白米、玄米、寿司、さらにはキノアについてレビューされた最高の炊飯器

JoostNusselder著 | 更新しました:  December 10, 2021

誰でも作れる17つの簡単レシピ...

期間限定で、最初のメールとして無料で日本料理を始めるために必要なすべてのヒント:完全な日本語と簡単な料理本。

ニュースレターにはあなたのメールアドレスのみを使用し、あなたのメールアドレスを尊重します プライバシー

読者のためのヒントが満載の無料コンテンツを作成するのが大好きです。 私は有料のスポンサーシップを受け入れません。私の意見は私自身のものですが、私の推奨事項が役に立ち、私のリンクのXNUMXつから好きなものを購入することになった場合、追加費用なしでコミッションを獲得できます。 さらに詳しく

私たちの新しい料理本をチェックしてください

完全な食事プランナーとレシピ ガイド付き Bitemybun の家族のレシピ。

Kindle Unlimited で無料でお試しください。

無料で読む

炊飯器は、炊飯または蒸しで炊飯する自動電子制御厨房機器です。

その主要部品には、サーモスタットと熱源を制御する回路基板を備えた金属製の容器、調理用ボウル、小さな減圧穴が付いたガラス製または金属製の蓋が含まれます。

サーモスタットは、金属製の炊飯器の温度を測定および制御するように事前設定されており、毎回完全にご飯を炊き/蒸します。

最高の炊飯器レビュー

一部の炊飯器には、複数の機能を備えた、より複雑なシステムとセンサーがあります。

テスト後の私の絶対的なお気に入りは この象印ニューロファジー炊飯器 そのばか防止システムのため。 「ファジー」は、実際には、ミックスにご飯や水を入れすぎないようにするロジックICチップです。 したがって、毎回完璧なご飯を炊かないことはほぼ不可能です!

「ファジー」に関するビデオレビューは次のとおりです。

すぐに完全なレビューに到達します。また、必要になる可能性のあるさまざまな状況で優れている他のレビューもいくつかあります。

もちろん、最も推奨されている電気炊飯器やその他のタイプの炊飯器について説明しなければ、この記事を完成させることはできませんね。

そうは言っても、10の電気炊飯器のブランドと特定のモデルを検討し、アジアのレシピを自宅で調理する予定がある場合は、それらを買い物リストに含める必要があると判断しました。

また、このリストで炊飯器をどのように検討するかについての要件を設定しました。さらに、炊飯器がどれだけ上手に炊飯できるかを確認するためのテストも行いました。

それについてもっと知るために読み続けてください!

クイックリファレンステーブルのトップ10リストは次のとおりです。

最高の炊飯器 画像
全体的に最高の炊飯器: 象印ニューロファジー 全体的に最高の炊飯器:象印ニューロファジー炊飯器とウォーマー

(他の画像を見る)

蒸し器バスケット付きの最高の炊飯器: タイガーJBV-A10U 蒸し器バスケット付きの最高の炊飯器:TIGER JBV-A10U 5.5-Cup

(他の画像を見る)

最高の予算の炊飯器: アロマ家庭用品ARC-954SBD 最高の予算の炊飯器:Aroma Housewares ARC-954SBD
(他の画像を見る)
お金のための最もよい炊飯器: ファジィ論理を備えた東芝 コストパフォーマンスに優れた炊飯器:FuzzyLogicを搭載した東芝

(他の画像を見る)

一人のための最高のミニ炊飯器&最高のポータブル: ダッシュミニ炊飯器蒸し器 ダッシュミニ炊飯器蒸し器(他の画像を見る)
最高の大型炊飯器: BLACK + DECKER RC5280 最高の大型炊飯器-BLACK + DECKER、White RC5280

(他の画像を見る)

最高の寿司炊飯器&他の穀物に最適: ​,warカッコウCRP-P0609S カッコウCRP-P0609S6カップ電熱圧力炊飯器(他の画像を見る)
アプリで最高の炊飯器: CHEFiQスマート圧力鍋 CHEFiQスマート圧力鍋(他の画像を見る)
最高の誘導炊飯器:バッファローチタングレーIHスマートクッカー バッファローチタングレーIHスマートクッカー(他の画像を見る)
最高の電子レンジ炊飯器:Home-X –電子レンジ炊飯器 Home-X-電子レンジ炊飯器(他の画像を見る)

この投稿では、以下について説明します。

炊飯器購入ガイド

炊飯器は見た目よりも複雑です。 そのため、お金を使う前に注意する必要のある機能がたくさんあります。

それはすべてあなたのニーズ、あなたが料理する人の数、そしてあなたが望むスマートな機能の種類に依存します。

速度

炊飯器を持っておくと、特に夕食の準備を急いでいるときに、すばやく炊飯して正しく炊くことができるので、命の恩人になります。

ご飯を炊くのにかかる時間を考えてみましょう。 すべてが効率的であるとは限らないため、炊飯器の速度は非常に重要です。

一般的に、ほとんどの炊飯器は、ブランドやモデルにもよりますが、ご飯を炊くのに20〜30分かかります。 これは探すのに良い速度です。 結局のところ、ご飯がよく炊けるのを待つのにあまり時間を無駄にしたくはありません。

ただし、炊飯器の中にはもっと時間がかかるものもあります。 象印は実際には40サイクルあたり60〜XNUMX分かかりますが、ご飯に焦げ目や付着がまったくなく、ふわふわの食感が完璧なので、待つ価値があります!

しかし、コンロでご飯を炊く方が炊飯器で炊くよりも速いことが確認されています。

炊飯器で炊飯するのに18分しかかからないのに対し、電気炊飯器で炊くのに最大30分かかり、炊飯器によっては調理に時間がかかるものもあります。

自動電気炊飯器の節約の恩恵は、コンロで調理する場合と比較して、常に監視する必要がないことです。

間違った動きをすると、ご飯の底に半分カリカリした炭の塊ができて、すべてが焦げて味わう可能性があります。

調理できるカップのサイズと数

ほとんどの家庭用および商業用炊飯器は、3〜10カップの生米を調理する能力があります。

すぐに炊飯器を購入する予定がある場合は、最初に何人の人のために調理するかを検討してください。

炊飯器が欲しいときは、一度に3杯の炊飯器ができる小さな炊飯器で済ませることができます。

5人未満の場合は6カップ炊飯器を購入し、5人以上の場合は10カップ炊飯器を購入します(ただし、選択する前に必ず店員に聞いてください。あなたが購入している製品)。

私のリストには、中小企業や大家族向けの20カップの特大炊飯器もあります。

ファジィ論理

ファジーロジックは 数学的アルゴリズムのタイプ 通常の「真または偽」ではなく、「真実の程度」に基づいています。

しかし、自動炊飯器に関しては、これは、炊飯器が不均衡な米と水の比率などの人為的エラーを検出(または感知)し、その調理パラメータを自動的に調整して補正できるようにするIC(集積回路)マイクロプロセッサを使用するメーカーに変換されます。

あまり高度ではない基本的な調理器具にはインテリジェントなマイクロチップがなく、ファジーロジックを備えた調理器具ができることはできません。

言うまでもなく、最先端のファジーロジック技術を備えた炊飯器は、基本的な炊飯器の通常の価格に加えて、少なくとも100ドル以上で販売されています。

焦げ付き防止調理ボウル

メーカーは主に、最高のふわふわ米を調理し、掃除とメンテナンスが簡単なため、セラミックコーティングの焦げ付き防止要素を備えたアルミニウムまたはステンレス鋼を使用しています。

しかし、プラスチック製の蒸し器バスケットを備えた調理器具もあります! ただし、それらはあまり長くは続かないため、長期的な見通しでは費用効果が高くありません。

蒸し器バスケット

自家製の離乳食などを調理する場合は、蒸し器付きの炊飯器が必要です。

この金属製のバスケットは、水と米の上に配置されて配置されているため、高温の蒸気と蒸気でバスケット内の果物や野菜を蒸すことができます。

料理も

理想的な炊飯器は、炊飯器の端の周りの穀物から中央の穀物まで、ふわふわの米のバッチを均等に調理できる必要があります。

これができない場合、結果は、中心がどろどろで縁がカリカリになっている不均一に調理された米の鍋、または鍋の底にあるねばねばした穀物または上部の調理が不十分な穀物になります。

バッチサイズ間で一貫した品質

理想的な炊飯器は、ユーザーがXNUMX杯のご飯だけを炊く場合でも、炊飯器の最大容量を使い切る場合でも、同じ一貫性のふわふわ炊飯器で調理できる必要があります。

マルチグレインクッキング

通常、全電気炊飯器はご飯を炊く能力がありますが、玄米、長粒白米、キノア、キビ、その他のより洗練された穀物を含むあらゆる種類の穀物を精巧で精巧に調理できるのは、選択したものだけです。

また、オーツ麦のような他の食品を調理できるはずです。

完璧なふわふわご飯を作るには、炊飯器の温度と圧力を維持することが重要です。 ふたがボウルを適切に密閉しない場合、炊飯器は良くありません。

そのため、蒸気や高温の液体を噴出させない密閉蓋が必要です。

クイッククック設定

この機能を使用すると、ご飯の食感が少し損なわれますが、自動電気炊飯器でクイッククックを設定すると、自分やゲストのためにすぐに食事を準備するのに役立ちます。

保温機能

基本的に、炊飯器を所有している人なら誰でも、この機能は、他のレシピよりも早く炊飯が終わった場合に、ご飯を何時間も暖かく、新鮮に保つのに役立つため、非常に有利であると言うでしょう。

