（フィリピン語）スペインのマンテカドスクッキーレシピ

著者： ヨースト・ヌッセルダー 『The Essential Japanese Meal Planner Cookbook』の著者 8月更新23、2020

Mantecadosは、さまざまなスペインのショートブレッドの名前です。 ポルボロン –小麦粉、砂糖、牛乳、ナッツで作られた、重くて柔らかく、非常にもろいスペインのショートブレッドの一種。

マンテカドスという名前で、これらのお菓子はイベリア半島の他の地域の伝統的な調理法です。

キューバでは、マンテカドはアイスクリームであり、スペインでは、一種の甘いシャーベットに付けられた名前でもあるかもしれません。

フィリピンでは、マンテカドはバニラとバターの混合物として特徴づけられる人気のある伝統的なアイスクリームフレーバーです。

これらのマンテカドスクッキーは一般的に休暇中に提供され、スペインで人気があります。

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。