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焙煎、グリル、焼きなどでレビューされた14の最高のエナメル鍋

JoostNusselder著 | 更新しました:  24 年 2020 月日

誰でも作れる17つの簡単レシピ...

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あなたがたくさんの料理とベーキングをするならば、あなたはあなたの台所の武器庫にエナメル鍋を持っている可能性があります。

これらは、あらゆるタイプのキッチンアプリケーションで役立つ耐久性のある焦げ付き防止パンです。

この記事では、エナメル鍋の世界を探り、自分にぴったりの鍋を見つけます。

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誰でも作れる簡単レシピ17選

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エナメルパンとは何ですか?

エナメル鍋には、天然の粘土で作られた磁器のコーティングが施され、その後、焼かれ、艶をかけられます。 これにより、非常に耐久性があります。

鍋の底は鋳鉄またはステンレス鋼の材料から作られています。 それは非粘着性の表面を提供するためにエナメルでコーティングされています。

エナメルパンの利点と欠点

エナメルパンを作るために使用されるさまざまな材料は、料理やベーキングに最適です。

鉄は食品全体に均一な熱分布をもたらし、エナメル質の焦げ付き防止特性により、材料が食品の風味に影響を与えるのを防ぎます。

エナメル鍋も比較的安価です。 同じ機能の多くによく使用されるステンレス鋼の対応物よりも安価です。

欠点は、鉄ベースのエナメル鍋はかなり重くなり、加熱に時間がかかる傾向があります。

ステンレス鋼のベースを持つアイテムは、より軽く、より速く食品を加熱しますが、それらはまたより高価です。

すべてのエナメル鍋はまた、鍋の外観とその機能に影響を与える可能性のある欠けが発生しやすいです。

あなたが使用します

エナメル鍋は、さまざまな調理用途に使用できます。 エナメルフライパンは、コンロで食べ物を揚げたり加熱したりするのに最適です。

焼き鍋は、焼き菓子や焼き菓子に適しています。 鍋、フライパン、ダッチオーブンのピースもあります…そしてリストは続きます。

エナメル鍋で何を探すべきか

エナメルパンを購入する際に注意すべき点がいくつかあります。

  • 熱分布:食品を均一に調理するエナメル鍋が必要です。
  • 価格:手頃な価格はすべての購入の要因です。
  • 耐久性:エナメル調理器具は欠ける可能性があります。 できるだけ耐久性のある作品が必要です。
  • 魅力:エナメル調理器具はさまざまな色でご利用いただけます。 料理の盛り付けを気にする料理人や、料理の経験にちょっとした興奮を加えたい料理人は、見栄えの良い作品が欲しいでしょう。
  • 軽量:エナメル鍋は重い傾向があり、料理人が鍋を保持するのが難しくなります。 できるだけ軽量な鍋を見つけるのが理想的です。

エナメルパンとそれらを購入するときに何を探すべきかについて少し知ったので、どのエナメルパンがあなたの状況に最適であるかを見てみましょう。

Besteエナメルパンのレビュー

お金のための最高のエナメル鍋:Ayeshaカレー台所用品鋳鉄フライパン

お金のための最高のエナメル鍋:Ayeshaカレー台所用品鋳鉄フライパン

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このフライパンは、さまざまな料理のニーズに最適です。 均一な加熱が可能で、お手入れも簡単です。

ソースやジュースを簡単に取り除いたり、取っておいたりできるように、二重の注ぎ面があります。

500度までのオーブン温度に安全で、すべてのタイプのオーブンに適しています。

丈夫なエナメルと鋳鉄の素材でできており、スタイリッシュな外観でどんなキッチンにも似合います。

鍋の寸法は21.3x 12 x 6で、重量は7.65ポンドです。

プロたち:

  • 手頃な価格
  • お手入れが簡単
  • ハンサム
  • 耐久性のある
  • 簡単に注ぐ側

コンズ:

  • 7ポンドで。 この鍋はとても重くて使いにくいです

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最高のエナメルローストパン:ウェバケブルーリム

最高のエナメルローストパン:ウェバケブルーリム

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このセットには、耐久性がありお手入れが簡単なXNUMX種類の鍋が含まれています。

小(7.7 x 5.7 x 1.7インチ)、中(9.4 x 7 x 2インチ)、大(10.9 x 8.1 x 2.4インチ)など、さまざまなサイズがあります。

それらは均一な熱分布を提供し、400度までのオーブン熱に耐えることができます。

ラザニア、チキン、キャセロール、ハンバーガー、ステーキなどの調理に使用できます。 また、保管容器としても使用できます。

彼らは魅力的な青いトリムで白です。 2.4つの鍋すべての重量は合計XNUMXポンドです。 とても軽量です。 フルセットは別売りの他の鍋と同じくらいの費用がかかり、XNUMXつ星の評価があります。