または、家族やゲストのXNUMX人がまだあなたと食事をしている途中で、温かいご飯を提供したい場合。

最高の炊飯器は、鍋の側面と底の周りに加熱要素があり、すべての側面から米を優しく温めます。 これらの機能により、炊飯器は常に完璧に炊飯することができます。

プラスチック製のパドル

このツールは、購入する炊飯器に常に含まれており、プラスチック製であるため、調理ボウルの焦げ付き防止コーティングを傷つけません。

アラートまたは楽音

マイナーな機能ですが、ご飯が完全に炊き上がったときに通知されるので便利です。 こうすれば、炊飯時間を追跡する必要がなく、ご飯が炊けるとすぐにわかります。

保証

ほとんどの電気炊飯器は、それよりもはるかに長持ちするように作られていますが、メーカーから1年間の保証が付いています。

以下に含まれている機能のいくつかは注目に値しますが、素晴らしいふわふわの米を作るのに重要な役割を果たしていません。

誘導加熱

このプロセスは、電磁場に反応するステンレス鋼が利用できる調理鍋全体に熱を発生させ、加熱して米を四方に均等に調理すると考えられています。

圧力鍋と誘導炊飯を組み合わせて炊飯を早くし、食感と風味を高める、非常に高級な炊飯器モデルがいくつかあります。

しかし、これらのモデルは非常に高価であり、一般の人々は、少なくとも400個あたりXNUMXドルの値札だけを見るだけで、それを敬遠するでしょう。

さらに詳しく 電磁調理とそれがガス調理とどのように比較されるかについてここで

モバイルアプリとBluetooth

最新の炊飯器モデル、特にハイエンドモデルには、モバイルアプリを介したスマートフォンの操作が含まれています。これにより、キッチンから遠く離れていても、スマートフォンから調理を制御できます。

炊飯器にご飯と水を入れて、家の別の部屋に行き、電源を入れて自動的に炊飯させることができます。 米の品質は決して向上しませんが。

Bluetoothテクノロジーにより、離れた場所からご飯を炊くことがリアルタイムで節約できます。

音声ナビゲーション

事前に録音された音声でどのボタンが何をするかを示す気の利いた機能は、特に視力障害や視覚障害のある人にとっては少し役に立ちます。

ただし、音声録音で英語を話す炊飯器モデルはないようで、韓国の炊飯器だけがこの機能を備えています。

プリセット

最も基本的な炊飯器には、オン/オフのボタンがXNUMXつだけあります。

しかし、より高度な調理器具にはプリセットがあります。 だから、あなたはあなたが望むタイプの米を調理するように装置を設定することができます。

これらのプリセットは、さまざまな種類の米用です。 ご飯の食感を決めるものもあります。

これは 白、ジャスミン、バスマティ米の炊飯器で最高の米と水の比率

レビューされたトップ10炊飯器

それでは、これらの炊飯器の詳細なレビューを見て、それらがあなたの調理習慣に適しているかどうかを確認しましょう。

ご飯一杯

総合最高の炊飯器:象印ニューロファジー

  • 調理したカップの数:5.5
  • 速度:40サイクルあたり60〜XNUMX分
  • ファジー論理:はい
  • 蒸し器バスケット:いいえ
  • 蒸気機能:はい
  • タイマー:はい、LCD

全体的に最高の炊飯器-キッチンで象印ニューロファジー

(他の画像を見る)

炊飯器が必要な理由は、歯ごたえがあり、光沢があり、焦げたり、固まったり、鍋にくっついたりすることなく、完全にべたつかないご飯を均等に炊くためです。

さて、あなたの側で当て推量をすることなく、毎回正しい食感を得ることができる直感的な炊飯器を所有していると想像してみてください!

象印日本炊飯器は、最先端の厨房機器であるため、完璧主義者にとって最高の製品です。

ボタンひとつで、ふわふわのレストラン並みのご飯が炊き上がります。

この炊飯器はファジー論理技術で構築されているため、鍋に米と水がどれだけあるかを検出し、それに応じて調理することができます。

この技術のおかげで、ご飯は全体に均一に均一に調理されます。

象印を主なライバルのタイガーと比較すると、象印は各穀物に適度な粘り気を与え、米がはるかに柔らかくふわふわになるため、より良い米を調理します。

象印は他の多くの炊飯器よりも炊飯に時間がかかります。 これが唯一の弱点だと思います。

しかし、他のモデルとは異なり、未調理または過調理の穀物が残らないため、固い米の穀物が口の中で割れる心配はありません。

象印でご飯などを蒸したり、玄米などの穀物を炊いたりできます。

特に得意です バスマティライスの調理 約45分ですすぎのないご飯も炊き上がりますので、準備作業が苦手な方にもおまけです。

この中価格帯のモデルには、WifiやBluetoothのようなスマートな機能や、400ドルの炊飯器のような蒸し器バスケットはありませんが、本当に必要かどうかはあなた次第です。

この炊飯器の使い方はとても簡単で、水とご飯を入れて40〜60分ほど炊くだけで、家族で大好きなふわふわのご飯ができあがります。 それは素晴らしいです おにぎりを作る もち米も。

ちょっと注意してください、この炊飯器は、それがほとんど終わったときだけ、あなたがチェックし続けなければならないかもしれないので、総調理時間を示しません–それは少し面倒です、私は認めます。

また、ご飯を取り出すときは、内部の取っ手が過熱して手をやけどする恐れがありますのでご注意ください。

期待どおりに保温機能がありますが、拡張された保温ボタンもあるため、さらに一歩進んでいます。 そのため、就寝前にご飯を作って、翌日の昼食に楽しむことができます。

全体的に、象印はコンパクトなデザインと簡単な操作のためのLCDディスプレイを備えた素晴らしい家族サイズの炊飯器です。

自動調整調理機能(ファジーロジックICチップのおかげで)で構築されており、ご飯と水の測定エラーを(すでに作成している場合でも)発生させないようにします。さらに、保温、拡張保温、および再加熱機能により、公園を散歩するようなご飯を炊くことができます。

少し安い象印モデル(NS-TSC10)もありますが、故障の頻度が高いと思われるため、リストに載っていませんでした。より良いモデルには、さらに20ドルを費やすことをお勧めします。

ここで最新の価格を確認してください

蒸し器バスケット付きの最高の炊飯器:TIGER JBV-A10U

  • 調理したカップの数:5.5
  • 速度:25サイクルあたり30〜XNUMX分
  • ファジー論理:いいえ
  • 蒸し器バスケット:はい
  • 蒸気機能:はい
  • タイマー:いいえ

蒸し器バスケット付きの最高の炊飯器:TIGER JBV-A10U 5.5-Cup

(他の画像を見る)

玄米、ヘルシーな食べ物、離乳食をすばやく作ることができる多用途の炊飯器が必要な場合は、蒸し器付きの炊飯器ほど便利なものはありません。

そこで登場するのがTigerの5.5カップ炊飯器です。30分以内ですばやく炊飯できますが、非常に用途が広く、他の食品も調理できます。 白米の炊き上がり速度がこの炊飯器の強みで、他の人のように炊き上がりのご飯を待たされることはありません。

ここにはファジー論理技術はありませんが、炊飯器は驚くほど歯ごたえのある食感の米を作ります。 ボタンは非常にわかりやすいので、アプライアンスは使いやすく、料理をするときに間違いはありません。

タイガーの炊飯器には、シンクロクッキングと呼ばれる非常に優れた機能があります。 これにより、タクックプレートでご飯を炊くと同時に別の食べ物を蒸すことができます。

だから、この小さな炊飯器で適切なランチやディナーを作ることができます! この設定では、ご飯の最小カップと最大カップに制限されていますが、平均的な家族のために調理するには十分です。

4つの調理設定があるので少し制限がありますが、素晴らしい仕事をする優れた炊飯器が必要な場合は、この製品が一番の選択です。 それはご飯を非常に均一に調理するだけでなく、ねばねばしたり、ご飯の悪いバッチになってしまうことは決してありません。

アロマのような安価なブランドからタイガーにアップグレードした人々は、このモデルは高速で粘着性がなく、蓋の周りに漏れがまったくないため、XNUMXペニーの価値があると言っています。

炊飯が終わると自動的に保温機能になり、約12時間保温します。 したがって、一晩の料理や食事の準備に最適です。

残念ながら、keep-warm機能は見た目ほど効率的ではありません。 その機能をXNUMX時間以上オンにしておくと、ボウルの底にカリカリのご飯ができます。 すべての人がこの問題を抱えていると報告しているわけではないので、米の品質にも依存する可能性があります。

また、製造元には、調理プロセスが完了したことを示す特別なアラームは含まれていませんでした。 あなたの食べ物が調理を終えたかどうかを確認するためにチェックインする必要があります。

最後に、この炊飯器は小さくてコンパクトで、カウンタースペースをあまり占有しませんが、コードは格納式ではありません。 しかし、これは小さな問題であり、忙しい人にとってこのキッチン家電がどれほど役立つかと比較しても何もありません。

炊飯器に多額の費用をかけたくない場合は、タイガーは日本の炊飯器のトップ製品のXNUMXつです。

ここで最新の価格を確認してください

象印vsタイガー

これらは日本のトップ炊飯器ブランドのXNUMXつです。 白米の炊き方はよく似ています。

どちらも均一に炊き上げたふわふわご飯になります。

象印をもう少し賢く考えてみてください。ファジー論理技術により、炊飯器は常に完璧に炊き上げられたご飯に最適な水とご飯の比率を決定できるため、このアプライアンスは絶対確実です。

安いタイガーを使うと、ご飯は象印とほとんど同じですが、底が少し無愛想になるかもしれません。

しかし、象印と同様の機能がありますが、便利な蒸し器バスケットとタクックプレートのボーナスが追加されています。

それが多くの人に象印よりも虎を選ばせる理由です。 健康的なレシピが必要なために食品を蒸す必要がある場合、または赤ちゃんがいる場合は、蒸し器バスケットが必須の機能であることがわかります。

象印炊飯器は、よくできていて、鍋が長持ちし、結果が一貫しているため、全体的に優れています。 タイガークッカーを使用すると、鍋に引っかき傷がつく可能性があり、望ましくない粘着性が少しあります。

最後に、調理時間を比較する必要があります。これがタイガーが勝つ場所です。 白米を炊くのに25〜30分しかかからないのに対し、象印は同じことで最大60分かかることがあります。

最高の予算の炊飯器:Aroma Housewares ARC-954SBD

  • 調理したカップの数:8
  • 速度:26サイクルあたり35〜XNUMX分
  • ファジー論理:いいえ
  • 蒸し器バスケット:いいえ
  • 蒸気機能:はい
  • タイマー:はい、遅延タイマーが含まれています
  • マルチクッカー&スチーマー

最高の予算の炊飯器:Aroma Housewares ARC-954SBD

(他の画像を見る)

確かに高価な炊飯器は完璧なご飯を作るでしょうが、このような多目的な予算の炊飯器も過小評価しないでください!

