最高の真ちゅう製調理器具| パンからプレートまでレビューされた9つのトップチョイス
熱をよく伝導し、耐食性のある調理器具をお探しですか？ それなら、真ちゅうを見逃してはいけません。
真ちゅう製調理器具とは、真ちゅう製の調理器具と調理器具のセットを指します。 あなたはおそらくあなたの祖父母のものであるあなたの台所でそれらの多くを見たかもしれません。 真ちゅうは、古くから調理器具の製造に使用されてきました。
調理や食事用のさまざまな種類の鍋、鍋、容器の製造に使用されてきました。 しかし、真ちゅう製の調理器具は古代に広く使用されており、現在ではそれほど一般的ではありません。 キッチンにある古い道具や骨董品店の間のどこかにまだあります。
真ちゅう製の調理器具をXNUMXつだけ購入する場合は、 Oobies標準中華鍋真ちゅうパン あらゆる種類のアジア料理を調理できるからです。 側面が高いので炒め物や揚げ物に最適です。
真ちゅう製の調理器具の上位オプションを簡単に見てから、さまざまなオプションについてもう少し詳しく説明します。
| 真ちゅう製調理器具 | 画像 |
|---|---|
| 最高の真ちゅう鍋: Ooobies12インチ | 
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| 最高の真鍮鍋: ふた付きFinaldealz | 
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| 最高の伝統的な真鍮のカラヒ: Finaldealzカダイポット | 
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| 最高の真ちゅう製のハンドル： 真鍮のハンドルが付いているトルコの銅鍋 | 
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| 最高の真鍮のコップ: Mygift真鍮トーン | 
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| 最高の真鍮のゴブレット: トスカーノザキングズロイヤルチャリスカップのデザイン | 
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| 最高の真ちゅう製ディナープレート： 真鍮の祝福 | 
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| 最高の真鍮スプーン： マルハナバチをテーマにした金色の真鍮スプーン | 
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| 最高の真ちゅう製充電プレート: 古オランダ語 | 
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この投稿では、以下について説明します。
- 1 真ちゅう製調理器具購入者ガイド
- 2 最高の真鍮調理器具
- 2.1 最高の真ちゅう製中華鍋：Ooobies12インチ中華鍋真ちゅう製鍋
- 2.2 最高の真ちゅう製鍋：Finaldeals真ちゅう製鍋調理鍋蓋とハンドル付き調理器具鍋
- 2.3 最高のカラヒパン：ファイナルディールカラヒクッキング中華鍋
- 2.4 真ちゅう製の取っ手が付いた最高の鍋：トルコのエンポリアム銅鍋
- 2.5 最高の真ちゅう製グラス：MyGiftモダン真ちゅう製ステムレスワイングラス
- 2.6 最高の真ちゅう製のゴブレット：デザイントスカーノザキングズロイヤルチャリス
- 2.7 最高の真ちゅう製ディナープレート：真ちゅう製の祝福
- 2.8 最高の真鍮スプーン：マルハナバチをテーマにした金色の真鍮スプーン
- 2.9 最高の真ちゅう製充電プレート：オールドダッチ
- 3 なぜ真ちゅう製の調理器具を使用する必要があるのですか？
- 4 真ちゅう製調理器具のクリーニング
- 5 真鍮とは何ですか？
- 6 真鍮のハードウェア
- 7 取り除く
真ちゅう製調理器具購入者ガイド
錫コーティング
真ちゅう製の調理器具に関して、探すべき最も重要なことは錫のコーティングです。 真ちゅう製の調理器具や皿を使って調理したり食べたりする場合、非常に用途が広いようにするには、錫でコーティングされていることを確認する必要があります。
ブリキのコーティングがないと、危険な化学反応を引き起こすため、トマトなどの酸性食品を調理することはできません。
