最も人気のあるおにぎりのフィリングとフレーバー: 7 つのベスト レシピ
おにぎり ピクニックやランチに持って行って食べるのにとても簡単なスナックです。最も楽しいのは、XNUMXつのフレーバーに制限されないことです.
ご飯との相性がよければ何でも作れます。
家でおにぎりを手間をかけずに楽しめるレシピをいくつかご紹介します！
この投稿では、以下について説明します。
最高のおにぎりレシピ
スモークサーモンの三角おにぎり
おにぎりの材料を準備するときは、適切な種類のご飯が手元にあることを確認してください。 おにぎりには、白米、寿司飯、玄米のみを使用してください。
絶対に使用しないでください バスマティまたはジャスミン ご飯の三角形が形を保てないのでご飯。 寿司と短粒米は粘り気があり、それがおにぎりに必要な食感です。
ご飯を炊く前に必ず浸してください。
三角形の端に海苔を追加すると、指がご飯にくっつくのを防ぐことができます。 このように、海苔の配置は戦略的であり、米の三角形を保持しやすくなります。
スモークサーモンなので作りやすいです。 どこでも手に入りますが、通常は少し手に入りにくい塩鮭で作られています。
梅とサーモンのおにぎり レシピ・作り方
梅干しは梅だから甘いと思いがちですが、甘酸っぱい梅干しもあります。
味付け昆布おにぎり レシピ・作り方
味付昆布は普通の昆布と全然違う！ 歯ごたえのあるものではなく、カリカリで塩辛いです。
おにぎりとの相性も抜群です。
ツナマヨおにぎり
ツナマヨは寿司の定番の組み合わせなので、おにぎりにも使うのは当然です。
そして、充填も本当に簡単です。
ツナマグロの詰め物は、水気を切ったツナ缶詰をボウルに入れ、大さじ2を加えます。 日本のマヨネーズ しょうゆ大さじXNUMX/XNUMXを加えて混ぜ合わせたら完成！
おかかおにぎり
オカカ の単純な組み合わせです かつお節 （かつお節）と しょうゆ シンプルなご飯の上にのせて食べることが多いのですが、これだけあれば十分です。
ですから、日本の最高のスナックの XNUMX つであるおにぎりにたどり着くのは当然のことです。
すり身おにぎり
新鮮な魚が高すぎると感じたら、必ずすり身があります。
お寿司はもちろん、おにぎりにもピッタリ！
そして最大の利点は、自宅で簡単に作れることです。 必要なものは、炊いたご飯、すり身、そして簡単な調味料だけです。
おはぎスイートおにぎり
昔ながらの米菓に飽きたら、 おはぎ 完璧なものかもしれません。
そのままでも美味しいおつまみですが、今回はあずきやくるみのような甘めの衣で登場。
食べたときに美味しそうでカラフルに見えるように、おいしいバージョンを4つ作ります。
好きな食材
梅干しは噛むほどに酸味と塩気を感じるので、おにぎりの具材として最適です。 梅干しは種類がたくさんあるので、どれを選ぶかは一苦労です。
私が好き この白菊梅干し それはほんの少しの甘さのヒントも与えてくれるからです。
サーモンの塩漬けはできたての塩酒が最適ですが、それはかなり時間がかかります。 さっと一口食べたいときは、 ニッスイの干し鮭フレーク 同様に素晴らしいです：
おにぎりは、適度な粘りがあり、成形しやすいお米があれば作りやすいです。 それが私が使用する理由です こののぞみ短粒米 それらを作るには：
味付けした昆布は新鮮さを保つために塩漬けにされていますが、それをカリカリにしてそのまま食べられるように焼きます (最高は釜焼きです)。
私が愛用しているブランドは、 この小松塩昆布ほどよい塩加減でご飯との相性もばっちりです。
キューピーマヨネーズ はもちろん日本のマヨネーズです。完璧なツナマヨおにぎりのレシピを作るには、マヨネーズが必要です。
おかかは、醤油のため、包装されたものではありません。 湿ると劣化が早すぎて梱包できません。
でも、このXNUMXつの材料だけで作れます。
私がよく使う鰹節は このカネソのバッグ:
そしてお好みの醤油銘柄を入れるだけ。
おかか風味のふりかけ調味料も使えます ねがたにえんからみた. それは同じ風味プロファイルを持ち、ご飯と混ぜて使用することもできます。
日本のおにぎりを作るためのヒントとテクニック
必ず炊きたてのご飯を使用してください
これは、完璧なおにぎりの結果を確実に得るための重要なステップです。 おにぎりを作る前に、ご飯を少し冷ましてください。
ただし、ご飯は温かい必要がありますが、準備するときは冷たくはありません。
手を濡らしてください
必ず水で手を濡らしてください。 これにより、ご飯が手に付着するのを防ぎます。
これは物事を簡単にするので、あなたは常にあなたのカウンタートップに水を入れておくべきです！
手に塩をこすります
両手を塩漬けにしてからこすり、塩をまんべんなく広げます。 これは、おにぎりの保存やおにぎりの風味付けに役立ちます。
かなりの圧力をかける
ご飯にあまり圧力をかけないでください。 これにより、おにぎりを形作るときにご飯がバラバラになるのを防ぎます。 あなたはそれらを典型的なボール、シリンダー、 またはこのような三角形のおにぎりですら.
ご飯をきつく絞らないでください。
翌日使用する場合は、キッチンタオルを使用して保存してください
翌日の昼食のおにぎりを準備しているが、その日に準備したくない場合は、次のトリックを使用できます。 完成品をラップで包み、キッチンタオルで包みます。
これにより、おにぎりを冷蔵庫に入れておくときに、おにぎりが過度に冷たくなるのを防ぎます。 冷蔵するとご飯が固くなることに注意してください。 しかし、この簡単なトリックは、おにぎりを涼しく安全に保つことを保証します。
レシピバリエーション
このレシピに従うときは、詰め物が変わる可能性があることに注意することが重要です。 あなたはあなたの好きなものを使うべきです！ 日本のおにぎりには、ほとんど何でも入れることができます。
梅漬け、鮭のグリル、豚肉、牛肉、鰹節の醤油調味料、七面鳥、マグロのマヨネーズ添えをお試しください。
温かい食事がしたい場合は、ごま油をまぶしたおにぎりを片面2〜3分軽くトーストします。 ご飯の外層は、トースト、黄金色、そして少しひび割れます。
おいしいおにぎりをお楽しみください
どうぞ！ これらは、自宅で日本のおにぎりを作るのに役立つ最も簡単なレシピのいくつかです。
だから、おにぎりをコンビニで買うときに、家で作れるようになったので、おにぎりに多額の費用をかける必要はありません！
さっきも言ったように、これは既製のおにぎりを買うよりずっと簡単で経済的です。 だから、お金を節約できるだけでなく、おにぎりやおにぎりを食べてプロントを食べることもできます！
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。
