンケーキターナー | 
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| パンケーキに最適なステンレス鋼へら： HICハロルドインポート株式会社デクスター-ラッセル | 
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| パンケーキに最適な予算のヘラ： WincoTN719ブレードターナー | 
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| パンケーキに最適な木製ヘラ： ベラールオリーブ-木製の手作り曲線 | 
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| パンケーキに最適なオフセットスロットスパチュラ： ヴュストホフグルメ6.5インチ | 
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この投稿では、以下について説明します。
パンケーキのヘラで何を探すべきですか？ 完全なバイヤーズガイド
ご存知かもしれませんが、へらはさまざまな素材で作られたフリッパーやターナーを多く取り入れた総称です。
したがって、スパチュラをパンケーキに適したものにするものについて説明することが重要です。 さらに、このリストの私の選択基準。
材料
簡単に説明します。 材料が高熱に耐えるのに十分な耐久性がある限り、それは優れたパンケーキスパチュラを作ることができます。
それを念頭に置いて、以下はあなたが選ぶことができる最高の材料のいくつかです：
ステンレス鋼
ステンレス鋼のへら/金属のへらは最も用途が広く、おそらくパンケーキに理想的な選択肢です。 ただし、ステンレス鋼または鋳鉄調理器具でのみ使用する必要があります。
焦げ付き防止または セラミック鍋 鋼製のヘラを使って食べ物を動かすと、引っかき傷がつく可能性があります。
ステンレス鋼のヘラは、多くの場合、パンケーキの下に入り、プロセスを簡単にする鋭いエッジと広いヘッドが付属しています。
さらに、鋼は頑丈な素材であるため、ハンバーガー、魚の切り身、グリルチーズサンドイッチなどの比較的重い作業にも使用できます。
シリコーン
あなたは主にあなたの焦げ付き防止の鍋であなたのパンケーキを作りますか？ 純粋なシリコン製のスパチュラまたはシリコンコーティングを施したプラスチック/スチールのスパチュラが最適です。
それらは非常に耐熱性があり、食器洗い機で安全であり、焦げ付き防止調理器具を損傷することはありません。
プラスチック製のヘラを使用することもできますが、耐熱性はそれほど高くなく、一定の熱にさらされると溶けてしまいます。
木材
当然のことながら、抗菌性があり、心地よい美学（それがあなたのものであれば）、焦げ付き防止の鍋で安全に使用でき、耐久性の高い木製のヘラは、高熱や廃棄作業に人気があります。
その上、彼らはあなたの焦げ付き防止調理器具を傷つけません。 ですから、それは数えるもう一つの利点です。
ただし、木は食器洗い機には適していないため、木製のヘラを手で洗うことになります。
へらの種類
さまざまな素材がわかったので、パンケーキを弾くのに最適なスパチュラの理想的なタイプやデザインに取り掛かりましょう。
金属の魚のヘラ
優れたオフセット、鋭いエッジ、人間工学に基づいたグリップを備えた頑丈な全体的な構造により、金属製の魚のヘラはどんな食べ物（重いものでも軽いものでも）の下で簡単に滑ります。
ピックまたはフリップするのにちょうどいいバランスを提供します！ パンケーキや魚など、好きなものに使ってください。
メタルターナー
金属製のターナーは、ハンバーガーを砕いたり、ラザニアを摘んだり切ったりするのに最適ですが、鋳鉄製のフライパンで調理したパンケーキに最適なヘラのXNUMXつでもあります。
シリコンコーティングされたヘラ
焦げ付き防止またはセラミックコーティングされたパンでパンケーキを作ることに慣れている場合は、シリコンでコーティングされたプラスチックヘラを選ぶのが最適です。
シリコンヘラは薄いですが、丈夫で、耐熱性があり、長持ちするのに十分な耐久性があります。
また見つけた 火鉢と鉄板焼きの料理に最適なヘラ
特徴
これで、理想的な材料と理想的なタイプがわかりました。 しかし、それでも、混乱があります。
同じ素材を使用しているにもかかわらず、モデルごとにデザインと寸法が異なるため、どのモデルが正しいかをどのように判断しますか？