これは大型の8カップ(調理済み)炊飯器で、家電製品の多様性を必要とする忙しい家族向けに設計されています。

ふわふわのご飯やその他の穀物や食品を作る調理器具が必要な場合は、Aroma Housewaresのようなマルチクッカーは、たったの約40ドルでなくてはならないキッチンヘルパーです。

あらゆる種類のご飯、シチュー、蒸し野菜を調理でき、焼き菓子も作れます。

表示画面はシンプルで、ユーザーインターフェースもこの炊飯器が使えるようにデザインされています。 白米、玄米、蒸し、保温の4つのプリセットデジタル機能があります。

幸いなことに、この小冊子には、アロマ炊飯器で大麦とキノアを調理する方法の説明も含まれています。 したがって、白米よりも健康的な穀物を好む場合は、この炊飯器をお楽しみいただけます。

この炊飯器の欠点は蓋です-それは時々オーバーフローして漏れる傾向があり、それはあなたのカウンタートップにとって少し厄介になる可能性があります。 たとえば、一部のデザインの詳細は東芝や象印ほど優れていないため、これは間違いなく低価格を反映しています。

炊飯性能的には良いご飯になりますが、炊き終わったらすぐに取り出すとご飯がくっつくことがあります。 ご飯が終わってから10分以上置いてから取り除くことをお勧めします。

丼は焦げ付き防止素材と言われていますが、焦げ付きやすいので注意が必要です。

一部のお客様は、蓋が薄っぺらなプラスチック素材でできていると不満を漏らしています。 それを固定しているXNUMXつのフックが折れる可能性があります。これは、炊飯器が適切に閉じないことを意味し、その結果、炊飯器が未調理になります。 ただし、これはあまり一般的ではありません。

炊き上がりがお好きな方は、野菜をのせて炊きながらご飯を炊くことができます。 これは時間の節約になる主要な機能であり、これらの野菜をより多く摂取できるため、食事がより健康になります。

全体として、ほとんどのお客様はこの手頃な価格の炊飯器に満足しています。これは、ご飯を上手に炊くことができるためです。穀物は完璧な食感で、約XNUMX分で非常に速く炊きます。

玄米も完璧に出てきて、適量の水を加えるコツをつかめば、この器具で美味しいご飯が簡単に作れるので、もう二度と考える必要はありません。

ここで最新の価格を確認してください

コストパフォーマンスに優れた炊飯器:FuzzyLogicを搭載した東芝

  • 調理したカップの数:6
  • 速度:30サイクルあたりXNUMX分
  • ファジー論理:はい
  • 蒸し器バスケット:いいえ
  • 蒸気機能:はい
  • タイマー:はい

コストパフォーマンスに優れた炊飯器:FuzzyLogicを搭載した東芝

(他の画像を見る)

食感だけでなく、ご飯の風味が気になる方は、東芝炊飯器がご飯の自然な風味をいかに上手く維持しているかをご理解いただけます。

この炊飯器は、3D技術と6段階の調理プロセスを組み合わせて使用​​しています。

これが意味することは、ファジーロジックがそこにある米と水の量を検出し、それに応じて米を調理できるということです。 当て推量はもうなく、ご飯は完璧になります!

東芝の革新的なデザインには、焦げ付き防止ポット内のすべての高温蒸気を保持する蒸気バルブがあります。 その結果、ご飯はふわふわのままで、端が固まりません。

より多くの風味が保存されているので、ファジー論理なしで炊いたご飯よりもご飯の味が良くなります。

長時間の暖かい場所でもご飯が焦げることがないので、東芝の炊飯器でご飯を炊くのはとても楽しいです。 また、温かいご飯はふわふわで歯ごたえのある食感を保ちます。

キヌア、ジャスミンライス、バスマティライス、コシヒカリライスのXNUMX色すべてを調理するのも得意です。 したがって、それはそのような用途の広い炊飯器です。 もちろん、野菜や離乳食を調理するための蒸気機能もあります。

同じ機能なのに、なぜこの炊飯器が象印より安いのか不思議に思うかもしれません。

象印は手頃な価格の炊飯器を製造していませんが、東芝のものはすべての予算でよりアクセスしやすいと考えられています。 誤解しないでください。それでも高価ですが、象印ほど人気が​​なく、名声もありません。

しかし、コンポーネントを比較すると、東芝の方がボウルの方が優れていることに驚かれることでしょう。

コーティングが欠けることはなく、はるかに重くて丈夫です。 これは多くの人が最も高く評価している機能です。

しかし、全体的な調理能力の点では、象印はほんの少しだけ優れています。 ただし、使いすぎたくない場合は、日本の優れた代替ブランドが必要な場合は、東芝が最適です。

この東芝モデルは、ご飯を炊飯器に長時間入れておきたい場合に最適です。 バッチ調理や食事の準備をする場合、または単に調理して掃除するのが面倒だと感じた場合は、炊飯器で最大24時間ご飯を温かく保つことができます!

少しねっとりするかもしれませんが、燃えないので、それは本当に良いニュースです。

主な欠陥はディスプレイです。 オレンジ色のデジタルディスプレイがあり、文字や数字を正しく読み取ることができません。 炊飯器が少し安く見えます。

しかし、それはチッププルーフの焦げ付き防止ライスボウルを備えた非常によくできたインテリアを持っていることを考えると、それは大きな問題ではありません。

ここで最新の価格を確認してください

アロマ家庭用品vs東芝炊飯器

これらXNUMXつの炊飯器の最も明らかな違いは価格です。 アロマは東芝よりもはるかに手頃な価格です。 しかし、この価格差はこれらの製品の品質に反映されています。

東芝の炊飯器は非常によくできており、非常に頑丈な焦げ付き防止ボウルが付いています。 その小さな欠陥は、ファジーデジタルディスプレイです。 アロマ炊飯器は値段の割には良さそうですが、プラスチック製の部品がたくさんあります。

蓋は完全に密閉されていないため、漏れが報告されているため、主な問題です。 ライスボウルもべたつかず、時間の経過とともにしっかりと持ちこたえるので、それでも良い炊飯器です。

東芝炊飯器は、ファジーロジックと3Dテクノロジーを使用して、完璧な炊飯を実現します。 さて、アロマクッカーはおいしいご飯も作りますが、それでも時々、真ん中に調理不足の穀物があったり、底に焦げた部分があったりすることがあります。

低価格を考えると、アロマ炊飯器は非常に用途が広く、家庭用の便利なキッチン家電です。 蒸気だけでなく、あらゆる種類のご飯を炊くことができ、基本的な生地の食べ物を焼くことさえできます。

炊飯器に多額のお金をかけたくない場合は、炊飯が速く、ご飯がとても柔らかくふわふわになっているので、アロマはきっとがっかりすることはありません。

ただし、象印と真剣に競争できる炊飯器が必要な場合は、東芝が安価な代替手段です。

一人のための最高のミニ炊飯器&最高のポータブル:ダッシュミニ炊飯器蒸し器

  • 調理したカップの数:2
  • 速度:20サイクルあたりXNUMX分
  • ファジー論理:いいえ
  • 蒸し器バスケット:いいえ
  • 蒸気機能:はい
  • タイマー:いいえ

ダッシュミニ炊飯器蒸し器(他の画像を見る)

一人暮らしやご飯を自分で炊くとき、最後に欲しいのは、かさばる大きな炊飯器が貴重なカウンタースペースを詰まらせることです。 だから私はダッシュミニXNUMXカップ炊飯器を共有するためにここにいます。

収納スペースが限られている場合は、6.3 x 6.5 x 8.5インチの大きさなので、コンパクトで2人分のご飯を炊くことができます。

ダッシュは軽量で持ち運びに便利なため、旅行にも最適です。 それはあなたのRV、特にビーガンにとって素晴らしいアプライアンスになることができます。 ポータブルグリル.

最も使いやすい炊飯器が必要な場合は、Dashが最適です。 基本的なオン/機能しかないため、操作が簡単です。 ああ、それはさまざまな色のオプションを備えたそのような小さな(そしてかわいい)パッケージで提供されます。

ランチのおかずにふわふわのおいしいご飯を炊くのはとても速く、約20分しかかかりません。 それは他のほとんどの炊飯器よりもはるかに少ないです。 料理をする時間がない忙しい企業のライフスタイルにぴったりです。

このミニ炊飯器がこんなにふわふわで風味豊かなご飯を炊けることに驚かれることでしょう。

日本の誘導加熱(IH)技術を使用して、ダッシュは最もおいしい米を調理します。 炊飯器は、穀物の本来の品質と味へのダメージを最小限に抑える最高の結果を提供するように設計されています。

ダッシュには蒸し器や別の蒸し器はありませんが、保温機能が付いているので、ご飯を食べる準備ができるまで保温できます。

この小さな炊飯器が、ふわふわのご飯をまったく焦がさずに作ることができることに、お客様は感銘を受けています。 ほぼ完全な粒子が保証されており、実際の欠点はありません。

このアプライアンスは、基本的な炊飯器に関しては真のゲームチェンジャーです。 実際にスマートテクノロジーを使用せずに「スマート」です。 スープ、オートミール、蒸し野菜などを調理したり、小さなデザートを焼いたりすることもできます。

焦げ付き防止の丼は本当に焦げ付き防止です。IMUSAのような安価な炊飯器では、この焦げ付き防止の主張が常に正しいとは限りません。 ダッシュからベタベタした残り物のないご飯を素早く取り出し、XNUMX分以内に手洗いできます。

私のXNUMXつの批判は喫水線です。 少し低いようで、水を足すだけでは炊き上がりが悪いかもしれません。 一部の人々は、喫水線のすぐ上で、もう少し水を使用することをお勧めします。

白米の場合、適切な比率を見つけるのは非常に簡単で、2:1の水の比率を使用して完璧なふわふわの米を作ることができます。

ここで最新の価格を確認してください

最高の大型炊飯器:BLACK + DECKER RC5280

  • 調理したカップの数:28
  • 速度:20サイクルあたり30〜XNUMX分
  • ファジー論理:いいえ
  • 蒸し器バスケット:はい
  • 蒸気機能:はい
  • タイマー:いいえ

BLACK + DECKER、ホワイトRC5280カップ炊飯器

(他の画像を見る)

大家族は、Black + Deckerによるこの安価な28カップ炊飯器を高く評価します。 何時間にもわたってご飯をまとめて炊く必要がなくなったので、これはすべての食事の準備者の夢の炊飯器です。

