フィリピンのポークチョップ照り焼きレシピ
特に食べ物が好きで、さまざまな料理を作るのが好きなら、このポークを試してみたいと思うでしょう。 照り焼き レシピ。
でもまず、照り焼きがどこでどのように生まれたのか知りたくありませんか？ ハワイに定住するようになった日本人移民から始まったと言われています。
ずっと昔に日本で始まったという主張もあります。
しかし、どちらが正しいとしても、XNUMXつ明らかなことがあります。それは、これを試すことができないと、多くのことを見逃してしまうという事実です。 照り焼きは実は日本料理の方法です。
日本人は照り焼きを定番料理にしていて、ほとんど毎日のメニューにあります。
照り焼きは、実際には光沢を意味する「テリ」という言葉から派生したものです。 マリネの砂糖と 使用する調理法である「焼き」 それが焼き物や焼き物です。
テリヤキソースは、魚、牛肉、鶏肉のマリネに人気です。 しかし、このレシピで豚肉を試すこともでき、想像できるほどおいしいでしょう。
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ポーク照り焼きレシピの準備のコツ
ポークの照り焼きレシピは、それほど難しいものではありません。 実はとても簡単です。 入札を使用するのが最善です 豚肉 脂っこい部分を先に焼き、より魅力的な味わいに仕上げます。
マリネするのに約XNUMX分かかりますが、味を強くするにはもう少し長くすることができます。 あなたが必要とする通常の材料は砂糖と醤油です。
にんにくなどの具材が多いのが好きな人もいます みりん、そして日本酒。 コーンスターチも加えることができます。これはソースを厚く滑らかにする役割を果たします。
必要に応じて、砂糖をパイナップルジュースに置き換えることができます。
テリヤキソースの甘さがこのレシピで本当に好きなので、誰もが間違いなく愛する甘い味を与えるためです。
この料理を愛するのは日本人だけではありません。 世界中の多くの人々、特に日本食を愛するフィリピン人はそうしています。
このレシピを試すことは、魅力的であるだけでなく、味覚に非常に満足していると言えます。
ポークチョップ照り焼き
成分
- ½ kg ポークチョップ （一口サイズ）
- 2 大さじ テリヤキソース
- 1 ミディアム タマネギ
- 1 大さじ レモンまたはカラマンシージュース
- 2 .
- 2 大さじ しょうゆ
- 3 クローブ ニンニク
- ½ カップ 水
- 1 大さじ ゴマのトースト （オプション）
説明書
- 豚肉を醤油とレモン汁でXNUMX時間マリネします。
- にんにくと玉ねぎ、そしてトマトを炒め、マリネしたポークチョップを加えます。
- 豚肉が5分以上、または肉が醤油に浸るまで炒めます。
- 水を加えて沸騰させ、豚肉が柔らかくなるまで煮ます。
- テリヤキソースをさらに5分以上、または完了するまで加えます。
- ゴマをふりかけます。
- サーブ。
動画
栄養
また、お読みください。 照り焼きはどこから来たの？
このフィリピン版豚肉の照り焼きレシピは、野菜を添えて食べるのが一番です。 酸味との相性抜群です カラマンシ ジュース。
キャベツ、にんじん、もやしなどがこの料理を本当に忘れられないものにし、新鮮なネギを飾ることを忘れないでください。 生姜 追加の独特の味のために。
もちろん、この料理はみんなのお気に入りなしでは完成しません。 蒸しご飯。
数杯は確かにその空腹の胃を満足させるでしょう。 赤ワインは、誰もが本当に愛するこの本当に素晴らしい料理の最高のパートナーです。
あなたの家族やゲストはあなたの料理に恋をするでしょう、そしてそれは保証されています。
子供たちでさえ間違いなくこれを気に入るはずです、そして彼らはいつもこれが昼食または夕食の間に出されるのを楽しみにしています。
この料理はあなたをキッチンのスターにします。 あなたを町で最高の料理人の一人として知られるようにします。
マブハイ!!
また、お読みください。 照り焼きは焼き鳥と同じですか？
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。