さて、以下はあなたのヘラを選ぶときに探すべき重要な機能のいくつかです：
ハンドルの長さ
あなたの弾きはあなたのハンドルと同じくらい良いです。 それらのパンケーキをひっくり返すことが安全できれいであることを確実にするために、へらは5-6インチの間のハンドルを持たなければなりません。
手をこぼさずにアクティブエリアに近づけることができます。 あなたはより良いコントロール、より良い安全性、そしてより多くのバランスを手に入れます。
おー！ また、ハンドルに滑り止めグリップがあるかどうかを確認することを忘れないでください。 あなたはあなたのへらがあなたのパンケーキと一緒に空中で揺れるのを望まないのですか？
頭
パンケーキの場合、基本的には、ヘッドが広く、前縁が鋭いものが必要です。 材料は、しかし、あなたの調理鍋が作られているものに帰着します。
鋳鉄、鋼、または焦げ付き防止調理器具はありますか？
それが鋳鉄製の鍋であるならば、ステンレス鋼のへらを手に入れることに勝るものはありません。 鋼製のヘラは鋭くて耐久性があり、ほとんど何にでも問題なく使用できます。
それでも、逆の場合は、OXO Good GripsPancakeTurnerのようなシリコンコーティングを施したものを使用したいと思います。 あなたはそれらの焦げ付き防止の鍋に引っかき傷をつけたくありません。
オフセットかどうか？
経験豊富な方ならシンプルなヘラでも使えますが、初心者の方はパンケーキ用のオフセットヘラを強くお勧めします。
それには理由があります。 名前が示すように、オフセットスパチュラは少し後ろに傾いています。 したがって、パンケーキを選ぶと、平らなものと比較して、いくつかの追加のサポートが得られます。 これは、それが再び落ちる可能性が少ないことを意味します。
ここで、この機能は、目玉焼き、魚の切り身、さらにはオムレツなど、パンケーキ以外のものにも優れていることにも言及しておきます。
柔軟かどうか？
まあ、間違いなく柔軟です。 特に、最大限の操作性が必要となる混雑した鍋を扱う場合。
厚さ
パンケーキの場合、0.2mmの厚さのものでも機能します。
ただし、厚さが0.5〜0.6mmの範囲にあるものを選びたいと思います。 これはスイートスポットとしても知られています。
この範囲内で、重い物を持ち上げることができる完璧なヘラを手に入れ、絶叫する熱い鍋でそれらの熱いパンケーキの下に入るのに非常に必要な柔軟性を提供します。
レビューされたパンケーキに最適なヘラ
さて、これをまっすぐにしましょう。 市場は「多用途」と呼ばれる多くのヘラで雑然としています。
しかし、実際には、 良いフィッシュターナー パンケーキをひっくり返すための信頼できるオプションであるとは限りません。
さらに、何かを選ぶときは、自分自身に多くの質問をする必要があります。 たとえば、ヘラは耐熱性がありますか？ 十分頑丈ですか？ 食器洗い機は安全ですか？
結論として、あなたが経験する必要があるXNUMXの事柄があります！ しかし、これ以上はありません！
以下に、すべてのボックスをチェックするいくつかの優れたオプションを示します。 私たちは混乱を経験したので、あなたはそうする必要はありません。
パンケーキ全体に最適なヘラ：OXO Good Grips Pancake Turner
道具の神々や料理道具の聖杯からの啓示と呼ばれるへらを見たことがありますか？
さて、今あなたは4000つを見ました。 いいえ、それは私が比較しているのではなく、オンラインで購入したXNUMX人以上の人々です。
OXO Good Gripsは、キッチンアクセサリーの世界で尊敬されている名前であり、これに失望することはありません。
OXO Good Gripsは、ステンレス鋼の刃と6 /3.25インチのヘッドサイズを備えたシリコンコーティングされたヘラで、パンケーキを弾くのに最適です。
このスパチュラの多くの優れた機能の中には、標準の6インチサイズと比較して5インチの長いハンドルがあります。
これは、コントロールを失うことなく、すべてのスムーズなトスから来る可能性のあるすべてのホットオイルから妥当な安全距離にいることを意味します。 全体的な慰めの経験は言うまでもありません。
パンケーキとは別に、それは素晴らしい魚のへらとしても機能し、ハンバーガーをひっくり返すのにもかなり良い形をしています。 また、その薄いエッジを使用して、残り物をこすり落とすことができます あなたの鋳鉄鍋.
