マーシュ・アレン鋳鉄火鉢グリル
- タイプ：木炭
- グリルサイズ：3.4 x 18.75 x10.62インチ
- 調理面: 157 平方インチ
- ハンドル: はい
- 調整可能なベント：はい
- 調節可能な調理用グリル
- 材質：鋳鉄
- ドリップトレイ：いいえ
重い珪藻土グリルのファンではありませんか? Marsh Allen は家庭用やキャンプ用の携帯用鋳鉄火鉢として最適です。 完全にポータブルで軽量 (16 ポンド) であるため、お気に入りの屋外グリルとして使用できます。
火鉢には 150 平方インチを超える調理スペースがあり、肉と野菜を一度に調理する十分なスペースがあります。
木製のハンドルは、グリル プレートを簡単に調整して安全に保つことができる優れた追加機能です。 しかし、ハンドルは、この手頃な価格のグリルの最悪の機能でもあります. 彼らはかなり薄っぺらで、一部の顧客はしばらくすると落ちたと不平を言いました.
また、このグリルは重いため、組み立てが難しい場合があります。 さらに、一部のコンポーネントは、使用後に塗料が欠け始める可能性があるため、少し安っぽく見えます. ただし、これは機能を損なうものではありません。
このグリルは、どこにでも配置できる調整可能な調理グリッドを備えており、食事をすばやく効率的に調理するのに役立ちます。 これは、炭を使用している場合でも、調理温度をより適切に制御できることを意味します.
実際、これが主な機能です。グリルを2つに分割できます。 各半分の高さは個別に調整できます。 調節金具を使用することで、炭の下から上に3段階で焼き面を移動させることができます。
これは、157 平方インチの大きな調理エリアを使用して、2 種類の食品を異なる温度で調理する必要がある場合に最適です。 たとえば、牛肉よりも低い温度で魚を調理したい場合があります。
また、もう 2 つの便利な機能は、炭の燃焼速度を制御するのに役立つ XNUMX つの調節可能な通気口です。 このコントロールは、グリル格子を動かすことができるという事実と相まって、グリル格子が固定されているFire Senseのような火鉢と比較して、このグリルをより簡単に操作できます.
初心者にとって、これははるかに使いやすく、おそらくより実用的です。
最後に、この安価な火鉢にも興味深いデザインの詳細がいくつかあります。 上向きに湾曲した側面は、実際に調理中に食品を所定の位置に保つのに役立ちます.
日立谷vsマーシュアレン
反対の 2 つのオプションを次に示します。 常陸屋 高価で伝統的な本物の珪藻土火鉢であるのに対し、マーシュ・アレンは予算の鋳鉄のキャンプスタイルのグリルです.
常陸屋で本格的なダイニングを体験するか、軽くて持ち運びに便利なマーシュ アレン グリルをお選びください。
常陸屋は、調理面が大きく、通気口を備えた温度制御機能が優れています。 ただし、グリルメッシュは固定されており、上下に移動したり、まったく調整したりできません。
グリル初心者の方は、鉄火鉢の方が火鉢を上下に動かせるので、食材が焦げたり焦げたりしにくいので使いやすいです。
陶器の火鉢だと備長炭が熱くなるので、通気口以外にできることはほとんどありません。
もう XNUMX つの違いは、携帯性です。 軽量の鋳鉄製マーシュ アレン グリルは、移動が非常に簡単で、ほとんどどこでも屋外での調理に使用できます。 熱いときでも調理器を操作できる木製のハンドルがあります。
珪藻土グリルは非常に壊れやすく、火災の危険性があるため、暑い間は移動できません。
日立屋と比較して、キャンプグリルのコンポーネントははるかに安いのではるかに薄っぺらであることに注意してください。
肝心なのは、本当の取引が必要な場合は、日本のグリルが最良の選択肢であるということです. しかし、シンプルで安価なグリルを試してみたい場合は、マーシュ・アレンから始めれば、がっかりすることはありません.
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。