または、会社の持ち寄りにこだわる場合は、このような大型の炊飯器を用意しておくと便利です。

Black + Deckerの特大炊飯器は、短時間で大量のご飯(28カップ!)を炊くので、楽しい発見です。 炊き上がりが苦手な方はXNUMX分程度でご飯が作れます。

この炊飯器は、食器洗い乾燥機で洗える焦げ付き防止のボウルが付いているので、お手入れが簡単です。 プラスチック製の蒸し器バスケットもあります。 最高品質の製品ではありませんが、野菜を蒸すことができるように機能します。

ボウルはべたつかないですが、テフロンコーティングされていないため、傷が付きやすいです。 米を取り出すときは、引っかき傷やコーティングの剥がれを防ぐために、必ずプラスチック製のライススプーンを使用してください。

28カップのB + D炊飯器は、30カップと55カップの炊飯器を製造するRobalecというブランドとよく比較されますが、米国では見つけるのが非常に困難です。 安価なBlack + Deckerも同様に機能し、お得な購入です。

液体の泡立ちに問題があるかもしれません。 一部のユーザーによると、水を少し入れすぎると、カウンター全体の蓋から漏れが発生する可能性があります。

また、これが起こっている理由は、最初にそれをすすぐことなくでんぷん質の米を調理するためです。

したがって、ふわふわのご飯が必要な場合は、炊飯器に入れる前に必ずすすいでください。沸騰しません。

大量の米を炊くリスクのXNUMXつは、米がくっついてしまうか、すべての穀物が均一に炊けるわけではないことです。 ただし、この問題はこの炊飯器では非常にまれです。

蓋は強化ガラスでできているので、炊飯中にご飯が見えます。 これは実際には機能機能ではありませんが、一部の米水が噴出する可能性があるため、スチームベントに注意してください。

全体として、このB + D炊飯器は基本的です。ご飯が炊飯中であることを示す赤いインジケーターライトと、ご飯が終わったことを知らせる緑色のライトがありますが、保温機能が実行されています。

正直なところ、経験の浅い家庭料理人でも、この炊飯器を動かして、みんなの好みに合ったご飯を作ることができます。

ご飯を炊くのに苦労した人でも、この手頃な価格の器具でとても簡単で効率的だと言います。

ここで最新の価格を確認してください

ダッシュミニvsブラック+デッカー大型炊飯器

これら2つの炊飯器の間には顕著なサイズの違いがあります! Dash Miniは28カップのご飯しか炊けませんが、Black + DeckerはXNUMXカップしか炊けません。

したがって、あなたはあなたが定期的に何人の人々のために料理するかについて考えなければなりません。 XNUMX人かXNUMX人の場合は、ダッシュよりも大きいものは必要ありません。

しかし、大家族のためにたくさんのご飯を炊きたいのなら、Black + Deckerが絶対に必要です。 小さめのサイズもあるので、実は超低価格で手に入れることができます。

小さいサイズをお探しなら、日本のダッシュ炊飯器の方がいいブランドです。

Dashは非常に安価ですが、それでも非常に高品質であり、TLOGのような高価なライバルよりも優れた調理体験を提供します。

調理速度は、これらのデバイスの両方で、バッチあたり20〜30分で同じです。

品質に関心がある場合は、すべてのコンポーネントが適切に作成されており、米水がこぼれたり噴出したりするという報告があまりないため、DashMiniの方が適しています。

低品質の大型炊飯器を使用すると、でんぷん質の液体の泡ができて、少し混乱します。

最高の寿司炊飯器&他の穀物に最適:Cuckoo CRP-P0609S

  • 調理したカップの数:6
  • 速度:20サイクルあたりXNUMX分
  • ファジー論理:はい
  • 蒸し器バスケット:いいえ
  • 蒸気機能:はい
  • タイマー:はい
  • 音声ナビゲーションが含まれています

カッコウCRP-P0609S6カップ電熱圧力炊飯器

(他の画像を見る)

普段はご飯を炊いて自家製寿司を作っていますか? キノアのような穀物やクスクスのような食品はどうですか?

その場合は、穀物の種類ごとに特別な機能を備えたスマート炊飯器が必要です。

もしあなたが〜なら 寿司作り、適度なべたつきのある短粒米を炊く必要があります。 焦げた部分ではなく、実際にロールを形作るために使用できる、ふわふわでもち米が必要です。

そこで登場するのがCuckoo炊飯器です。これは市場で最高のマルチクッカーのXNUMXつであり、あらゆる種類の優れた機能を備えています。

カッコウ炊飯器は高価で、象印炊飯器に匹敵します。 どちらもご飯が上手なので、かなり比較できます。 カッコウはファジー論理技術も備えているため、食品を完璧に調理し、それに応じて温度を調整する方法を自動的に認識します。

これはなんと12種類のメニュー設定があります。 白米、GABA米、玄米、キノア、オートミール、お粥、ヌラングジなどのすべての穀物を調理することができます! もちろん、それは食べ物を蒸してスープを作ることもできます。 それはとても用途が広いので、あなたの家の他のいくつかのキッチン家電を置き換えることができます。

保温性に加えて、昨夜の残りご飯を再加熱して新鮮に楽しむことができるので、仕事で長い一日を過ごした後に最適な再加熱機能が追加されています。

カッコウは非常に評判の良い韓国のブランドであり、この炊飯器モデルはその最高のXNUMXつです。 デバイスが非常にハイエンドに見えることは間違いありません。 安全な食品グレードの食材と高品質の焦げ付き防止コーティングされた鍋で作られているので、何年も長持ちします。

健康上のメリットを生かしてGABA米を炊くと、調理に何年もかかることがなくなります。 この炊飯器は、浸漬時間と調理時間を短縮できます。 実際、それは本当にスピーディーな炊飯器であり、最もおいしいふわふわの食感の白いご飯を作るのにたった20分ほどしかかかりません。

この炊飯器を安価なモデルと一線を画すのは、安全な蒸気放出機能です。 炊飯器は圧力がかかりすぎることを認識し、危険を防ぐために自動的に圧力を解放します。

これはスマートな圧力鍋と炊飯器のハイブリッドですが、従来の圧力鍋よりも安全です。

もう一つの注目すべき特徴は、ステンレス鋼でできていて、後でダイヤモンドの焦げ付き防止でコーティングされた内部ポットです。 この素材は、米の自然な風味と栄養素をより多く保持しています。

他のほとんどの炊飯器にはテフロンコーティングされたポットがあり、ダイヤモンドコーティングほど健康に安全ではありません。

ハイテク機能に感謝するなら、英語、韓国語、中国語で利用できる音声ナビゲーションシステムに感銘を受けるでしょう。 音声ナビゲーションでメニューをすばやくガイドできるので、炊飯器のセットアップに時間を無駄にする必要がありません。

蓋に問題があるようです。 調理後に蓋を開けたいときは、力強く大きく開きます。 また、簡単にロックされないため、しっかりとロックする前に数回開閉する必要がある場合があります。

製品の価格を考えると、この蓋の問題は、会社が調査する可能性のある欠陥です。

しかし、ふたをしっかりと閉めると、驚くべき結果が得られます。 ご飯の食感はふわふわで、焦げたり固まったりすることはありません。 それは素晴らしい全体的なスマートクッカーであり、投資する価値があります。

アマゾンで価格を確認してください

アプリで最高の炊飯器:CHEFiQスマート圧力鍋

  • 調理したカップの数:最大6qtのご飯
  • スピード:8分高圧鍋
  • ファジー論理:いいえ
  • 蒸し器バスケット:はい
  • 蒸気機能:はい
  • タイマー:はい
  • 圧力鍋
  • 無線LAN
  • Bluetooth
  • アプリの接続性

CHEFiQスマート圧力鍋

(他の画像を見る)

炊飯器が「保温」モードで調理中や運転中に心配するような人は、アプリ操作のデバイスを試す必要があります。

Chef iQ圧力鍋には、アプリと同期するWIFiおよびBluetoothテクノロジーが組み込まれています。 したがって、携帯電話を介して離れた場所からデバイスを制御できます。

モダンで革新的なマルチクッカーです。 便利な機能と1000以上のプリセットがたくさんあります!

最も確実な炊飯器に賞品を渡すとしたら、Chef iQは、調理を簡単にするためのガイド付き機能がたくさんあるので、間違いなくトップの座を占めるでしょう。

スケールも内蔵されているので、炊飯器は必要な水量を正確に計算し、ご飯(または他の穀物)の正確な重量に応じて調理します。

だから、ご飯を入れると、炊飯器がどれだけの水を加えるかを教えてくれます。 毎回完璧なご飯を作るのはとても簡単で、当て推量は必要ありません。

スピードに関しては、それも無敵です。 クイッククック機能により、白いふわふわご飯を約8分で炊くことができます。

とても効率的でスピーディーで、ご飯もかなり美味しいです。 炊飯器ほどご飯の食感は良くないと言う方もいらっしゃると思いますが、かなり近いです。

炊飯器だけでなく、多くの機能を備えた圧力鍋なので、ご飯ほど正確ではないと思います。

この炊飯器に対する主な批判は、アプライアンス自体ではなく、アプリです。 ファームウェアが原因で、WIFIを介して接続の問題が報告されます。

ソフトウェアの更新も面倒なようです。 アプリがスマートフォンと完全に互換性があることを確認するために、仕様を確認することをお勧めします。

アプリがうまく機能するとき、このデバイスで料理するのはとても楽しいです。 いろいろな種類のスープ、シチュー、そして通常は本当に上手に調理するのが難しいさまざまな種類の米や穀物を作ることを実験することができます。

この調理器具は両方の長所です。初心者には使いやすいですが、実験的な調理器具や熟練した調理器具に興味を持ってもらうのに十分な革新的な機能を備えています。

中の鍋は丈夫でべたつかないので、米粒が底や側面にくっつく心配がありません。

スタンドアローンの取っ手が付いた便利な蒸し籠と、ご飯以外の食品を調理するための取っ手が付いた調理ラックがあります。

基本的な蓋を備えた他の炊飯器とは異なり、このシリコン製の炊飯器はすべてをしっかりと密閉し、さらに保護するためのシリコンリングも備えています。

ふたは、食品を保存するときに調理鍋を中に固定するために使用することができます。または、調理鍋のトリベットとして使用することもできます。

全体として、この製品は、米のスケールとガイド付きレシピが組み込まれているため、インスタントポットの優れた代替品です。

調理方法は同じですが、この装置でご飯を圧力鍋で炊くと、より速く、水とご飯の比率が確実に良くなります。

ここで最新の価格を確認してください

最高の誘導炊飯器:バッファローチタングレーIH SMART COOKER

  • 調理したカップの数:8
  • 速度:13サイクルあたり15〜XNUMX分
  • ファジー論理:いいえ
  • 蒸し器バスケット:いいえ
  • 蒸気機能:はい
  • タイマー:はい
  • タッチディスプレイ

バッファローチタングレーIHスマートクッカー

(他の画像を見る)

うまくいかない可能性のあるものを防ぐことができる炊飯器を探しているなら、バッファロースマートクッカーが購入するものです。

これは誘導加熱式の日本の炊飯器で、従来の炊飯器よりも最大50%速く食品を加熱します。

私がレビューしたすべてのスマート炊飯器の中で、バッファローはデザインの点で最も洗練された最もモダンなものです。 11のプログラム設定を備えたタッチコントロールパネルがあります。

ご飯だけでなく、蒸し焼き、お粥、オートミール、スープ、その他のご飯や穀物、さらにはヨーグルトも調理できます!

