日本のビーガン: 日本にはベジタリアンやビーガンの食べ物がありますか?
日本の野菜について質問された方もいらっしゃるので、ここの投稿で最も一般的なものに答えると思いました。
この投稿では、以下について説明します。
日本にはベジタリアンやビーガンの食べ物がありますか?
伝統的に、いいえ。
しかし、彼らは料理の中で蒸し野菜に重点を置いており、食事の多くはご飯の主盛りとおかずで構成されているため、ご飯とベジタリアンのおかずだけを食べることを選択できます。
日本の多くのレストランはベジタリアンに重点を置き始めています。
日本人はどんな野菜を食べていますか?
- かぼちゃ：カボチャの一種
- ネギ：日本のネギのようなもの
- 大根：ムーリ
- シソ：シソ
- 長芋：山芋
- レンコン：レンコンのこと
- たけのこ：タケノコ
- わさび
日本人はどうやって野菜を食べますか？
野菜は通常、蒸し野菜やグリル野菜のおかずです。
日本では、ご飯、だし、味噌の小鉢があり、テーブルに置かれた肉や野菜のおかずから一緒に食べます。
ビーガンフードは日本で一般的ですか？
いいえ、そうではありません。 ビーガニズムでありながら、 菜食主義 世界の特定の地域で人気が高まっていますが、日本ではまだそれほど一般的ではありません. これは、一部には次の事実によるものです。 日本料理 伝統的に肉や魚に大きく依存しています。 ストックやソースにも通常、動物性食品が含まれています。
しかし、それはますます知られるようになり、大都市では良いレストランを見つけることができます.
あなたがどこにいて、何を探しているかによって、そうなる可能性があります。 一般的に、東京や京都から離れれば離れるほど、ビーガンフードを見つけるのは難しくなります。 これは、ビーガン向けのレストランが少なく、ビーガン主義がまだあまり知られていないか、理解されていないためです.
とは言え、あり得ることは間違いない ヴィーガン 日本で。 少しの研究と忍耐があれば、おいしいビーガン フードをたくさん食べることができます。 あなたはそれをもう少し一生懸命に見る必要があるかもしれません！
ビーガン対応の和食は？
自然にビーガンになっている、または簡単にビーガンにできる日本料理は実際にかなりあります。
例えば、そばやうどんは、そば粉や小麦粉、水、塩だけで作るのが一般的です。
野菜や魚介類を揚げた人気の天ぷらも、動物性食品を一切使用せずに作ることができます。 もちろん、野菜を使った料理も豊富です。
はい、天ぷらはヴィーガン対応できます！ 天ぷらは野菜や魚介類を揚げた人気の料理ですが、動物性食品を使わなくても作ることができます。 ビーガンの天ぷらを作るには、好きな野菜をシーフードに置き換えるだけです. 天ぷらメニューにはすでに野菜がたくさんあるので問題ないはずです。
みそ汁はビーガンではない場合がほとんどです。 主な材料であるみそは大豆と米または大麦を発酵させて作られ、ビーガンですが、みそ汁にはカツオの魚のフレークである鰹節で作られることが多いダシも含まれています.
まとめ
ビーガンで日本に旅行する場合でも、心配する必要はありません。おいしい料理を楽しむことができます。 何を探すべきかを知るために、事前に少し調査を行ってください。
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。