お急ぎですか? この12分のインスタントラーメンをEGGで試してみてください

JoostNusselder著 | 更新しました:  8 年 2022 月 XNUMX 日

誰でも作れる17つの簡単レシピ...

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すぐにアップグレードしたい ラーメン 美味しくて心のこもった食事に? ポーチドエッグを追加するのと同じくらい簡単です チーズやバターなどのクリーミーなトッピングも!

準備と調理のプロセス全体は約12分しかかからず、おいしいコンフォートフードのボウルになります。

インスタントラーメンの麺パックを使用する大きな利点の XNUMX つは、麺を長時間茹でたり、調味料を最初から作ったりする必要がないことです。

卵レシピのインスタントラーメン

韓国の卵とチーズのラーメン

Favorite Asian Recipes
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プロセスチーズのスライスをラーメンに加えるのは奇妙に聞こえるかもしれませんが、インスタントラーメンをアップグレードするための一般的な方法です。

ロサンゼルスの有名シェフ、ロイ・チョイがこの卵、バター、麺、とろけるチーズのレシピを広めました。

人々はすぐにレシピを採用しました。 北米の伝統的なコンフォートフードであるマカロニチーズに似た風味があります。

しかし、卵とラーメンを追加しているので、レシピは韓国のルーツを保ちます.

卵入り簡単12分インスタントラーメン

卵レシピのインスタントラーメン

ジョスト・ヌッセルダー
料理初心者や料理が苦手な方でも簡単に作れるレシピです。 材料も少なく、12分ほどで出来上がります。 これ以上簡単なことはありませんよね?
まだ評価はありません
準備時間 5
調理時間 7
合計時間 12
コー​​ス ランチ
料理 韓国語
サービング 1
カロリー 579 キロカロリー

成分
 
 

  • 2.5 カップ 水の
  • 1 パック インスタントラーメン
  • 1
  • ½ 小さじ バター
  • 2 スライス マイルドなチェダーチーズ
  • ¼ 小さじ 黒ゴマのトースト 白もうまくいくでしょう
  • 1 新玉ねぎ スライスしました

説明書
 

  • 小さな鍋または鍋をつかみ、2.5カップの水を入れて沸騰させます.
  • ラーメンを入れて2分ほど茹でます。
  • 調味料ミックスパケットを追加し、さらに2分間沸騰させます。
  • 生卵を沸騰したラーメンに割ってください。 卵は一切混ぜないでください。
  • フォークで、卵が覆われるまで卵の上に麺をいくつか引っ張ります。
  • 必要な柔らかさに応じて、ポーチドエッグを2〜3分間待ちます。
  • 鍋や鍋を火から下ろし、ラーメンをボウルに注ぎます。
  • チーズ、バター、ごまを加えてさっくりと混ぜる。
  • ラーメンにネギを飾る。 これでラーメンの準備が整いました!

免責事項

先端: 卵が完全に水に浸かるのが難しい場合は、鍋に蓋をして約 2 分間加熱します。
卵を混ぜすぎないように注意してください。混ぜすぎると、スクランブルエッグの食感になります。 目標は、卵黄と完全に調理された卵白を使った半熟卵です。

栄養

カロリー: 579キロカロリー炭水化物: 56gタンパク質: 23g脂肪: 29g飽和脂肪: 15gトランス脂肪: 1gコレステロール: 200mgナトリウム: 2038mgカリウム: 285mg繊維: 2gシュガー: 2gビタミンA: 712IUビタミンC: 3mgカルシウム: 329mg鉄: 5mg
キーワード 見積もり
このレシピを試しましたか?お問合わせ いかがでしたか!

YouTube ユーザー Mr.Wrath の卵でインスタントラーメンを作る動画をご覧ください。

ラーメンの風味を高めるために、いつでも小さじ半分の味噌、だし、 みりん、または醤油。

でも、シンプルにしたい場合は、麺に付属の調味料パックを使用し、卵、バター、チーズを加えてください.

ポーチドエッグが苦手な方は、代わりにゆで卵でも代用できます。

どのラーメンを使うか

どのタイプの即席めんパックやラーメンにも使用できます。 Amazonや地元の食料品店には、韓国や日本の人気のインスタントラーメンがたくさんあります.