Chef iQと同様の技術を備えているため、炊飯器のマイクロインテリジェントコントローラーで米の量を計算および測定できます。

次に、理想的な温度で調理し、米の栄養素とおいしい自然の風味を閉じ込めます。

しかし、この炊飯器を非常に直感的でインテリジェントなものにしているのは、ほとんどの炊飯器が直面するすべての問題をメーカーが説明していることです。

たとえば、バッファロー炊飯器は、ご飯が過度に調理されたり、ご飯の水が溢れたりするのを防ぎます。 しかし、それはまた、漏電を防ぎ、エネルギー効率が良いです。

調理鍋はバッファローで覆われたステンレス鋼から作られています。 この材料は非常に耐久性があり、錆びず、酸化に耐性があります。

また、このタイプのコーティングは非粘着性であり、有害な化学物質を含んでいません。 焦げ付き防止の鍋はご飯がくっつくのを防ぎ、炊飯後のご飯が鍋から簡単に取り出せるようになっています。

この炊飯器は、特に白米の調理に最適です。 それは固まることなくとてもふわふわで柔らかいことがわかります。

ジャスミンライスは炊くのに約XNUMX時間かかりますが、食感と味はあなたを驚かせるでしょう。 米は自然な香りを保ち、未調理の穀物やウェットスポットは一切ありません!

この炊飯器をご利用のお客様は、便利な設定やプリセットがたくさんあるので、期待以上だと言っています。 ご飯を炊くのがとても簡単で、値段に見合う価値があります。

理由もなくオンになる傾向があるこのランダムな設定をオフにするには、キャンセルボタンを数秒間押す必要があるため、一部のユーザーはタッチコントロールとディスプレイパネルの大ファンではありません。 全体として、タッチスクリーンパネルの使用に慣れている場合は、この炊飯器の操作が簡単です。

24時間前に料理番組を設定することができます。これは、特に長期間家を離れている場合に便利な機能です。

バッファローは、ご飯、穀物、蒸しに最適な「スマートクッカー」のXNUMXつです。 それは本当にすべての仕事をします、そしてそれは電磁調理器を使うので、あなたは毎回均等に炊かれたご飯を手に入れるでしょう。

ここで最新の価格を確認してください

スマート炊飯器の比較:Cuckoo vs Chef iQ vs Buffalo

スマート炊飯器をお探しの場合、考慮すべき上位3つは、カッコウ、シェフiQ、またはバッファローです。

これらはすべて、同様の機能、同様の調理能力、および同様の価格帯を備えています。 彼らは明らかにあなたの平均的な炊飯器よりも高価です。

カッコウ

最高の機能:

  • 寿司飯に最適
  • 圧力鍋と炊飯器のコンボ
  • ファジーロジックを使用

本当の意味での炊飯器を探しているなら、あらゆる種類の米や穀物を調理するカッコウ韓国炊飯器に満足するでしょう。

寿司飯、GABA米、玄米、キヌアなどに使えます!

シェフIQ

最高の機能:

  • あらゆる種類のご飯を炊きます
  • ご飯は美味しい
  • 1000以上のプリセットを備えた万能調理器

あらゆる種類の穀物や食品を調理するための多くのプリセットと汎用性を探しているなら、ChefiQは最高のマルチクッカーです。 それはちょうど非常に多くの調理機能を持っており、あなたはazから全体の3コースの食事を調理することができます。

バッファロー

最高の機能:

  • 非常に速い調理
  • 有毒物質はありません
  • 誘導加熱

最後に、スマートな機能とタッチコントロールインターフェイスを備えた超高速炊飯器が必要な場合は、バッファロー炊飯器が最適です。

健康志向の消費者は、無毒のステンレス鋼と化学物質を含まない材料で作られているので安心できます。

それはすべて、あなたが最も頻繁に調理する食品と、米の食感と風味についてあなたがどれほどうるさいかにかかっています。

最高の電子レンジ炊飯器:Home-X –電子レンジ炊飯器(電気ではない)

  • 調理したカップの数:10
  • 速度:電子レンジで15分
  • ファジー論理:いいえ
  • 蒸し器バスケット:いいえ
  • 蒸気機能:いいえ
  • タイマー:いいえ
  • 電気ではない
  • プラスチック製

Home-X-電子レンジ炊飯器

(他の画像を見る)

一部の人々はそれをシンプルに保つことを好み、古典的なプラグイン炊飯器を望んでいません。 あまり頻繁にご飯を炊かない場合は、電子レンジで使用するプラスチック製の炊飯器をお勧めします。

このタイプの調理器具は非常に基本的で、電気部品や派手なものはありません。 中にプラスチック製の圧力室があるバケツ型です。

Home-X炊飯器は、ご飯を作って電子レンジで再加熱するように設計されています。 最終結果は驚くほど良いです。 そんな初歩的な炊飯器にはあまり期待していませんでしたが、やわらかくてふわふわのご飯になります。

包装の指示に従ってご飯と水を加えるのはあなた次第です。 ご飯が15分間炊くと、内圧室の蓋が蒸気をゆっくりと逃がします。 これにより、ご飯が全体に均一に調理されます。

炊飯器には、あふれを防ぐための簡単なロッククリップが付いており、蓋をしっかりと固定します。 蒸気は、電子レンジ内での飛び散りを防ぐ内蔵の蒸気ベントを通って逃げます。

とてもシンプルに聞こえますよね? また、驚くほど大きく、一度に約10カップを調理します。 それはあなたの家族を養い、あなたと一緒に働くために持っていくのに十分な米です。

初心者の方やご飯をあまり炊かない方、お土産に最適です。

炊飯器はBPAフリーのプラスチック製なので、加熱しても安全です。 また、ご飯を取り出して出すのに役立つプラスチック製のパドルを用意しています。

また、一番上のラックは食器洗い乾燥機で洗えるので、あまりこすり洗いする必要がないので、お手入れが簡単です。 しかし、このレシピエントではご飯が焦げないので、焦げたべたつきを気にする必要はありません。

一部のユーザーは、これは電子レンジオートミールにも最適な調理器具だと言っています。 いくつかの試行錯誤されたレシピがない限り、他のすべての種類の穀物と一緒に使用することには注意が必要です。

注意すべきことの5つは、電子レンジの熱設定です。 一部の人々はご飯を燃やすことができる非常に強力なマイクロ波を持っています。 人々は最初の50分間は高い設定でご飯を炊き、その後さらに8分ほどはXNUMX%の電力に切り替えることをお勧めします。

アマゾンにはこれらのプラスチック炊飯器がたくさんあり、正直言ってすべて同じように機能します。 Sistemaは他の人気のあるプラスチック炊飯器ですが、より高価です。

最終結果は同じなので、それに余分なお金を費やす必要はありません。

ここで最新の価格を確認してください

炊飯器のレビュー方法

最高の調理器具を選ぶ前に、私たちはまず自分自身に質問をしました。

「ご飯を簡単かつ迅速に調理できるだけでなく、美味しくて楽しい炊飯器に人々は何を求めていますか?」

私たちは、ご飯や他のアジア料理が好きなアジア人と西洋人のランダムな人々に同じ質問をしました。

驚いたことに、彼らは電気炊飯器の自動化された部分からさらにいくつかのものを望んでいることがわかりました。

そこで、次のように回答を絞り込みました。

  1. よく炊いたご飯。 ご飯は全体に均等に炊く必要があります。
  2. 水や炊飯器の材料に反応するご飯からの不要な臭いはありません。
  3. 味が良い(ニュートラル)か、寿司や他のレシピと組み合わせると ラーメンなどです。
  4. 水や炊飯器の材料は、炊飯時の米の色に影響を与えてはなりません。 米を洗うときに水源が十分にきれいでない場合でも、これは結果に影響を与える可能性があります。 炊飯器自体が原因ではありません。 ユーザーは、水が清潔で安全に飲めることを常に確認する必要があります。

さまざまな種類の炊飯器で各炊飯器をテストする

炊飯器が最高の家電製品のトップ10に入る基準を概説することは賢明ですが、十分ではありません。

私たちの哲学は、私たちの読者であるあなたがここで議論している製品に満足することを確実にするために努力することです。

お客様がより良い意思決定を行えるように、製品に関する詳細な情報を提供する義務があります。

とはいえ、炊飯器のブランドやモデルごとに、1種類の炊飯器だけでなく、さまざまな種類の炊飯器をどれだけ上手に炊けるかをテストしました。

このテストで炊飯器が米の風味、食感、調理速度に優れていると判断した場合は、それらを上位10のリストに含めます。

それ以外の場合は、このリストにない他の炊飯器と一緒にランク付けされます。

今回のテストでは、主に白米、長粒米、玄米を使用しましたが、白米テストでは、ご飯に付いているでんぷんを洗い流すために、3回すすいで水気を切ってから炊きました。炊いたときのご飯の食感)。

長粒白米と玄米には同じ礼儀を与えず、そのまま炊き上げました。

このテストでは、180ml(米国標準では6オンス)の日本米計量カップを使用しました。

各テストの詳細は次のとおりです。

最初のテスト(日本の白米)