真ちゅう製の調理器具は、錫のコーティングがなくても調理できますが、酸性食品のリストを参照して、調理を避けてください。
調理後、調理が終わったらすぐにステンレス鋼または通常のプレートに食べ物を移し、真ちゅう製の調理器具で食べ物を冷やさないでください。
Handle
ほとんどの真ちゅう製調理器具には真ちゅう製の取っ手も付いています。 しかし、私がプラスチックの取っ手でお勧めした鍋のようなものを見つけることができます。
プラスチック製のハンドルの利点は、熱くならないため、調理中に触れることができることです。 真ちゅうの場合、ハンドルが熱くなるので、オーブンミットなしでハンドルに触れないでください。
真ちゅう製のハンドルの利点は あなたはオーブンであなたの銅の鍋を使うことができます 同様に。
サイズ
真ちゅう製の鍋とフライパンにはすべてのサイズがあります。 中華なべはもっと大きく、6人まで調理できます。 彼らは高い側面を持っているので、あなたはソースを作ることもできます、 麺料理、カレー、炒め物。
小さい鍋も利用でき、デザート、ジャム、ソース、キャンディーの製造に使用されます。
カップ、グラス、ドリンクウェアに関しては、通常、真ちゅう製のワインとウイスキーのグラスを見つけることができます。 または、装飾的なゴブレットは良い贈り物のアイデアです。
槌で打たれたvs槌で打たれていない
手槌で打たれた真ちゅう製の調理器具は、インドで非常に人気があります。 テクスチャード加工された表面のように見えるハンマー仕上げの中華鍋またはカラヒ鍋を見つけることができます。
ハンマーは調理器具に装飾的なタッチを加え、それをより美しくするためにあります。 それは実際には有用な役割を持っていません。
ハンマーを使わない真ちゅう製のプレートとフライパンは、銅のように滑らかな表面を持っています。 それらは通常、槌で打たれたものよりも安いです。
最高の真鍮調理器具
真ちゅうはほとんどすべての種類の道具に使用できますが、必要な注意を払って使用する場合は、これらの真ちゅう製のアイテムをキッチンに置いて健康的な生活を送ることが理想的です。
最高の真ちゅう製中華鍋：Ooobies12インチ中華鍋真ちゅう製鍋
真ちゅう製の中華鍋は、熱の伝達が良く、鍋全体に均一に熱を拡散できるため、中火でゆっくりと揚げるのに理想的です。
それらは軽量であり、味のより良い豊かさを可能にします。 タイ料理や日本料理、中華料理に広く使われています。
実際、真ちゅう製の鍋はタイのデザートを作るのに理想的です。 シロップやキャンディーを作るときに最適な調理器具です。この材料は熱を強力に伝導せず、その結果、食品を焦がさないためです。
最も用途の広い調理器具については、このOoobies12インチ真ちゅう鍋のような真ちゅう鍋を選ぶ必要があります。 側面が高いので炒め物が簡単に作れ、牛肉の炒め物から野菜まで何でも作れます。
中華鍋を使ってジャムやジャムを作ることもできます。側面が高いため、液体がこぼれることはありません。
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おいしいアジアンスタイルのスイーツをたくさん作るつもりなら、コレクションに真鍮の鍋を入れる必要があります。
最高の真ちゅう製鍋：Finaldeals真ちゅう製鍋調理鍋蓋とハンドル付き調理器具鍋
ソースや少量のストックを作るなど、もう少し具体的な用途には、頑丈な蓋付きのこの鍋が最適です。
熱くならないプラスチック製の取っ手が付いているので、火傷することなく安全に鍋を操作して使用できます。
この鍋はよくできていて、美しい仕上がりになっています。 掃除も簡単で、真ちゅうは均一に熱くなるので、ソース、ストック、スープ、煮物を作るのに最適です。
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この小さな鍋を使えば、調理器具のコレクションに確かに美しさを加えることができますが、少量の食品を調理するときに持っておくと非常に便利です。
最高のカラヒパン：ファイナルディールカラヒクッキング中華鍋
インド料理が好きな人は、コレクションにカラヒ鍋/中華鍋を追加する必要があります。 この鍋は中華鍋のように見えますが、表面は槌で打たれています。 カレーなどの美味しい料理に使われます。
伝統的な真ちゅう製のカラヒ鍋は、見た目が好きな場合や、このタイプの調理器具を本当に探している場合に適しています。 このFinaldealsは手頃な価格であるだけでなく、非常に用途が広いです。