プロたち:

  • 安価な
  • 高評価
  • 耐久性のある
  • お手入れが簡単
  • 軽量
  • 魅力的
  • 用途の広い

コンズ:

  • 鍋は手洗いのみ可能
  • 400度までのオーブン温度にのみ耐えます
  • 白色は時間の経過とともに汚れ始める可能性があります

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最高のエナメルラザニアパン:クイジナートプロヴァンシャルブルー

最高のエナメルラザニアパン:クイジナートプロヴァンシャルブルー

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鍋は熱の分散と保持に最適な鋳鉄製の底を備えており、その磁器の内部は食品の風味に影響を与えたり、臭いを吸収したりしません。

その鋳鉄製のハンドルは、安全で快適なグリップを提供します。 さまざまな魅力的な色があります。

18.5 x 10.5 x 3.8インチの広さで、十分なスペースがあり、料理、料理、娯楽に最適です。

お手入れが簡単で、食器洗い乾燥機で洗えます。 オーブン、ブロイラー、コンロで使用できます。 それは3.8ポンドの重さです。 耐久性を考えると悪くないです。

プロたち:

  • 耐久性のある
  • お手入れが簡単
  • 優れた保温性
  • 臭いを吸収したり、食品の風味に影響を与えたりしません
  • 持ち運びに便利なハンドル
  • 大型タッチスクリーン

コンズ:

  • ヘビー
  • 顧客はエナメル質の欠けについて不平を言う

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最高のエナメルフライパン:ルクルーゼ

最高のエナメルフライパン:La Crueset

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このフライパンは油をほとんど必要としないため、低脂肪調理に最適です。 それは均一な熱分布を提供し、そのエナメル内部は摩耗、裂け、汚れ、くすみに抵抗します。

ハンドルがループ状になっているので握りやすいです。 お手入れが簡単で、食器洗い乾燥機で洗えます。 その注ぎ口は、滴りのない注ぎを可能にします。

時間が経つにつれて、エナメル質は自然な緑青を発達させ、揚げ物や焼くのに理想的です。

オーブンやコンロで使用でき、魅力的でカラフルな外観です。 10.1 x 16 x 2.4インチで、十分なスペースがあります。 それは4.5ポンドの重さです。

プロたち:

  • 低脂肪料理に最適
  • 均一な熱分布
  • 耐久性のある
  • 握りやすいハンドル
  • 揚げ物や焼き物に最適
  • 用途の広い
  • 魅力的

コンズ:

  • 顧客は、宣伝されているようにインテリアがべたつかないわけではないと言います
  • 一部の人にとっては重いかもしれません

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最高のエナメルミルクパン:ス​​イートホームバターウォーマー

最高のエナメルミルクパン:ス​​イートホームバターウォーマー

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このミルクパンは、バター、グレービー、チョコレート、さらには離乳食を加熱するのに最適です。

セラミックオーブン、ハロゲンストーブ、誘導コンロ、または電気ストーブで使用できます。 ただし、ガスバーナーで使用するには小さすぎます。

プレミアムエナメルでできており、熱くなりすぎない無孔で錆びない木製のハンドルが付いています。

それは魅力的な外観と注ぎやすいリップエッジを持っています。 その寸法は7.5x 4 x 3.3インチで、65ポンドと非常に軽量です。

プロたち:

  • 魅力的
  • 軽量
  • 用途の広い
  • 耐久性のあるデザイン
  • 便利なリップトップ

コンズ:

  • サイズが小さいため、ガスバーナーでは使用できません

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最高のエナメル鋳鉄鍋:Bruntmor 2 in 1

最高のエナメル鋳鉄鍋:Bruntmor 2 in 1

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このセットには、フライパンとキャセロール皿の両方が含まれています。 フライパンは非常に耐久性があり、高温に耐えることができます。

鋳鉄は、熱を均等に分散して保持するように機能します。 どちらも100%非粘着性の表面を備えているため、お手入れが簡単です。

彼らはオーブンからキャンプファイヤーまでどんな熱源でも働きます。 彼らは魅力的な赤い色で来て、彼らは手頃な価格です。

化学物質を含まないため、より健康的な食事ができます。

プロたち:

  • 耐久性のある
  • お手入れが簡単
  • 熱を分散して保持します
  • 魅力的
  • 手頃な価格
  • 用途の広い
  • ケミカルフリー

コンズ:

  • 宣伝通り、インテリアはべたつかない

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最高のエナメルソースパン:トラモンティーナ

最高のエナメルソースパン:トラモンティーナ

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この鍋の鋳鉄は、優れた熱分布と保持を提供します。 清掃が簡単で、化学薬品を使用していません。

ガス、電気、セラミックガラス、誘導コンロで使用でき、450度までオーブンで安全です。

外観は魅力的で、手洗いのみ可能です。 耐久性のあるエナメル仕上げと人間工学に基づいたハンドルがサポートを追加します。

頑丈でオーブンに安全なノブ付きの蓋が付いています。

ふたにはセルフバスティングコンデンスリッジがあります。 2.5クォートでは、十分なスペースがありますが、7.93ポンドです。 一部の料理人にとっては重くなる可能性があります。

プロたち:

  • 耐久性のある
  • 人間工学に基づいたハンドル
  • 用途の広い
  • 450度まで安全なオーブン
  • 丈夫なノブ
  • 魅力的な外観
  • 広々

コンズ:

  • 食器洗い機では安全ではありません
  • ヘビー

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最高のエナメルパエリアパン:ガルシマラパエリア

最高のエナメルパエリアパン:ガルシマラパエリア

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パエリアはスペインのバレンシア発祥の米料理です。 この鍋はスペインで作られた本格的なパエリア鍋です。 お手入れが簡単で錆びにくいです。

コンロ、オーブン、グリルで使用できます。

5〜8人にサービスを提供するのに十分なパエリアになります。 完璧なパエリアを作るためのレシピ、お手入れ方法、ヒントが書かれた小冊子が付属しています。

それは魅力的な斑点のあるエナメルの外観を持っています。 下部の直径は15.8インチ、上部の直径は18インチです。 ハンドル付き22.5インチ。 お手入れがとても簡単で、高い評価を得ています。

プロたち:

  • 魅力的
  • 大きな鍋
  • 悪いカスタマーレビューはありません
  • お手入れが簡単
  • 錆びにくい
  • 小冊子が含まれています
  • 用途の広い

コンズ:

  • 私たちが知っていることはありません

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最高のエナメルパイベーキングパン:Bruntmor TarteTatinディッシュ

最高のエナメルパイベーキングパン:Bruntmor TarteTatinディッシュ

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この鍋は浅いデザインなので、パイ、キッシュ、ペストリーを焼くのに最適です。

握りやすいハンドルが付いており、シェフが中身を裏返して皿に載せることもできます。

それは優れた熱分布と保持を提供します。 ひび割れや欠けに強いカラフルな外観です。

それはどんな温度でも安全です。 手洗いをお勧めします。 寸法は12.5x 11.6 x 2.4インチで、重量は6.28ポンドです。

プロたち:

  • 魅力的
  • ベーキング用にうまく設計されています
  • 握りやすく、フリップハンドルも簡単
  • どんな温度でも安全
  • ひび割れや欠けに強い
  • 良好な熱分布と保持

コンズ:

  • 食器洗い機では安全ではありません
  • ヘビー

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オーブンに最適なエナメルパン:壷鍋職人

オーブンに最適なエナメルパン:壷鍋職人

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このラザニア鍋は、熱の保持と分散に優れています。 ベーキング、サービング、保管に使用でき、ラザニア、キャセロール、チキンなどに最適です。

それはガス、セラミック、 電気および誘導コンロ。 500度までオーブンで安全で、魅力的でカラフルな外観をしています。

それは非常に耐久性があり、何年も続くように作られています。 お手入れも簡単です。 その寸法は18x 7 x 10インチで、重量は8.8ポンドです。

プロたち:

  • 魅力的
  • 耐久性のある
  • 500度まで安全なオーブン
  • 用途の広い
  • お手入れが簡単
  • 良好な熱分布と保持

コンズ:

  • ヘビー
  • 欠ける可能性が高い

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最高のエナメルブロイラーパン:Frigidair

最高のエナメルブロイラーパン:Frigidair

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スリットが長く、油の排出に最適です。 化学薬品を使用していないため、食品を安全に保つことができます。 耐熱性、耐反り性があり、オーブンやコンロで使用できます。