まず、有名な中粒の西木米を3カップ作ることにしました。 北米企業は日本から西木米を輸入しています。 それは非常に人気があり、世界のこれらの地域で広く利用可能です。

当然、最後の文字までユーザーズマニュアルの調理指示に従いました。 白米3カップを炊くのに必要な量の水を注ぎました。

炊飯開始から10分後、ご飯をかき混ぜてから味わい、ふたを閉めて炊飯を続けました。

メーカーごとに調理パラメータが異なるため、モデルに示されているように、次のようにこれらの設定から選択する必要がありました。

  • 白米
  • 白/寿司
  • シンプルスタイル
  • もちもち

象印炊飯器(全体で最高)がトップの座を獲得しました。

その炊飯器は常に白米を均等に炊くので、本当に驚きではありません。

また、この炊飯器では、白米が炊飯器の底にくっつくことはなく、無愛想な穀物もありませんでした。

柔らかくてふわふわのご飯は、他の炊飯器よりも少し良くなりました。可能な限り完璧に近いです。

XNUMX回目のテスト(玄米)

玄米も同じように炊き上げました。ルンドバーグブランドの短粒玄米を3カップだけ使用し、4カップと1/2カップの水を炊飯器に注ぎました。

中粒玄米と長粒玄米の品種と比較してはるかに良い結果が得られたため、特に短粒玄米を選択しました(はい、玄米のすべての粒タイプについてもテストを行いました)。

このテストに使用したクック設定は、さまざまです。

  • 全粒穀物
  • ブラウン
  • 混合/茶色

タイガーは玄米を炊くときに探すのに良いブランドです。 白米を炊くよりも約20分かかりますが、適度な硬さで食感が良いので間違いなく価値があります。

東芝は玄米にも最適で、そのまま食べたり、他のレシピに追加したりできるおいしいご飯になります この健康的で美味しい玄米寿司のように.

XNUMX回目のテスト(長粒米)

マハトマブランドの長粒白米を使用し、炊飯器で3カップだけ調理した後、4カップと1/2カップの水も使用しました。

このタイプの米を使用したのは、テスト#1で行ったのと同じ理由で、全国的な入手可能性(見つけやすい)と品質(素晴らしいふわふわの米になります)です。

残念ながら、長粒白米を炊くための炊飯器の設定がなかったので、以前に日本の白米に使用したのと同じ調理設定を使用しました。

このカテゴリーでは、すべての炊飯器が素晴らしい仕事をしました。

象印と東芝は、ファジー論理技術があなたに「手」を与え、適切な設定を使用して米を調理するので優れているので、悪いバッチの米を手に入れる可能性が低くなります。

カッコウは、あらゆる種類の穀物に使用でき、スマートな炊飯器であるため、余裕があれば良い選択です。 長粒米は、本来の歯ごたえとコクがあります。

XNUMX回目のテスト(クイッククック日本米)

今回の実験では、同じ中粒錦ブランドの米を使用し、3カップの方針を守り、すべての炊飯器モデルで3カップの米に必要な量の水を注ぎました。

もう一度ご飯をかき混ぜてから味わい、食感と品質が合っていることを確認しました。

この機能を備えていないカッコウを除いて、ほとんどすべての電気炊飯器は、私たちにとって便利な炊飯設定を備えています。

幸いなことに、この欠点を軽減するための圧力鍋機能があり、他のすべての炊飯器よりも速くご飯​​を炊くことができました。

ファジー論理機能を備えたモデルが意図的に発生したエラーをどの程度調整および/または修正するかをテストおよび修正するために、誤って測定された米のバッチを意図的に調理しました(つまり、1カップと1/2カップの米を2カップの水で調理してから2 1カップと1/2カップの水を入れたご飯など)。

ファジー論理技術がプログラムされたように機能し、ご飯が許容できる品質で調理されていることを知り、嬉しく思いました。

日本人シェフによると、完璧なご飯は、押した直後に指にぶつかってはいけません。 それは完璧な穀物と考えられています。

炊き込みご飯のすべての米粒がこの品質であれば、鉄板焼きを食べてとても幸せなゲストがいるでしょう。 照り焼き、寿司、刺身、ラーメン、またはそのような種類のご飯を使った他の日本のレシピ。

私が持っている ここで素晴らしい鉄板焼きチャーハンのレシピ あなたが始めるために。

クイッククック機能が不可欠な場合は、電子レンジ炊飯器を避けてください。特に白米以外の米粒を使用する場合は避けてください。 あなたはあまりにも多くの電子レンジをしなければならないでしょう。

炊飯器について

考古学者がギリシャで青銅器時代(紀元前1250年頃)のセラミック炊飯器を見つけたことをご存知ですか?

大英博物館は最近、セラミック炊飯器を展示しています。 チャールストン炊飯器(自動化されていないすべての専用炊飯器の通称となった)に似た、歴史上最初の炊飯器であると考えられています。

炊飯器は大型のダブルボイラーのように構成されており、XNUMXつ目の調理ボウルに蒸気を送るための通気孔があります。

しかし、今日では、チャールストン炊飯器という用語は自動炊飯器に適用されます。

スイハンキ(炊飯器)は、最初に開発された日本の電気炊飯器に関連する用語です。

炊飯器の使い方

炊飯器/炊飯器、特に自動化されたものは操作が非常に簡単です。 取扱説明書を3〜5分ほど読んでください。 炊飯器の操作は簡単です。 XNUMX回目かXNUMX回目でご飯を炊くとプロになります。

まず、炊飯器にご飯を入れます。 炊飯器には計量カップが付いており、通常はご飯2カップごとに1カップの水を加える必要があります。

調理ボウルをばねの熱伝導体の上に平らに置きます。 次に、ふたを閉めて電源を入れます。 水は約100°C(212°F)の沸点に達し、その沸点に留まります。

水の約40%は米に吸収され、残りの60%は蒸気として蒸発します。 これが起こると、熱は水の沸点を超えて増加し続けます。 特定のしきい値に達すると、サーモスタットが作動して電源を切ります。

他のタイプの炊飯器は電源を切らず、代わりに「保温」モードに切り替えます。 約65°C(150°F)で温度を安定させます。

より高度な調理器具は、より詳細な温度制御、抵抗加熱ではなく誘導、他の食品用の蒸しトレイ、さらにはご飯をすすぐ機能のためにファジーロジックを使用する場合があります。

目的

従来のご飯の炊き方は、火力を抑えて炊き上げるために常に注意が必要でした。 そうでなければ、それはサクサクしたパンケーキのような望ましくない食品廃棄物に変わります。

最新の電気炊飯器は、機械的または電子的な熱制御と正確な調理時間を介して、プロセス全体を自動化します。 これにより、時間管理を解放して熱を制御し、そもそも熱を非効率にした人的要因を取り除くことができます。 明確にするために、炊飯器は必ずしも調理時間を短縮するわけではありません。

それどころか、技術の進歩にもかかわらず、調理時間は同じままです。 しかし、炊飯への料理人の関与は、単に米を測定し、正確な量の水を使用することに限定されます。

炊飯器が炊飯器にご飯を炊くように設定したら、調理プロセス全体を通してそれ以上の注意は必要ありません。

炊飯に関しては、電気炊飯器やガス炊飯器では簡単に炊けないご飯のレシピがいくつかあります。 リゾット、パエリア、ピーマンの詰め物(トウガラシ)のレシピなど、注意が必要なものもあり、手で調理する必要があります。

その他の食品

炊飯器は、乾燥したスプリットパルス、ブルガー小麦、大麦など、米以外の種類の穀物食品(通常は蒸したり煮たりしたもの)の調理にも使用できます。 キチュリーのような混合成分を含む食品も炊飯器で調理できますが、調理時間が同じである場合に限ります。

他のタイプの炊飯器も自動炊飯器として使用できます。 クスクスとシチューを同時に調理できる炊飯器です。

調理時間

準備する必要のあるご飯の量によって異なります(6リットルの炊飯器で最大8〜1カップ)。 標準サイズの電気炊飯器で完全に炊飯するのに約20〜60分かかります。

一部の高度なモデルでは、特定の終了時間から調理開始時間を逆算できます。

炊飯器の調理時間に影響を与える要因には、大気圧が含まれます。 同様に、それは熱源がどれだけの電力を持っているかに依存します。 また、ご飯の量が調理時間を決定します。 その結果、調理時間はモデルごとに異なります。

大気圧は圧力鍋には影響せず、炊飯器にのみ影響します。

また、お読みください。 日本とアメリカの寿司の違い

アプライアンスタイプ

ほとんどの自動炊飯器は電気器具またはガス器具のカテゴリに分類されますが、電子レンジ用の炊飯器もあります(電子レンジ用の炊飯器は、オーブンが提供するため、独自の熱源を必要としません)。

ほとんどの人は、操作と掃除が簡単な電気炊飯器を購入することを好みます。

業務用または工業用の炊飯器には多くの種類があり、電気炊飯器やガス炊飯器、大規模な「炊飯器」もあり、全自動モデルは調理全体から人的要因を完全に取り除きます炊飯から炊飯までの工程。

最新の炊飯器のほとんどは、断熱ケースと加温メカニズムで作られています。

これにより、ご飯を必要なだけ温かく保つことができるので、ご飯を出すと、作りたてのように見えるのでお召し上がりいただけます。

現代の電気炊飯器の「保温」機能は、ご飯が過度に調理されて廃棄物が発生するのを防ぎます。 逆に、ケーシング用に作られた厚い断熱材は、冷たい固形物を保管し、それらを長期間冷たく保つためにも使用できます。

また 日本人が生卵をご飯にのせた理由を調べてください(そしてそれが安全かどうか)

炊飯器vs.インスタントポット

人々がこれらの2つのキッチン家電を推測して比較するのは当然のことです。 結局のところ、それらは動作方法がほぼ同じです。

ただし、違いがあり、使用状況によっては長所と短所があります。

そもそも、どちらの器具も蒸気を使って料理をしますが、類似点はそこで止まります。

材料

典型的な自動電気炊飯器は、アルミニウム鋼またはポリマープラスチックのケーシングを備えています。 また、内部に加熱コイルまたはパッド、内部調理ボウル、および金属またはガラスの蓋があります。