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炒め物の中華鍋としてもお使いいただけます。 しかし、均一に熱くなり、食べ物を焦がさないので、肉料理や野菜料理を炒めることもできます。
それを忘れないでください あなたは銅鍋を味付けする必要があります、これがあなたがそれをする方法です
真ちゅう製のハンドルが付いた最高の鍋： トルコエンポリアム銅ポット
真ちゅうの外観だけが必要な場合は、真ちゅう製のハンドルが付いたこのトルコの鍋をいつでも選ぶことができます。
このタイプの銅鍋は、トルコ風のメネメン、オムレツ、カレー、 パエリヤ、シチュー、揚げ物。 日本のオムレツや炒め物、麺料理も作れます。
鍋は頑丈な槌で打たれた銅でできており、内側に錫の層があり、両側に頑丈な真ちゅう製の取っ手が付いています。
それは食べ物をうまく加熱し、真ちゅう色のハンドルは間違いなく全体的な外観に高級感を加えます。
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ですから、東洋料理や西洋料理に最適な万能鍋を探しているなら、この銅鍋を飛ばさないでください。
最高の真鍮ガラス： MyGiftモダンブラスステムレスワイングラス
真ちゅう製のガラスは、特に飲料水や牛乳に古くから広く使用されてきました。真ちゅうにこれらの液体を入れると、体の免疫システムを高め、攻撃力を低下させ、肌の全体的な健康と質感を維持できると考えられているためです。良い。
真ちゅうはまた、抗菌性と抗ウイルス性を持っていると考えられています。そのため、特定の地域の人々は、水や牛乳などの液体を飲むために真ちゅう製のグラスを使用しています。
実際の真ちゅうではありませんが、これらの真ちゅう調のコップは美しく細工されており、最近では本物の真ちゅう製のグラスを見つけるのは非常に困難です。 しかし、これらは法案に適合します：
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それらは茎がないので、伝統的なワイングラスとは異なりますが、氷の上でブランデーやウイスキーを提供するために使用することもできます。 全体的に、メガネはかなり持ちやすいです。
最高の真ちゅう製のゴブレット：デザイントスカーノザキングズロイヤルチャリス
ゴブレットは中世の宴会を思わせますが、このゴブレット/チャリスは結婚式に使用されます。 新郎新婦は、この豪華な真ちゅう製のゴブレットからワイン（またはジュース）を飲みます。
公式の儀式、結婚式、聖体拝領、洗礼の際の乾杯に最適なドリンクウェアです。
このゴブレットは真ちゅうから手作りされており、8オンスの液体を保持します。
ただし、このチャリスは手洗いのみですのでご注意ください。 コレクションに保管するか、特別な日のための結婚式や退職のプレゼントとして贈りましょう。
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高級ワインのドリンクウェアに関する限り、王様のために作られた真ちゅう製のゴブレットよりもはるかにユニークで伝統的なものを選ぶことはできません。
最高の真ちゅう製ディナープレート： 真鍮の祝福
真ちゅう製のプレートも長年広く使用されています。 それらは、食物を維持し、食べるための日常生活で使用することができます。 それらは、ボーナスとして真ちゅうの健康上の利点を放ちながら、簡単で耐久性のある使用と便利な食事を可能にします。
絶対に最も美しくデザインされたディナープレートは、BrassBlessingのディナープレートです。 このインドのデザインは手作りで、あなたのデザインアパートや田舎の家によく似合います。
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このタイプの滑らかな表面の真ちゅう製のプレートは、定期的に夕食に使用されることはありませんが、通常、特別な機会や休日のために予約されています。
プレートはかなりデリケートなので、手洗いのみに注意し、よく乾かしてください。
最高の真鍮スプーン： マルハナバチをテーマにした金色の真鍮スプーン
歴史によれば、真ちゅう製のスプーンは、真ちゅうの有益な特性がさまざまな方法で体を助けることができるため、キッチンに保管する必要があります。 それらは使いやすく、耐久性があり、ほとんどすべての種類の食品やキッチンの装飾にも使用できます。
この小さな真ちゅう製のスプーンは、かわいいマルハナバチのデザインの完璧なコーヒースプーンです。 子供たちにカトラリーを使い始めてもらいたいなら、それは子供たちにとっても素晴らしいスプーンです。 真ちゅう製の道具は通常食事には使用されないので、真ちゅう製のスプーンは良い代替品です。
