ピナプトクナティラピアのレシピとレモンジュースと生姜

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フィリピン人は奇妙な響きのレシピを好む傾向があります。 ピナプトクナ テラピア、最初に読むと、その名前が何を意味するのか疑問に思うという点で、興味深いレシピです。

文字通り、ピナプトクは「破裂」または「爆発」を意味するので、調理の準備が何を伴うかを考えるでしょう。 料理がそのように名付けられた理由についてはXNUMXつのバージョンがあります。

このピナプトク・ナ・ティラピアのレシピの魚は、破裂限界まで詰め込まれていると言えます。

別の人は、揚げる過程で、魚がカバーの内側にあると、何かが爆発するのと同じように、その飛び出る音がする傾向があると言うでしょう。 したがって、名前はピナプトクです。

ピナプトクナティラピアレシピ

レシピはその名前自体にその主成分を命名するのに適しているので、ピナプトクナティラピアレシピはスライスしたタマネギなどのさまざまな材料を詰めたティラピアで作られています 生姜 (ルヤ)、トマト、ネギ、醤油。

魚をより美味しくするために、絞りたてのカラマンシージュースを使ってマリネすることができます。 詰める材料を入れる前に、ジュースをたっぷりと広げてください。

魚の上部に詰め物を飾ることもできます。 その後、ティラピアはバナナの葉とアルミニウムで覆われます。

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ピナプトクナティラピアのレシピと調理方法

柔軟な料理であるピナプトクナティラピアのレシピは、さまざまな調理方法に適しています。

揚げる、焼く、焼くのどちらか、お好みの方、またはアクセスしやすい方をお選びいただけます。

またチェックアウト このパクシウナバンガスレシピ(酢魚のシチュー)

テラピア

Relyenong Bangusとは異なり、ティラピアはすでにバナナの葉とアルミホイルで覆われているため、縫う必要はありません。

揚げたり、焼いたり、焼いたりした後は、ティラピアの包装を解き、ランチやディナーの小瓶として、またはビールのパートナーとして役立ててください。

ディップには醤油と酢に玉ねぎのみじん切りとサイリングラブヨが含まれますが、そのままお召し上がりいただけます。

ピナプトクナティラピア
ピナプトクナティラピアレシピ

ピナプトクナティラピアレシピ

ジョスト・ヌッセルダー
異なり、 レリエノン・バンガス、ティラピアはすでにバナナの葉とアルミホイルで覆われているので、縫う必要はありません。
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準備時間 10
調理時間 30
合計時間 40
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
サービング 3 スタッフ

成分
  

  • 1 ミディアム ティラピア 掃除され、鱗が取り除かれました
  • 1 ミディアム 未熟トマト 立方体
  • 1 小さい 黄色いタマネギ みじん切り
  • 1 小さじ 生姜 刻んだ
  • 1 大さじ レモン汁
  • 2 小さじ クッキングオイル
  • 味に塩と胡椒

説明書
 

  • ティラピアの両側に、骨に達するのに十分な深さのスリットを約2〜3つ作ります。
  • 片面に小さじ1杯の塩をこすります。 魚に15分ほど味を吸収させます。
  • トマト、玉ねぎ、生姜、レモン汁、塩、黒胡椒を中くらいのボウルに入れます。 よく混ぜます。
  • トマトとタマネギの混合物をすくい、ティラピアの空洞の中に詰め込みます。 可能であれば、すべての混合物を詰めるようにしてください。 ティラピアは、内臓が除去されているため、体の下に切り込みを入れる必要があることに注意してください。
  • ティラピアをアルミホイルで包みます。 すべてがカバーされていることを確認してください。
  • オーブンを華氏370度に予熱します。
  • ティラピアを20分間焼きます。
  • ティラピアをオーブンから取り出し、山頂を開いて魚を露出させます。 魚に食用油を塗ります。
  • オーブンの設定を焼きに変更します(華氏約510度)。 露出した頂上で魚を元に戻します。 15分間焼きます。
  • オーブンから魚を取り出し、トヨマンシを添えます。
  • 共有してお楽しみください!
キーワード 魚、シーフード
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また、このレシピにはスープが入っていないので、おかずとして別の軽いスープを用意することができます。

また、お読みください。 Sinanglay naTilapiaレシピ

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。