現在、メーカーによっては、炊飯器に付属品(スチームトレイや豆腐メーカーなど)が付いている場合と付いていない場合があります。

熱源

炊飯器の熱源が炊飯器を温めます。 そこにご飯と水を入れます。 その後、液体は蒸発します。

液体の約XNUMX分のXNUMXが蒸気に変わり、蒸発します。 ご飯は残りのXNUMX分のXNUMXを吸収します。 これが、炊飯時にご飯がふわふわの果肉になる理由です。

調理サイクルが完了すると、水は調理ボウルから乾きます。

一方、圧力鍋は炊飯器と同じように機能し、部品も似ていますが、多少の違いがあります。

圧力鍋には気密シール蓋と圧力計が付いています。 炊飯器の蓋にはゴムの裏地が付いています。 これにより、調理室内のすべての空気が密閉されます。 空気が逃げるのを防ぎます。

これは、インスタントポットが調理室の圧力レベルを上げて維持する方法です。 それが「インスタントポット」という名前の由来でもあります。

コンロで調理するよりも速く調理できるので、ほぼ瞬時に調理できます。 この器具は、熱と圧力を組み合わせているため、電気炊飯器よりもさらに高速です。

炊飯器のプロ

  • 食感、風味、香りの面で、さまざまな種類の米を完璧に調理するのに最適な器具。
  • オン/オフスイッチと、調理サイクルが完了すると自動保温モードを備えています。
  • ストーブやインスタントポット(圧力鍋)でご飯を炊くよりもエネルギー効率が高いです。

炊飯器の短所

  • メーカーが特に多機能炊飯器として炊飯器を作っていない限り、炊飯器はご飯しか炊けず、他のレシピは作れません。
  • 技術的には、他のレシピを調理することもできます。 たとえば、肉、薄くスライスした野菜、魚、オートミールを少しずつ調理できます。
  • 炊飯器の熱源は、コンロで炊くときと同じ速さで炊けるほどの効率ではありません。
  • 炊飯器の蓋は炊飯器を完全に密閉するわけではなく、最高温度は水の沸点までしか到達しないように設計されています。

インスタントポットのプロ

  • 高温高圧下で生き残るバクテリアや微生物はありません
  • 典型的な炊飯器よりも速く調理します
  • インスタントポットはより多くの風味を保持します。 蒸気は調理室から逃げません。
  • 同クラスの他の製品と比較してエネルギー効率が高い
  • 海抜500フィート以上の場所に最適です(気圧が低いほど調理時間が短くなります)。
  • 必要な調味料が少ない
  • ワンプッシュボタン操作
  • マルチクッカーであるため、いくつかの調理用キッチン家電の代替品と見なすことができます。
  • 内蔵の自動設定で調理を設定して忘れてください。

インスタントポットの短所

  • 高価な。
  • ガスケットとシールリングは徹底的に掃除する必要があり、面倒です。
  • インスタントポットは重いキッチン家電です。
  • 誤用したり、指示に従わなかったりすると、アプライアンスが爆発する可能性があります(圧力の上昇による)。
  • 圧力鍋の概念は基本的に安全ではありません。

ご飯が落ちたので、 初心者向けの寿司作りに関する投稿を読む.

炊飯器の歴史

第二次世界大戦中(約1937年)、日本帝国陸軍は、その兵器部門の一部として、ある種のプリミティブ型の炊飯器または炊飯器を内蔵したタイプ97の自動車用キッチンを作成しました。

炊飯器は頑丈に作られており、両端(正と負のノード)に2つの電極が取り付けられた木製の長方形の箱だけでした。

箱の中のご飯と水に直接供給される電流を流してご飯を炊くという発想でした。

これにより、感電死のリスクが高いため、非効率的で危険ではありますが、水が加熱されて沸騰し、最終的に米が調理されました。

ご飯を炊くと、ほとんど水も蒸発していました。 また、ご飯はやや抵抗器の一種になりました。

現代の炊飯器が同じことを「保温」するのと同じように、電力を削減し、ご飯を温かい状態に保ちました。

この原始的なご飯の炊き方は考えられませんでした。 さまざまな水質や、ご飯がどれだけよく洗われているかには適さなかったので、家庭料理に。

ご飯を炊くたびに発生する熱量も変化し、結果も変化しました。

三菱

タイプ8の自動車用キッチンが発明されてから約97年後、何か新しいことが起こりました。 三菱電機株式会社は、日本の民間企業として初めて家庭用電気炊飯器を発明しました。

三菱炊飯器は、内部に加熱コイルが付いたシンプルなアルミ鍋でした。 ユーザーは手動でオンとオフを切り替える必要がありました。 自動機能がまったくないため、常に注意を払う必要がありました。

市販の炊飯器の最初のコンセプトは、主に固定温度のしきい値に依存して米を調理していました。 サーモスタットがそのしきい値に達したことを検出すると、熱源を自動的に遮断します。

しかし、室温が変化するためにコンセプトに欠陥があり、しばしば炊き不足の米が生産されました。

ほとんどのメーカーは、問題を解決するために試行錯誤のアプローチを実行しているときに、複数の障害を継続的に経験しました。

あるメーカーは、あるメーカーが、伝統的な木製の米の容器の中に熱源を埋め込んだ試験モデルさえ開発しました。

当時、これは後ろ向きな考え方でした。 吉忠南は、世界初の実用的な電気炊飯器を発明した男です。 特許を東芝に大量生産のために売却した。

炊飯器内の熱を空気で遮断し、室温や大気圧の変化への依存をある程度軽減するトリプルチャンバー炊飯器を採用することで、炊飯が簡単かつ効率的になりました。

東芝

1956年XNUMX月、東芝は自信を持って初の自動電気炊飯器を発売し、商業的に大きな成功を収めました。

二室間接炊飯方式を採用。 ご飯を鍋に入れ、水を周囲の容器に入れました。

熱源が着実に貯水池に熱を供給することで、調理ボウル内の温度も急速に上昇します。

温度が特定のしきい値に達すると、バイメタルサーモスタットがそれを拾い上げてトリップし、自動的に電源をオフにして、過度の調理を防ぎます。

東芝の自動電気炊飯器は、月に約200,000万台で大量生産されるほどのヒットとなり、これは日本市場だけでした(世界中の他の国にも輸出していました)。

4年間の好調な販売を経て、東芝の炊飯器は日本の全世帯の約50%に見られると報告されました。

ダブルチャンバー間接炊飯器のコンセプトのデメリットは、他のモデルに比べて炊飯に時間がかかり、消費電力も多いことでした。

とはいえ、特に他のレシピでは、ご飯は柔らかくてとても食べやすいとよく言われるので、ご飯の炊き方はとてもうまくいきました。

その非効率的な性質のために、この概念は、現在の標準的な炊飯器モデルに置き換えられました。 ただし、シンガポールを拠点とするメーカーである大同は、依然としてこのデザインを製造しています。

炊飯器の進化

今日、全電気炊飯器は、断熱された外側の容器(通常はステンレス鋼の外側のケーシングと、間に中空のスペースがあるプラスチック/ポリウレタンの内側のカバー)と取り外し可能な調理ボウルを利用する標準化された概念に従います。

調理ボウルは、セラミックコーティングされた焦げ付き防止ステンレス鋼またはローエンドモデル用の単なるステンレス鋼でできており、使用した米のカップに水位の目盛りが刻印されています。

炊飯器の計量カップは、日本人が使用していた伝統的な計量システムである1gō(合)に基づいています。

この量は、約180 mlの国際メートル法に換算されます。これは、米国の標準的な米の計量カップ25 mlと比較して240%の体積差があります。 米国のライスカップは、人が一食を食べるのに十分な炊飯米を生産できると考えられています。

最初の炊飯器モデルにはまだ「保温」機能が組み込まれていなかったため、数分後に米が冷たくなり、食べるのが望ましくなくなりました。

彼らは、調理ボウルを断熱されたサービングコンテナに入れることによって、この問題を軽減しました。

1965年までに、象印魔法瓶会社はこの独創的な機能を電気炊飯器モデルに追加し、東芝の炊飯器よりもさらに大きなヒットとなりました。

彼らの炊飯器モデルは年間2万台を販売し、他のメーカーはすぐに最新の設計にこの技術を採用しました。

ヘルシーなご飯と魚の夕食を作りますか? あなたをさらに助けるためにこれらのフィッシュボーンプライヤーについて読んでください

炊飯器の改良

炊飯器の保温機能の利点には、ご飯を最大24時間保温し、保存できることが含まれます。

この機能は、セレウス菌がイネで増殖するのを防ぎます。 このバクテリアは食中毒を引き起こします。

電気炊飯器へのもう一つの素晴らしい追加は、電子タイマーの使用です。

電気および電子機器を炊飯器に統合する前に、調理プロセスが完了すると、機械式サーモスタットを使用して炊飯器の電源を切ります。

1980年代になると、メーカーは電気炊飯器をもう一度アップグレードすることを決定しました。今回は、調理プロセス全体を制御するマイクロプロセッサチップを追加し、電子タイマーとメモリモジュールを追加して、希望の調理時間を設定できるようにしました。

1990年代までに、炊飯器はかなりハイテクになりました。 実際、ユーザーはさまざまな希望の調理結果を選択できるようになりました。

たとえば、ご飯の食感を選ぶことができました。 それは、ソフト、ミディアム、ファーム、または完全に何か他のものである可能性があります。

これは、さまざまな種類の米または米以外の他の材料で行うことができます。 豆腐とアスパラガス、マカロニアンドチーズ、ザクロとキノアのサラダなどの食べ物を考えてみてください。

一部の炊飯器モデルは、ご飯やその他のレシピを蒸すためにも使用できます。

誘導加熱

炊飯器技術のもうXNUMXつの注目すべき革新は、一部の高級炊飯器に誘導加熱を追加したことです。 より正確に加熱することで、この電気炊飯器のコンセプトはご飯の味を良くします。

ローエンドモデルと比較して、熱はある程度まで制御可能です。

一方、圧力鍋モデルは、温度を1.2°C以上に上げるために1.7気圧から100気圧を使用します(家庭用の圧力鍋は1.4気圧を超えてはなりません)。

ハイエンドの圧力鍋モデルには、多くの場合、蒸気加熱機能があります。

中華炊飯器

中国は電気炊飯器業界に経済的機会を見出し、自社製品をグローバルに大量生産して輸出することを決定しました。

利益と利益を唯一の目的として作られた中国人は、それにもかかわらず彼らの製品を望ましいものにするであろう最先端の機能を追加することを気にしませんでしたが、それにもかかわらず彼らはかなりの売上高を上げました。

一方、日本のメーカーは、製品の機能の数を増やすことで炊飯器業界に足場を築くことができ、彼らが支配できる特定のニッチ市場を作成しました。

2000年代に、炊飯器は完全に再設計され、世界中のメディアの注目を集めました。

新しいモデルは、炊飯米の味を改善するために熱遠赤外線を使用する内部調理ボウルの非金属材料が特徴です。

新しい三菱モデル

三菱電機(日本)は、2006年に115,500円(当時は1,400米ドル)の新しい炊飯器モデルを作成しました。

この高価な値札の理由は?