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このスプーンは、コーヒーや紅茶の砂糖をすくうために、またはハニースプーンとして使用することもできます。 デリケートな小さなスプーンなので、素敵なテーブルセッティングでゲストを感動させる準備ができている特別な機会におすすめです。
最高の真ちゅう製充電プレート：オールドダッチ
あなたがもう少し小さい（そしてより手頃な価格の）何かを探しているなら、これらの古いオランダの充電器プレートを見てください。 それらは直径13インチです。
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これらの充電器プレートは、熟練した職人によって手作りされています。 チャージャープレートはテーブルセッティングに装飾的な役割を果たしているので、ダイニングプレートを大きなチャージャープレートの上に置きます。
この真ちゅう製のデザインは非常にエレガントに見え、テーブルスケープを高め、より豪華な雰囲気を与えます。 このセットには6枚のプレートが付属しているので、これらの真ちゅう製の装飾プレートは通常かなり高価なので、お買い得です。
プレートはゴールドのアンティークカラーで、テーブルの装飾にヴィンテージ感を加えています。
また、お読みください。 装飾として銅鍋を吊るすためのインスピレーションとアイデア
なぜ真ちゅう製の調理器具を使用する必要があるのですか？
現代の調理器具が私たちにガラス、ステンレス鋼、および焦げ付き防止調理器具の道具を楽しむ機会を与えてくれたところで、古い学校の調理器具はその健康的で治療的な特性でも広く知られています。
金色の外観と磨き上げられた仕上げで知られる真ちゅう製の調理器具は、その可鍛性と有益な特性で有名な最も古い既知の調理器具のXNUMXつです。 真ちゅう製の調理器具で食べたり調理したりすることは、全体的な健康にとって健康であると人々が信じている小さな町や村で今でも使用されています。
耐久性があり長持ちすることに加えて、真ちゅう製調理器具の調理中に信頼できる他のいくつかの利点は、それが体の全体的な強度と免疫力を高めることです。
また、攻撃性や灼熱感を軽減し、体のヘモグロビン数を増やして貧血のリスクを軽減します。 また、肌の状態や質感を改善し、より健康的に見せます。 これらの健康上の利点の他に、真ちゅう製の調理器具は、加熱が速く、冷却が遅いため、熱を保持してエネルギーを節約します。
しかし、真ちゅうがあなたの食べ物の味を口の中に残すという事実も否定されていませんが、真ちゅう製の調理器具は牛乳または水を沸騰させるためにのみ使用されるべきであると今では信じられています。
調理器具にはどのような真鍮が最適ですか？
真鍮にはさまざまな種類がありますが、調理器具としては、上質で適切な種類の真鍮を使用することをお勧めします。
高性能調理器具の場合、使用する真ちゅうは延性がありますが、提供される熱量に耐え、形状を維持できるように、もう少し頑丈である必要があります。 これは、真ちゅうの製造に使用される銅、亜鉛、およびその他の微量元素の量を変えることによって達成できます。
真ちゅう製の調理器具に使用される裏地も、食品との接触時に簡単に腐食しないように、よりしっかりしている必要があります。 真ちゅう自体またはライニングに含まれる鉛、スズ、兵器などの有害元素の数も注意深く監視し、チェックする必要があります。
真ちゅう製調理器具を使用することの欠点は何ですか？
真ちゅう製の調理器具は、前述のさまざまなメリットをもたらしますが、それでも独自のデメリットがあります。 真ちゅうはその反応性のため、食品中の酸やそのような成分に反応する可能性があります。 この反応は、過剰摂取が起こった場合に人間の健康に有毒である可能性のある化学形態を引き起こします。
ただし、これを回避するために、真ちゅうはしばしば スズのような他のいくつかの金属で裏打ちされています または食品中の酸が真ちゅうや銅を吸収するのを防ぐ鋼など。 したがって、真ちゅう製の調理器具は長時間のスロークッキングに使用できますが、酸性食品の揚げ物や酢などの材料の使用には最適ではありません。
これ以外に、真ちゅうには、切断プロセスと耐圧性を支援するために約2％の鉛が含まれていることがあり、これは多くの健康上の懸念を引き起こします。 これを回避するために、鉛の代わりにビスマスを使用することができます。 ビスマスにはこれまで健康上の問題は証明されていません。
