妊娠中に鉄板焼きを食べてもいいですか? はい、これらに気をつけてください
女性は、体内で発生する多くのホルモンの不均衡のために、妊娠すると身体的に敏感になります。
このため、日常生活を送る際には、彼ら自身が特に注意を払う必要があります。また、夫や親戚(つまり、母親、姉妹、兄弟、いとこなど)が可能な限り注意を払うようにする必要があります。
それとは別に、母親が倦怠感を乗り越えた場合、赤ちゃんは重大な健康問題に苦しむ可能性があるため、重くて激しい身体活動は、妊娠後期でも行われるべきではありません。これらの時間帯は簡単にストレスを感じます。
彼らが消費する食物も考慮に入れられ、細心の注意を払って準備されます。なぜなら、いくつかは一般的に彼らの健康に合併症を引き起こす可能性があるからです。 妊娠中にホルモンのバランスが崩れると言ったのを覚えていますか?
さて、それは基本的に、この段階で赤ちゃんと共生関係を共有し、一方に起こったことは他方にさまざまな影響を与えるため、期待する女性が考慮すべきすべての特別なケアの理由です。
これは、出産を検討している、またはすでに妊娠している一部の女性にとって、食事、特に食べても大丈夫かどうかについて、いくつかの重要な問題を提起しています。 鉄板焼き レシピ。
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妊娠中の女性が避ける必要のある食品
健康な子供を産むためには、母親が妊娠中ずっと最高の栄養を摂取することを期待することが重要ですが、避けるべき食品がいくつかあります。
一部の食品には、母親だけでなく母親の内部の胎児にも害を及ぼす元素や化学物質が高濃度で含まれています。
地元の鉄板焼きレストランで見つかる可能性のある妊婦向けの禁止食品は次のとおりです。
高水銀シーフード
魚介類は、水銀の毒性の高い有機化合物であるメチル水銀の形で、体内に水銀を濃縮します。 サメ、マグロ、キツネアマダイ、マーリン、キングマカレル、メカジキは、生体内蓄積のため、他の魚に比べて水銀濃度が高くなっています。
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授乳中に揚げイカを食べることはできますか?
イカは他の多くの魚と同様に高レベルの水銀を含んでいるため、授乳中に食べることはお勧めできません。 あなたは母乳を通してあなたの子供に水銀を渡すことができます。 8〜12オンスを超える魚を食べないでください。サーモン、スケトウダラ、エビ、ナマズ、さらにはマグロの缶詰など、水銀をほとんど含まない魚に固執してください。
生体内蓄積とは、捕食性の魚(通常は最も長生きする種類でもある)が、餌を与えた獲物から長期間にわたってメチル水銀を体内に蓄積することを意味します。 米国のEPA(環境保護庁)によると、水銀が人間に及ぼす影響は次のとおりです。
大人について
手、足、口の周りに「しびれ」のような痛みを感じる
運動技能障害(運動協調性が一貫していない)
聴覚、歩行、会話の機能障害
筋力低下
乳幼児について
視覚空間スキル
注目
細かい運動能力
言語
メモリ
認知的思考
一方、タラ、マス、ティラピア、ナマズ、サーモン、甲殻類は低水銀魚と見なされ、安全に摂取できます。 オメガ3脂肪酸、ビタミンB12、亜鉛、タンパク質、DHAが含まれており、母親と赤ちゃんの両方に適しています。
しかし、あなたは受け入れられたシーフードのあなたの消費を週に350ml以下に制限する必要があります。
デリミート
赤ちゃんがいる場合は、ハム、ターキー、ボローニャ、ホットドッグ、その他のデリミートをメニューから取り除く必要があります。 この理由は、これらの肉にはリステリア菌と呼ばれるバクテリアが含まれていることが知られており、摂氏-40度でも冷凍庫で生き残ることができるからです。
これらのものはあなたの血流を通って移動する可能性があり、赤ちゃんに害を及ぼす可能性があります。 したがって、それを完全に回避するのが最善です。
低温殺菌されていないチーズ
サラ・クリーガー、MPH、RDNによると、栄養と栄養学のアカデミーのスポークスマンは、低温殺菌されていないチーズにもリステリア菌が含まれている可能性があるため、可能であればそれを避けてください。 ブルーチーズ、カマンベール、モッツァレラチーズ、ブリーチーズ、およびいくつかのメキシコのチーズは、「ノーノー」のリストに含まれている必要があります。
スイスやチェダーチーズもいいです。
もやし生
残念ながら、もやしは最高の鉄板焼きレシピのいくつかにおいしい追加ですが、妊娠中はそれらを避ける必要があります。 もやしは、サルモネラ菌、リステリア菌、大腸菌などの細菌が含まれている可能性のある水たまりで栽培される生野菜のXNUMXつです。
もやしを材料に含まない鉄板焼きレシピを選ぶか、鉄板焼きレシピを用意する場合は代替品を探してください。
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生の生地とねり粉
ケーキやクッキーを焼く予定がある場合は、生の生地やバッターにもバクテリアが含まれている可能性があるため、サンプリングしないでください。 代わりにケーキやクッキーを食べてください。
低温殺菌されていないジュース
生の絞り汁または農場のフレッシュジュースは、絞り込んだ後XNUMX時間以内にのみ摂取する必要があります。 その後、これらの新鮮な果物の抽出物を飲むと、一緒にバクテリアを飲む危険があります。 FDAによってのみ安全と表示されているフルーツジュースを飲んでください。
ベンチサイズのカフェイン入りドリンク
カフェインは、他の健康への悪影響の中でも特に不安、不眠症、高血圧を刺激または直接引き起こすことが知られているため、妊娠中の女性は可能な限りそれを避ける必要があります。 健康の専門家は、少量のコーヒーのみを飲むことをお勧めします。できれば毎日ではありません。
あなたが本当にそれを切望しているなら、カフェイン抜きのコーヒーは代わりになるかもしれませんが、安全のためにもう一度適度に飲んでください。
ハーブティー
お茶の健康上の利点はここでは問題ではありません、むしろそれはハーブティーと妊娠に関する臨床研究の欠如です。 緑茶、カモミール、レモンバーベナ、ミントは妊娠中に飲んでも大丈夫ですが、コーヒーと同じように適度に飲んでください。
ここにあります 緑茶の10のメリット 例として; これらはすべて素晴らしい健康上の利点ですが、女性の子宮内の胎児への健康上の利点を主張する査読付きのジャーナルはありません。 乳児は大人と同じように発育しないことを理解する必要があります。そのため、乳児が赤ちゃんにどのように影響するかについて具体的な考えがないため、過度に摂取しないことをお勧めします。
まとめ
健康の専門家が妊娠中に鉄板焼きを食べることに関心がある限り、シーフードやもやしを含む鉄板焼きのレシピを制限する必要があるかもしれませんが、まったく問題ありません。
それ以外は、食べても大丈夫で、鉄板焼きのレシピは基本的にヘルシーな料理なので、心配いりません。
それでも、あなたが非常に敏感な状態にあり、あなたの主な関心事があなたの健康とあなたの赤ちゃんの健康であることを知っているので、過度に食べないことが最善かもしれません。
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。