本炭釜は、100%手彫りの純炭丼です。 特に誘導調理用に作られた、より優れた発熱プロファイルを備えています。

非常に高い価格にもかかわらず、人々は実際にそれを愛し、それがリリースされてからわずか10,000ヶ月で6台の販売を記録しました。

その成功は、炊飯器業界で非常に高級な炊飯器のトレンドを生み出しました。

一部の炊飯器は、土器を内鍋として利用していますが、これは少し奇妙です。

しかし、中国では、1980年代から陶器ベースの電気調理器具を製造しているため、これは正常なことです。

実は、陶磁器をデザインに取り入れた電化製品は、今でも中国にあるものです。

電気炊飯器用の一部の炊飯器は、純銅、セラミックアイロン層、ダイヤモンドコーティングなどの豪華な素材で作られています。

イノベーション

これらの豪華な炊飯器のメーカーは、常に新しい製造方法を研究しています。 彼らは、味と食感の点で最高の味のご飯を作る方法を見つけたいと思っています。 彼らはこの目標を達成するためにさまざまな革新を採用しています。

これらの電気炊飯器会社で働いているほとんどの研究者は、炉床でご飯を炊く伝統的な方法を考えています。

ガス圧力鍋を、最も理想的なご飯の最良の例と考える人もいます。 それらの方法に基づいて、彼らはそれをコピーするか、品質を超えようとします。

ほとんどのアジア料理には1食あたり少なくともXNUMX杯のご飯が付いているため、アジア料理店やアジア料理を提供するレストランでは、工業用サイズの炊飯器を使用することがよくあります。

これらの調理器具は主にガス圧力鍋です。 しかし、大量のご飯を素早く安価に生産できる電気モデルもあります。

電気炊飯器は、アジアの家庭で最も重要なキッチン家電のXNUMXつです。ほとんどの場合、ご飯はすべての食事で他の炊飯器やレシピとペアになっています。

また、お読みください。 ご飯に合う日本の蒸し饅頭

よくあるご質問

どのブランドの炊飯器が最高ですか?

炊飯器を使用するほとんどの人は、最高の炊飯器が象印のものであることに同意することがよくあります。

多くのモデルよりも高価ですが、高品質で耐久性があり、あらゆる種類のご飯を完璧に調理します。

象印炊飯器は焦げ付き防止素材で作られています。 ご飯が炊飯器にくっつくのを防ぐので、これは素晴らしいです。

同様に、最大のモデルは一度に最大20カップの米を調理することができます。 これにより、大家族に最適です。

炊飯器はそれだけの価値がありますか?

ご飯を炊く頻度によって異なります。 バッチ調理や食事の準備が好きなら、炊飯器はキッチンに欠かせません。 だから、はい、ご飯を炊くのが好きなら、この小さな器具は間違いなく価値があります。

高級炊飯器は、耐久性があり、用途が広いため、長期的な投資に最適です。

炊飯器でどれだけできるかは驚きです。 あなたは時間を節約し、マルチタスクに費やす労力を減らすことができます。 炊飯器は間違いなく重要な作品です キッチン用品 あらゆる規模の家族向け。 それはあなたがすぐに健康的でおいしい食事を作るのを助けます。

なぜ日本の炊飯器はそんなに高いのですか?

日本の象印炊飯器は市場で最高のブランドであると前述しました。

値段が高いのは、炊飯器としてとてもいい仕事をしているからです。 これらの調理器具は、平均的な安価な機械よりもはるかに多くのことを行います。

欧米のほとんどの人は、白米と玄米を中心に、XNUMX〜XNUMX種類の米を考えています。 しかし、アジアの文化では、米は多くの人気のある料理で非常に重要な役割を果たしています。

実はご飯にはいろいろな種類があり、日本の炊飯器で全部作れます。 象印炊飯器は毎回完璧なご飯を作ることができます。

同様に、それはそれがそうであるべきであるようにそれを正確に調理します。 したがって、そこにあるすべての米の品種に対して、食感の点で完璧な米を手に入れることができます。

また、他の種類の穀物を調理します キノアと他の米の代替品、さまざまな種類の米粒を調理して、あらゆる種類のおいしい料理を作ることができます。

炊飯器の選び方は?

まず、予算を考えて、余裕があれば高品質の炊飯器を購入してみてください。 しかし、毎日ご飯を炊かない場合は、安い方で十分です。

ただし、毎日何人の人のために料理をしているのかを考慮することが重要です。

通常、一度に1〜2カップ程度調理する場合、または一人暮らしの場合は、3カップの小さな炊飯器があれば十分です。

2日5〜5カップの場合、中型のXNUMXカップ炊飯器が必要です。

しかし、大家族で一度にたくさんのご飯を炊く必要がある場合は、10日5杯以上炊けるようにXNUMXカップ以上の炊飯器をお勧めします。

炊飯器はどれくらいかかりますか?

多くの人は、炊飯器でご飯を炊くのにどれくらいの時間がかかるのか(分単位)疑問に思っています。 まあ、それは米粒の種類によって異なります。

米の種類によって、よく炊くには時間と水が必要です。

しかし、炊飯器を持っていることの最も良い部分は、あなたがあなたの米が調理されているかどうかをチェックするためにコンロのそばに座る必要がないということです。 炊飯器がすべての作業を行い、完全に炊き上がったら知らせます。

炊飯器で大量のご飯を炊く場合、25〜45分かかります。 少量で炊くと25分以内で炊き上がります。

炊飯器でふわふわご飯を作るにはどうすればいいですか?

平らでくっついているご飯に苦労しても心配いりません。 炊飯器でとっても美味しいふわふわご飯が作れます。

ご飯が炊き終わったら、炊飯したご飯を鍋にXNUMX分ほど置いておくことをお勧めします。 ふたを持ち上げないで、ご飯を炊飯器に入れてください。

これにより、余分な水分を吸収して米をふわふわにします。 ご飯が炊飯器に入ると、炊き過ぎではなく、ゆっくりと冷え始め、固まります。

このしっかりとしたふわふわの食感は、多くのおいしいご飯に最適です。

炊飯器で他に何を調理できますか?

わかりました、このデバイスの名前は炊飯器ですが、それ以上のことができます。 インスタントポットに似ています。 したがって、他の食品の調理にも使用できるため、多用途の厨房機器です。

炊飯器を使って、パンケーキやオートミールなどの朝食用食品を作ることができます。 また、キノアや大麦など、あらゆる種類の穀物を調理できます。

挑戦したい場合は、ピザ、チリ、スープ、さらにはショートリブを調理することもできます。

炊飯器は玄米に使えますか?

ほとんどの炊飯器には「玄米」の設定があります。 炊飯器を購入するときは、この設定になっていることを確認してください。 玄米を食べるのが好きなら、これは重要です。

その設定が利用できる場合、炊飯器は玄米を正しく調理します。 この設定で調理すると、味が良く、完璧な食感になります。

あなたの炊飯器が玄米の設定を欠いている場合、心配の原因があります。 玄米は味が少し劣り、炊飯器で炊くとさらに味が鈍くなるため、多くの人が玄米を避けています。

もう一つの大きな問題は、通常の炊飯器が玄米をどろどろで固くすることです。

しかし、玄米は白米よりも健康的です。 だから、特別な「玄米の設定」がなくても、美味しくすることができます。 心配する必要はありません。

通常の炊飯器で玄米を炊く方法は次のとおりです。

  • 水と米の比率が適切であることを確認してください。 玄米はご飯1カップ、水2カップです。
  • 常に1〜2杯以上のご飯を使用してください。 玄米を初めて炊く場合は、2カップのご飯と4カップの水から始めます。
  • ご飯に小さじXNUMX杯以上の塩を加えます。
  • ご飯をフォークでふきます。 フォークでご飯をふわふわにすると、くっついたり固まったりしません。

炊飯器を掃除するにはどうすればよいですか?

炊飯器の臭いを防ぐ最善の方法は、定期的によく掃除することです。 幸いなことに、炊飯器の掃除は簡単です。 べたつかない素材でできているので、中を石鹸水で洗うだけです。

内鍋をスポンジでやさしくこすり、汚れやご飯を取り除きます。

鍋に取り外し可能な蓋がある場合は、毎回それも洗ってください。 それを取り除き、スポンジ、石鹸、お湯で手洗いします。

一部の炊飯器には取り外し可能な蓋がありません。 その場合は、湿らせた布またはペーパータオルでふたの内側と外側を拭いてください。

炊飯器にはスチームキャッチャーもあります。 米のバッチごとにこのスチームキャッチャーを空にします。

ほとんどすべての炊飯器にはプラスチック製の炊飯器が付いています。 お米がくっつかずに取り出せるので、お湯で洗ってください。

結論

あなたの家庭がご飯を愛しているなら、炊飯器は不可欠な小さなキッチン家電です。

使い方はとても簡単で、ご飯を測るだけです。 次に、水を注ぎ、炊飯器にその仕事をさせます。

キッチンを台無しにすることなく、あっという間に美味しいご飯(またはキヌア)が手に入ります。 そしてさらに良いことに、あなたは台所の流しであなたの米を緊張させる必要さえありません。

ヘルシーで味わい深いご飯をベースにした美味しい料理に直行できます。

私たちが言えることは、炊飯器はすべてのスキルの料理人にとって不可欠であるということです。 その理由は、このアプライアンスがあなたの生活をとても楽にしてくれるからです。

これでご飯の準備ができました、 ご飯に最適な22種類のソースのXNUMXつを試して、夕食を盛り上げましょう

私たちの新しい料理本をチェックしてください

完全な食事プランナーとレシピ ガイド付き Bitemybun の家族のレシピ。

Kindle Unlimited で無料でお試しください。

無料で読む

Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。