真ちゅうは延性があり、融点が低いため、熱くなりすぎて形が変わることがあります。これは真ちゅう調理器具での調理の欠点でもあります。 これに加えて、真ちゅうはその外側にシミができる可能性があるため、徹底的かつ注意深い洗浄が必要です。
定期的に特定の溶液で洗浄する必要があり、斑点や色の変化を防ぐために風乾してはなりません。 外側に傷が付きやすく、磨耗しているように見えるため、食器洗い乾燥機に入れることはできません。 これらすべての問題のために、真ちゅう製の調理器具は徐々にアルミニウムとステンレス鋼の調理器具に取って代わられています。
真ちゅう製調理器具の薬効
金のように見えて輝く輝きを放つ以外に、金属としての真ちゅうは素晴らしい薬効を持っているので、真ちゅう製の調理器具は非常に有益に使用できます。 真ちゅう製の調理器具の組成は、味のない食品や非酸性食品の調理に最適です。 また、食品に微量栄養素を95％保持するという優れた特性を持ち、豊かな味わいを維持します。
真ちゅうは、より強く健康な髪を提供するのに役立ち、完璧に見える肌にメラニンを提供します。 メラニンは私たちの肌の非常に重要な成分であり、すべての外的危害や紫外線から肌を安全に保つことを忘れないでください。 要するに、真ちゅう製の調理器具で食べたり調理したりすることは、私たちの健康がより良い健康と豊かさへの道を見つけるのに役立ちます。
他の金属調理器具と比較した真ちゅう製調理器具：調理に使用されるすべての金属には、他の金属とは異なる独自の特性があります。
銅製の調理器具で調理して食べるのと同じように、銀製の調理器具は体を冷やし、鉄製の調理器具は貧血の可能性を減らすのに役立ちます。真ちゅうには、低融点、取り扱いのしやすさなど、他の金属製調理器具とは異なる特定の特性があります。熱のより良い伝達と栄養素の保存。
真ちゅう製の調理器具にはいくつかの有害な側面がありますが、これまでのところ、小さな町やその他のさまざまな地域で薬効と癒しの特性があることで知られています。
真ちゅうと青銅の調理器具の間の誤解
真ちゅうと青銅はどちらも銅合金であり、同様の物理的特性を持っているため、多くの人がこれらXNUMXつを混同する傾向があります。
真ちゅうと青銅の違いを知ることは重要です。なぜなら、これらXNUMXつは、調理や食事の経験に影響を与える化学的特性や組成特性にも多くの違いがあるからです。 真ちゅうと青銅の主な違いのいくつかは、XNUMXつを区別するのに役立ちます。
- 真鍮は銅と亜鉛の合金であり、青銅は銅とスズの合金です。
- 真ちゅうは鈍い黄色/金色を放ち、青銅はより赤みがかった金色を放ちます。
- 真ちゅうはより展性があり成形可能ですが、青銅はより硬いです。
- 真ちゅうは融点が低く、青銅は融点が高くなります。
また、これらXNUMXつの金属の類似点は次のとおりです。
- それらは楽器の製造に使用されます
- それらは、電気器具および接点の製造に使用されます
- 装飾品やドラムシンバルの製作に使用されます
- それらは、配管ツールや摩擦を避ける必要がある場所で使用されます
真ちゅう製調理器具を使用する際の注意事項：真ちゅう製調理器具を使用するときは、それらが現代の製造品であることを確認してください。 数年前に製造された真ちゅう製のアイテムには、ヒ素、スズ、または鉛の痕跡が含まれている可能性があり、これらの要素は、これらの調理器具で調理する食品に漏れる可能性があります。
鉛とヒ素はどちらも有毒であり、体内に沈着し、時間の経過とともに危険なレベルに達する可能性がありますが、静かに体に害を及ぼします。
真ちゅう製の調理器具で調理するときは、酸性の食品、酢、トマト、柑橘系の果物などは避けてください。 いかなる種類の食品も真ちゅう製の器具に長期間保管しないでください。 また、真ちゅう製の調理器具が錫または鉛で裏打ちされている場合は、裏地にあらゆる種類の損傷がないか確認し、できるだけ早く修理してください。
真ちゅう製調理器具のクリーニング
真ちゅう製の調理器具は、その組成特性のため、徹底的かつ注意深い洗浄が必要です。 腐食したり、層状になったりすることはありませんが、食品と長時間接触していると腐食する可能性があります。 調理器具を今後何年も持続させたい場合は、適切なケアが不可欠です。
真ちゅう製の調理器具は、使用後すぐに洗浄して洗浄し、刺激の強い洗剤ではなく中性洗剤を使用するか、真ちゅう専用に設計された専用クリーナーを使用することが重要です。
自家製クリーナーの場合は、小さじXNUMX杯の塩と半カップの白酢を小麦粉と混ぜて一貫したペーストを作ることができます。 調理器具にペーストを塗り、数分間そのままにします。 ぬるま湯で洗い流し、風乾させないでください。