このヘラの非調理面に関しては、572 Fの高温に耐えることができ、非常に便利な吊り下げ穴があり、食器洗い機で安全で、鍋を傷つけません。
ああ、それは手頃な価格で提供されます。
機能性、快適性、予算のバランスをとるという点では、これに匹敵するものはありません。 それは単に素晴らしいです。
- 材質：シリコンで接着された鋼
- 寸法：12.00″ x6.00″ x 3.25
- 重量：4.8オンス
- タイプ：ターナー
- 食器洗い機は安全ですか？ はい
パンケーキに最適なステンレス鋼へら：HIC Harold Import Co. Dexter-Russell
値段が高すぎなかったら、絶対にこれを一番上に置いておきます！ しかしねえ、それはあなたがこれで作る唯一の妥協についてです。
なんで？ これはあなたがそこに見つける最高の金属ヘラのXNUMXつだからです。
造り、見た目、品質、プレミアム以外の何物でもありません。
このヘラの核心に入ると、すぐにあなたを襲う最初のものは、その真っ白なステンレス鋼の構造です。
それをこのターナーの適切なサイズの全体的なプロファイル（4 x 2.3インチ）と組み合わせると、何でもひっくり返すのにぴったりのサイズのパンケーキスパチュラを手に入れることができます。
また、上記モデル同様、こちらも非常にエッジが薄いモデルです。
魚のへら、卵を弾く道具、 オムレツ、または叫んでいる熱い鍋からあなたの食べ物を選ぶための何か。
したがって、高品質の金属製ターナー、朝食のニーズに追いつくためのまともなスパチュラ、または何年も続くものを探している人でも、HICHeroldImportはOXOGoodGripsSpatulaの最良の代替品です。
ああ、そして私は言及するのを忘れました！ 焦げ付き防止の鍋には絶対に使用しないでください。金属が鍋を傷つけます。
また、このヘラは取っ手が木製なので手洗いが必要です。
- 材質：ステンレススチール
- 外形寸法：2.5 "×1.75"×10.5」
- 重量：2.6オンス
- タイプ：ターナー
- 食器洗い機は安全ですか？ いいえ
パンケーキに最適な予算のヘラ：Winco TN719 Blade Turner
10つのことに同意しましょう。 XNUMXドル未満で孫に渡すことができるほど耐久性のあるものを見つけることは、「真実には良すぎる」種類の取引のように思えます。
まあ、もうありません！ Winco TN719はまさにそれです！ 非常に頑丈でシンプルなプレミアム鋳鉄ヘラで、巧みに作られた台所用品のすべての箱をチェックします。
他の金属ヘラと同じように、これも複数の目的に使用できます。
でもねえ！ それはさらに良くなります。 これは、斜角のエッジを備えた数少ないスパチュラのXNUMXつです。 したがって、これを使用して、反転、廃棄、および切断を行うことができます。
従来の小型ターナーより少し重いですが、人間工学に基づいた木製ハンドルのグリップがそれをかなり補っています。
したがって、パンケーキをひっくり返すために必要な適切な制御を提供します。
また、余分な重量があるため、このスパチュラは非常に用途が広いです。 たとえば、特別な努力をしなくても、グリドルでハンバーガーを粉砕するために使用することもできます。
このモデルの唯一の欠点は？
まず、食器洗い機は安全ではありません。 第二に、それはレストランのために特別に設計されています。 そのため、自宅で使用すると保証は自動的に無効になります。
それをチェックすると、この価格帯でこれまでにない金属製の鍋と組み合わせるのに最適なヘラのXNUMXつです。
- 材質：ステンレススチール
- 外形寸法：11.13 "×2.88"×1.63」
- 重量：1.6オンス
- タイプ：ターナー
- 食器洗い機は安全ですか？ いいえ
