発芽と調理に最適な緑豆トップ3のレビュー
南アジアから来るすべての食品の中で、 緑豆 最も一般的で、最もお気に入りのものでなければなりません。
カレー、シチュー、サラダ、スープなどなど! これらの料理のすべてに何らかの形でその場所を見つけ、それでもその美味しさを維持している食材はほとんどありません。
緑豆はそのようなものです。
これらの豆の名声は、そのアクセシビリティにも起因する可能性があります. これらの豆は、家の近くの XNUMX つおきの食料品店で見つけることができます。
ただし、そこに用意されている種類が必ずしもあなたの用途に適しているとは限りません。 もやしを育てる豆と直接調理する豆が別々にあります。
この記事では、上記のすべての目的のために緑豆の品種を推奨し、100% オーガニック、非 GMO、および予算にやさしいオプションを選択します.
料理にも発芽にも使える緑豆をお探しの方におすすめです。 Chimes Garden 有機緑豆、あらゆる料理の目的に最適で、一貫した品質を提供します。
しかしその前に、高品質の豆を補ういくつかの重要な要素を見てみましょう。
最高の緑豆 | 画像 |
最高の総合緑豆: Chimes Garden 有機緑豆 | (他の画像を見る) |
発芽に最適な緑豆: NOW Foods 遺伝子組み換えでない緑豆 | (他の画像を見る) |
料理に最適な緑豆: AIVA オーガニック ムーンホール | (他の画像を見る) |
この投稿では、以下について説明します。
最高の緑豆を選ぶ
緑豆のような日用品を購入するとき、多くの人がチェックを外したままにしておく箱がたくさんあります。
彼らはパックを選んで何も考えずに家に持ち帰り、後で文句を言うだけです.
最寄りのスーパーマーケットで緑豆を購入するときは、いくつか確認する必要があります。
まず、有効期限を参照してください。 パックの有効期限が切れるまであと数日あるとしても、それは避けたいと思います。
もう XNUMX つ確認する必要があるのは、豆のサイズが適切かどうかです。
一般的に料理用には小ぶりの緑豆が好まれ、発芽用には少し大きめの緑豆が好まれます。
いずれにせよ、選択する豆は非遺伝子組み換えで化学的に処理されていないものでなければなりません.
化学処理された緑豆は発芽が悪く、生殖、直腸、免疫系に毒性があると報告されています.
オンラインで入手できる最高の緑豆トップ 3
緑豆のパックを入手する際に守るべき基準がわかったので、いくつかの最良のオプションを見てみましょう。
最高の総合緑豆: Chimes Garden Organic Mung Beans
発芽や調理に最適な緑豆を探しているなら、Chimes Garden Organic Mug Beansが気に入るでしょう。
豆は最適なサイズなので、もやしはスープ、サラダ、炒め物に使用するのに十分な厚さです.
発芽が苦手な方は、豆を水に浸してカレーに入れてもいいでしょう。
彼らは素晴らしい味で、あなたが心のこもった食事に期待する食感を発達させます.
Chimes Garden の緑豆は 100% 非 GMO でオーガニックであり、最も持続可能な環境で栽培され、最大限の健康効果を保証します。
何らかの理由で最寄りのスーパーマーケットで緑豆を入手できない場合、これはオンラインで入手できる最良の選択肢の XNUMX つです。
発芽に最適な緑豆: NOW Foods Non-GMO Mung Beans
サラダやフライドポテトを新鮮でカリカリで栄養価の高いものにしたいですか? NOW Foods Mung Beansはまさにあなたが探しているものかもしれません!
市場には新鮮なもやしもありますが、瓶から出してすぐに使用し、それらを育て、日を追うごとにベンが芽に成長するのを見るのには何かがあります!
これらの豆は非遺伝子組み換えで、発芽用に特別に製造されているため、この 1 ポンドパックから最も健康的で、最も美味しく、最も栄養価の高いもやしを得ることができます.
これらのもやしは、バランスの取れた食事を維持するために必要なすべてのタンパク質と栄養素を提供するため、菜食主義者に特に最適です.
もやしは糖度が非常に低いことが知られているため、低血糖にならないように注意してください.
しかし、それもまた、血糖値の上昇によって直接的または間接的に引き起こされる糖尿病やその他の健康上の合併症を発症しにくくなるため、健康が正常であれば素晴らしいことです.
発芽したての豆を準備したい場合は、手頃な価格で健康に優しく、おいしいオプションです.
料理に最適な緑豆: AIVA Organic Moon Whole
これらの豆もかなりよく発芽しますが、これらは小さいので、緑豆のカレーやスープを作るのが好きな場合にのみお勧めします.
その結果、それらが生成するもやしは薄くなり、あまり役に立ちません。 しかし、豆の品質について言えば、想像通りの品質です。
これらの豆は、環境保全の最前線にとどまりながら、オーガニックで非 GMO の本物の製品を提供する、小さいながらも評判の高いブランドから来ています。
これらをキッチンに置くことで、あなたとあなたの周りの人々の健康を守ります。
全体として、ダール、サラダ、カレー、シチューのレシピを簡単に作ることができます ( この心のこもったGinisang Munggo Filipino Mung Bean Stew).
ただし、調理する前に豆を洗って数時間浸しておくことを忘れないでください.
よくあるご質問
緑豆の特徴は?
緑豆には、健康的な消化器の健康を促進し、減量を助け、LDL を減らすなど、多くの健康上の利点があります。
それとは別に、健康な髪、肌、および全体的な健康を維持するために必要な抗酸化物質と栄養素の優れた供給源でもあります.
緑豆の賞味期限は?
乾燥した緑豆は、長期間保存できます。 適切に保存された豆は、最長で 25 ~ 30 年間食べられます。
ただし、時間の経過とともに風味が失われ、発芽率も低下します。
緑豆をもやしにする場合は、パッケージの賞味期限を見て、それまでに使いましょう。
調理した緑豆は、密閉容器に入れて冷蔵庫に保管すると、約 5 日間はおいしく食べられます。
発芽緑豆も同様です。 その場合は、冷蔵庫に戻す前に、毎日きれいな冷たい水ですすいでください。
緑豆は糖尿病患者に良いですか.
はい! 緑豆はグリセミック指数が低く、繊維含有量が多いため、糖尿病患者や低糖食の人にとって優れた食品です.
緑豆を毎日食べられますか?
低血糖になるまでは、緑豆を毎日食べることができます。 ビタミン、ミネラル、タンパク質の優れた供給源であり、副作用はありません。
緑豆は生で食べられますか?
もやしにした緑豆は、お好みで生で食べたり、軽く炒めたりしてお召し上がりください。 とにかくヘルシーで美味しい。
まとめ
他の豆と同じように、緑豆もどのように作ってもヘルシーで美味しいです。
ただし、急いで市場に出向いたり、オンラインオプションをスクロールしたりする前に、それらをどうするかを知る必要があります.
たとえば、もやしにして、お気に入りの炒め物にカリカリのひねりを加えたい場合は、最大の豆を購入することをお勧めします.
カレーやシチューを作るのが好きなら、もう少し小さい緑豆が欲しくなるでしょう。 彼らはすぐに調理し、料理に非常に独特の一貫性を与えます.
ただし、両方の方法で便利に収まるパックを探している場合は、中サイズの豆を選ぶことをお勧めします.
彼らはまた、直接調理するのに適している間、かなり良いもやしを育てます.
今、あなたは最高の緑豆を手に入れました。 準備が必要ですがとても良い日本の緑豆パンのレシピを作ってみてください
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。