この卵とチーズの料理には、熱が豊かな風味を圧倒しないように、マイルドなスパイスの麺パックを使用するのが最善です。

必ずパッケージの指示に従って麺を調理してください。

私のトップ3のピックは次のとおりです。

  1. 日清 出前黒にんにく油インスタントラーメン にんにくがうま味を増すからです。
  2. 農心スンベジヌードルスープ ベジタリアンヌードルなので、卵とチーズの味がしっかりと味わえます。
  3. 農心チキンヌードルスープボウル マイルドな味わいですから。

ただし、辛い食べ物が好きな場合は、次のようなスパイシーなチキン風味の麺を使用できます。 サムヤンインスタントラーメン.

また、お読みください。 醤油ラーメンや塩など、さまざまな種類の日本のラーメンが説明されました

卵の食べ方

レストランで卵入りラーメンを食べた場合、スプーン、フォーク、または箸でつまみ、一口食べて、器で細かく切るのが丁寧な食べ方です。

卵を刺して突くのは決して礼儀正しいことではありません。

ただし、家で食べるときは、卵を切って食べやすくすることができます。

麺、卵、チーズをスプーン一杯飲むと最高の味がします 同時にうま味がまとまる感じがするので.

エッグドロップ

私の「ポーチドエッグ」アプローチの代替案は、代わりに卵ドロップとして追加することです.

この調理法では、先に述べたように、生卵をラーメンと一緒に沸騰したお湯に混ぜるか、スクランブルします。

ポーチドスタイルよりもエッグドロップを好む人もいます. 別の方法として、生卵をカップに入れてフォークでたたき、熱いうちに加えることもできます。 ラーメンスープ.

この方法だと、ゆで卵のかけらがスープに浮いて美味しくなります!

もっとしっかりしたものが欲しい場合は、目玉焼きを作ることもできます。

たまご入りラーメンの栄養成分表

卵入り即席めんがヘルシーな料理なのか疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。

まあ、はいといいえ。

卵は健康的なタンパク質源です、ポーチドエッグをラーメンに加えると、ビタミンB群が提供され、健康な神経系に貢献します。

卵は栄養価が高く、バランスの取れた食事になりますので、このラーメンを食べた後は満腹感があります。

このラーメンと卵のレシピは、卵、バター、チーズがより多くの脂肪とタンパク質を詰め込んでいるため、単純なインスタントラーメンよりもカロリーが高くなっています。

通常、調味料入りのインスタントラーメンのパックには、約350〜400カロリー、15 gの脂肪、および約10gのタンパク質が含まれています。

スライスしたチェダーチーズはスライスあたり約100〜120カロリー、ポーチドエッグは約140〜145カロリーです。

バター、ネギ、ゴマはさらに約50カロリー追加します. したがって、あなたのラーメンボウルには約650〜700カロリーがあると予想されます.

かなりお腹いっぱいになるので、ランチやディナーにぴったりです。

一般に、インスタントラーメンは脂肪、炭水化物、ナトリウムの含有量が多いため、あまり健康的ではありません. しかし、健康的なタンパク質 (卵や野菜など) を追加すれば、改善することができます!

追加の具材と味付けの仕方!

このレシピがいかに簡単かがわかります。 しかし、必要に応じて、いくつかの追加の成分を追加して、次のレベルに引き上げることができます!

インスタントラーメンにさらにスパイスを加えてみませんか?

卵ラーメン丼に他に追加できるものは次のとおりです。

  • シラチャホットソース
  • Dashi
  • ゆで鶏
  • グリルドポーク
  • 牛肉の煮込み
  • 調理されたエビ
  • 味噌
  • 醤油
  • みりん
  • 魚醤
  • ブロッコリー
  • 緑豆
  • にんにくチップス
  • もやし
  • 人参
  • ゴマ
  • 残り物の調理済みチキン

あらゆる種類の野菜とトッピングを試すことができます。 だから、冷蔵庫の中を探し回って、持っているものを使うことを恐れないでください!

より多くのインスピレーションについては、 自宅でラーメンを作るときに注文または使用する9つの最高のラーメンのトッピング

12分で美味しいラーメンを作る

温かいラーメンのスープを一から作る気がないときは、いつでもインスタントラーメンを茹でて、ポーチドエッグと美味しいチーズのスライスを加えることができます。 あっという間にお腹いっぱい!

最小限の下ごしらえでとても簡単に作ることができ、後で洗い物をたくさんする必要もありません。

ヘルシーに仕上げたいなら、野菜をプラスすればお腹いっぱいになること間違いなし!

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。