おいしいフィリピンのヌードルの 7 つの最高のパンシット レシピ
フィリピン料理は世界最高の料理の XNUMX つであり、パンシットは最も人気のある料理の XNUMX つです。
パンシットはいろいろな具材で作ることができる麺料理で、どんなシーンにもぴったりです。 また、自分好みにカスタマイズすることも簡単なので、思い通りに作ることができます。
これらすべてのバリエーションで、あなたの新しいお気に入りになるパンシットのレシピがきっと見つかります。 シンプルでクラシックなものを探している場合でも、より冒険的なものを探している場合でも、私たちはあなたをカバーします.
この投稿では、以下について説明します。
ベスト 7 パンシット レシピ
パンシット州
どんな種類の料理をしようとしたことがありますか パンシット または特別なパンチカントン? そうでない場合でも、心配しないでください。
作るのはとても簡単で、あなたが自分でそれを調べてくれてうれしいです。 これらの措置を講じる限り、大丈夫です。
パンシット・ルグルグ
Pancit luglug は、フィリピンのパンパンガ州が発祥の麺料理です。 細麺または太麺のコーンスターチ麺、魚介類のトッピング、豚の皮、エビの出汁、小麦粉、アナトー パウダーを組み合わせたオレンジ風味のソースで作られています。 この料理は、メリエンダ、正午のスナック、またはほぼすべての機会に温かいときに提供するのが最適です.
温かいご飯、スライスしたパン、またはプット (フィリピンの蒸し餅) と一緒にパンシット ルグルを提供することもできます。 でも、私はそのまま食べて、あとでオレンジジュースを飲むのが好きです。
この料理をどのような料理と組み合わせたいとしても、きっとこの料理をおいしいスラープで楽しむことができます!
Pancit luglug は、フィリピンのパンパンガ州から来ました。 しかし、その人気と食欲をそそる味のおかげで、今ではフィリピンのどこでもパンシット ルグルを見つけることができます。
地方に旅行するときは、メニューの麺セクションでこの料理を探してください。 ₱50.00 から ₱80.00 くらいで、この料理のボウルをすでに手に入れることができます。
パンチロミ
パンシット ロミは、有名なフィリピンのパンシット料理の別のバリエーションです。 ロミのレシピは、ロミ麺と、豚肉、鶏肉、チチャロン、キキアム、豚レバーなどの付け合わせをすべて地元の調味料で結び付けたものです。 香ばしくてクリーミーな味わいで、具材が口の中で踊る、まさに作りごたえのある一品です。
あなたが仕事で長い一日に疲れていて、あなたがおいしいスープを渇望しているならば、このレシピは行く方法です。 準備はとても簡単で、お腹が空いたらもう満足できます。
バタンガス出身のパンシットロミは、通常、州内の飲食店で販売されています。
しかし、フィリピン人の機動性により、他の人々はパンシットロミの風に乗って、今ではさまざまなロミハン(ロミだけの飲食店)が自分のパンシットロミを作り上げ、パンシット(パンシットを専門とする飲食店)がメニューに追加しているのを見ることができます、およびカリンデリア(通常のビアンズを提供しますが、パンシットは提供しません)は、他の米ベースの食事と一緒にそれを提供し始めます。
パンチマラボン
マニラ首都圏にはパンシットマラボンを自分の地域に届けるビジネスがたくさんありますが、このパンシットマラボンのレシピに従って自家製の料理を作ると、それでも別の体験になります。
この料理の材料はパンシットパラボックで使用されているものと非常に似ていますが、違いはパンシットマラボンの材料のほとんどが海から来ているという事実と、使用されているライスヌードルが異なるためです。
パンチハバブ
Pancit Habhabは、Pancitの多くのバリエーションのXNUMXつにすぎません。
パンシットは、ご存知のとおり、中国人から採用したレシピであり、フィリピン人の創造性により、特定のバージョンのパンシットがどこから来たのかによって、さまざまな種類のパンシットを思いつくことができました。
パンシット ビホン ギサド
いくつかのパンシット レシピのように、このパンシット ビホン グイサド レシピではライス ヌードルを使用しています。 お米は、正確には水に浸してから炊きます。
ライススティックを除いて、主な材料または「サホグ」は、骨抜きチキンやさいの目に切った豚肉などのすべての肉料理です。
一方、野菜にはニンジン、キャベツ、エンドウ豆の鞘が含まれます。 みじん切りのセロリを加えて、味を際立たせることもできます。
パンシットビホンに含まれるもう一つの重要な調味料は醤油です。これはすべての材料をXNUMXつのまとまりのある味に結び付けるからです。
パンチモロ
餃子の詰め物として使用されるひき肉は、80パーセントの赤身の肉と20パーセントの脂肪でなければなりません。 肉の脂肪分は水分を閉じ込めるのに役立ちます。
エクステンダーとして、刻んだ水栗またはカブ(シンカマ)が豚肉の詰め物に追加されます。
刻んだニラやネギを付け合わせに加え、パンシットモロの風味を加えます。
ベスト 7 パンシット レシピ
成分
- 17.5 oz パンシットカントンヌードル または、ライススティックを使用することもできます
説明書
方法(モロスープ)
- 鍋に油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。
- 鶏肉を加えて少し炒めます。
- スープを注ぎ、沸騰させます。
- 沸騰したら、準備したワンタンを加えます。
- 3分間煮てから、残りのワンタンの皮を加え、さらに2分間煮ます。
- 魚醤と挽きたての黒コショウで味付けする
- ねぎ、にんにく炒め、ごま油をのせます。
パンチラ炒めとして
- 中華鍋で野菜とタンパク質を炒めます。 それらが調理された後、パンシットを追加します。
- 麺が出汁を吸収するまで待ちます。 ミックス。 カラマンシーや追加の醤油を添えて大皿に盛り付けます。
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栄養
パンシットは冷蔵庫でどのくらい持ちますか.
しっかりと密封された容器に保管されている場合、パンシットは冷蔵庫で最大5日間持続します. また、冷凍庫の気密容器に最大2か月間保存できます.
パニックをどのように再熱しますか?
電子レンジでパンシットを再加熱して温めることができます。 この料理はアツアツでなくてもいいので、少しだけでOK。 フライパンで再加熱して、提供する前にもう少しソテーすることもできます.
要約
パンシットはいろんな麺で作れる万能メニューなので、麺が余ったらぜひ作ってみてくださいね!
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。