パンケーキに最適な木製ヘラ：Berard Olive-Wood Handcrafted Curved
この木製のヘラは、これ以上良くなることはできませんでした。 パンケーキをひっくり返すためだけに作られた、シンプルでありながら計算的にデザインされたヘラです。
蜜蝋とさまざまな鉱油を組み合わせた美しいサテン仕上げが特徴で、見た目もすっきりとしていて、耐久性にも優れています。
この保護層を維持するために、特別なコンディショニングオイルを塗ることができます。 このまな板油のように、数か月ごと。
木は鋼よりも柔らかい素材なので、このヘラは焦げ付き防止やセラミックの調理器具で完全に安全に使用できます。 しかし、それはまた、頑丈な鋳鉄鍋を扱うことができます！
このヘラの全長は最大約16インチです。 これは、ひっくり返ることによって熱い調理器具からこぼれるものにあなたの手がさらされないことを意味します。
製品は技術的には食器洗い機で洗えますが、手洗いすることをお勧めします。
これは、へらが非常に壊れやすいと報告されているためです。 乾きすぎると割れることがあります。
したがって、手で洗うことで、へらに深刻な損傷を与えないように、すべての追加の制御が可能になります。
また、吊り下げ穴やループがないため、一部の人にとっては問題になる可能性があります。
しかし、それを除けば、木製のヘラでは珍しいスーパーフリッピンの能力できっと気に入るはずです。
- 素材：オリーブウッド
- 外形寸法：12.5 "×2.75"×0.2」
- 重量：2.24オンス
- タイプ：ターナー
- 食器洗い機は安全ですか？ いいえ
パンケーキに最適なオフセットスロットスパチュラ：WÜSTHOFGourmet6.5″
ビジネスで「最高」のヴュストホフグルメオフセットスパチュラは、アメリカの料理界でよく知られています。 そして、なぜですか？ すべてのボックスにチェックマークを付けるだけです。
アメリカのテストキッチンの勝者であるWusthoffスロットスパチュラは、全長11 x 4 x 1インチで、かみそりのように鋭い前端と、調理中に安定した状態を保つための滑り止めグリップ付きの6インチのハンドルを備えています。
頭にはわずかな湾曲があり、一度手に取ったときに食べ物が滑らないようになっています。
さらに、スパチュラは、重い食べ物と軽い食べ物の両方を処理するのにちょうどいい量の柔軟性を持っています。 混雑した鍋を扱うときに必要とされる機動性を妥協することはありません。
このモデルは魚の切り身を扱うために特別に設計されていますが、かなり用途が広いです。 パンケーキからハンバーガーまで、あらゆるものを処理できます。
しかし、私の唯一の懸念は見た目です。 何かに60ドル以上払っているのなら、見栄えを良くしたいのですが、そうではありません。
もちろん、へらに関しても、味の問題について議論することはありません。 この道具のすっきりとしたラインはあなたのものかもしれません。
そして、確かなことが10つあります。機能性に関しては、10のうちXNUMXです。
- 材質：金属
- 外形寸法：11 "×4"×1」
- 重量：3.7オンス
- タイプ：ターナー
- 食器洗い機は安全ですか？ はい
まとめ
パンケーキをひっくり返すことが料理の世界で最も難しい仕事ではない場合、それは確かにいくらかの注意を必要とします。
あなたはケーキをルーンするか、または単にそれを鍋に叩くことから来るかもしれないこぼれであなたの手を燃やすことができました。 排水溝を下って行くあなたのすべてのハードワークは言うまでもありません。
それを避けるために、あなたはその仕事のために特別に設計された何かを必要とします。
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。