どんな種類の過酷なクリーナーやクリーニングでも、金管楽器の裏地や真ちゅう自体が損傷する可能性があります。
真鍮とは何ですか？
真ちゅうは銅と亜鉛の元素の合金です。 これは置換合金です。つまり、XNUMXつの金属の原子が同じ結晶構造内で互いに置き換わる場合があります。 真ちゅうは青銅に似ていますが、青銅には亜鉛の代わりにスズが含まれています。
また、ヒ素、鉛、リン、アルミニウムなどの他の元素が少量含まれている場合もあります。
真ちゅうの機械的および化学的性質は、使用する銅と亜鉛の量によって異なります。つまり、銅または亜鉛の量を変えることで、真ちゅうを柔らかくしたり硬くしたりすることができます。
真ちゅうは鈍い金のような外観をしており、装飾目的で広く使用されています。 軽量の装飾アクセサリーを作るのに使われます。 また、ドアノブ、ロック、ベアリング、ガジェットケーシング、その他の電化製品の製造にも使用されます。
楽器の製造に広く使用されており、火花を発生させない性質があることでよく知られているため、可燃しやすい材料や付属品に使用されています。
真鍮のハードウェア
真ちゅうは、ホームハードウェアの製造に長年使用されています。 延性があるため、希望の形状やデザインに簡単に成形でき、細部まで簡単に加工できるため、ホームハードウェアで有名です。
さらに、真ちゅう製のものなら何にでも希望の仕上げを施すことができます。 滑らか、光沢、または粒子の粗いものにすることができ、他の金属のように見せることもできます。
水、油、汗による浸食に強く、キッチンやバスルームなど湿気の多い場所で幅広く使用できます。 真ちゅうは空気にさらされると酸化するため、時間の経過とともに耐久性がさらに高まります。
真ちゅう製のハードウェアのもうXNUMXつの注目すべき特性は、ウイルスやバクテリアの拡散を防ぐ抗菌特性があることです。 ただし、真ちゅう製のハードウェアは、曲げやすく、可鍛性があるためへこみが発生する可能性があるため、もう少し注意して使用する必要があります。
また、色が変わらないように定期的に掃除する必要があります。
あなたは毎日の料理に真鍮を使うべきですか？
真実は、いいえ、あなたは料理のために日常的に真鍮の調理器具を使うべきではないということです。 その理由は、いくつかの化学反応が真ちゅうを危険にするからです。 わかりました、聞いてください。 お気に入りの真ちゅう製調理器具を特定の機会に使用することは問題ありませんが、主に酸化亜鉛への曝露など、考慮すべき特定の健康上のリスクがあります。
真ちゅうが高レベルの熱にさらされると、反応が起こり、鍋や調理器具が亜鉛を食品に放出し、酸化亜鉛の煙も放出します。 その後、腐食性の緑青が発生し、器具の使用に理想的とは言えなくなります。
亜鉛への過度の曝露は、体内の毒素として作用するため、長期的な健康に悪影響を及ぼします。 それはあなたの体が必要な鉄と銅を吸収する能力を低下させます。
極端な場合、亜鉛の煙にさらされすぎると、金属ヒューム熱と呼ばれるものが発生する可能性があり、対処するのは非常に不快です。
真ちゅう製の調理器具を使用して真ちゅう製の調理器具で料理を提供することはまったく問題ありませんが、問題は、真ちゅう製の鍋やフライパンで高温で料理を調理する場合です。
真ちゅうvsアルミニウム調理器具および銅調理器具
銅の調理器具は、一般的にアルミニウムの調理器具よりも高価です。 真ちゅう製の調理器具は、一般的に使用されておらず、このタイプの調理器具を製造しているメーカーがまだ少ないため、より高価です。
真ちゅうは最も導電性の高い素材であり、熱を均等に分散させるのに最適です。 しかし、化学反応の問題はかなり深刻です。 したがって、アルミニウムと銅の両方がより健康的な調理器具の代替品です。
アルミニウムが最も軽く、銅が最も重く、真ちゅうがXNUMX番目に近いです。
取り除く
ステンレス製の調理器具、アルミ製のフライパン、必需品の銅製フライパンを既にお持ちの場合、コレクションに追加する必要があるのは、Oobie BrassWokや真ちゅう製の鍋などです。 これらの耐食性と頑丈な鍋は、ほとんどのコンロでうまく機能し、均一な調理体験を提供します。
真ちゅうは優れた熱伝導体であり、より速く調理するのに役立ちます。 酸性食品を調理しない限り、おいしい料理を作ることができます アジアンフード 家族全員が気に入るはずです。
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。