それは均一な熱分布を提供し、それはそれを非常に耐久性にするステンレス鋼のコアを持っています。

そのエナメルコーティングはそれを焦げ付き防止にし、それは食品を焼く、焼く、そして焼くのに適しています。 余分な油をキャッチするためのドリップトレイがあります。 その寸法は15.5x 12.6 x 2.3インチで、重量は2.5ポンドです。

プロたち:

  • 耐熱
  • 反りに強い
  • 耐久性のある
  • 用途の広い
  • ノンスティック
  • ケミカルフリー
  • オイルの排出に適した長いスロット
  • ドリップトレー付き

コンズ:

  • 焦げ付き防止コーティングは欠けることがあります
  • エナメルは傷がつきやすい

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最高のエナメル調理器具セット:レイチェルレイ磁器エナメル15ピースセット

最高のエナメル調理器具セット:レイチェルレイ磁器エナメル15ピースセット

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このセットには、1および2qtが含まれています。 覆われた鍋、6 qtの覆われたクロックポット、3 qtの覆われたソテー、8.5インチと10インチのフライパン、9 x 5インチのパン、10 x 15インチのクッキーパン、チューナー、ベジピール。

外側は鮮やかな色で、内側は焦げ付き防止なのでお手入れも簡単です。

シリコンハンドルは握りやすく、350度までオーブンで安全です。

透明な蓋は、加熱中の食品を見ることができるので、熱や湿気を失う危険を冒して蓋を外す必要はありません。

プロたち:

  • 透明な蓋で調理が簡単
  • お手頃価格
  • 握りやすいハンドル
  • 魅力的
  • お手入れが簡単

コンズ:

  • 食器洗い機では安全ではありません
  • セットには調理器具に十分な種類のサイズが含まれていません
  • 350を超える温度には適していません

ここに記載されているこの完全なセットを確認してください

最高のエナメルダッチオーブン:壷鍋

最高のエナメルダッチオーブン:壷鍋

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このスロークッカーは熱を均等に分散します。 それは寛大な握りやすいハンドルを持っています。 それは継続的なしつけ環境を提供する自己しつけふたを持っています。

頑丈な鋳鉄製で、表面の非粘着性に優れています。 掃除が簡単で錆びません。 手洗いをお勧めします。

さまざまな魅力的な色があり、ソテー、揚げ物、蒸し煮、煮込み、焼き、焼き、焼きに最適です。 ガス、電気、セラミック、誘導コンロで動作します。

500度までオーブンで安全です。 その寸法は10.8x 10.8 x 9.8で、12.39クォートで、十分な量の食物を保持するのに十分なスペースがあります。 それはXNUMXポンドです。

プロたち:

  • 均等に加熱します
  • たっぷりとしたハンドルで移動が簡単
  • 用途の広い
  • 高温に耐えます
  • 魅力的
  • セルフバスティング
  • お手入れが簡単
  • 錆びない

コンズ:

  • ヘビー
  • 食器洗い機では安全ではありません

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最高のエナメルキャセロール皿:ロッジ

最高のエナメルキャセロール皿:ロッジ

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このキャセロール料理は非常に用途が広いです。 500度までの温度で、コンロで焼いたり、焼いたり、蒸したり、ローストしたりするのに使用できます。

また、料理、保存、食品の提供にも使用できます。 鋳鉄は均一な熱分布と保持を提供します。

滑らかなガラスは食品に反応せず、調味料の必要がありません。 この料理は、黒いマットなエナメルの尾根、オフホワイトの調理面、ステンレス鋼のノブが特徴で魅力的です。

さまざまな魅力的な色があります。 食器洗い乾燥機で洗えますが、手洗いをお勧めします。 サイズは14.4x 12.5 x 3.4インチ、重さは14.85ポンドです。

プロたち:

  • 用途の広い
  • お手入れが簡単
  • 食べ物に反応しません
  • 魅力的
  • 食器洗い機
  • 大型タッチスクリーン
  • 優れた顧客評価

コンズ:

  • ヘビー
  • エナメルチップ

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エナメルパンにはたくさんの種類があるので、それらを比較するのは不公平(そして不可能でさえある)だと思いました。

ただし、リストから外して、ラパエリアパンを選択します。 このアイテムは悪いレビューをほとんど受けず、それを購入したほとんどの人から高く評価されました。

エナメル鍋はすべてのキッチン用途に最適というわけではありませんが、熱を均等に分散する能力と、焦げ付き防止の表面がそれらを際立たせています。

うまくいけば、この記事があなたの料理の用途に最適なエナメル製品を見つけるのに役立つでしょう。 あなたはあなたの台所にどちらを望みますか?

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。