最高の銅鍋| これらは7つの最高のレビューです！
鍋の主な目的は、在庫を準備することです。
しかし、在庫は正確には何ですか？ これはソースとスープのベースです。
良い鍋は、速く、均一に加熱し、長時間煮込む必要があります。 さらに、それはあなたのすべての材料を収容するのに十分な大きさでなければならず、そしていくらかの余地を残しておくべきです。
鍋には、アカザエビの煮物や、スープ、ストック、唐辛子の煮物など、さまざまな用途があります。 あなたは最高の食べ物を可能にするために良いものが必要になります！
銅の鍋の使い方がわからない場合は、銅の調理器具を説明する素晴らしい仕事をしているこのビデオをチェックしてください。
この投稿では、以下について説明します。
良い鍋の特徴
- 換気されたふた—銅製の鍋を使用してさまざまな材料を沸騰させるため、蓋が換気された銅製の鍋を選択することをお勧めします。 これはあなたの材料があなたのコンロの上に注がれるのを防ぎます。
- 強いハンドル –ほとんどの銅製鍋にはリベットで留められたハンドルが付いています。 ハンドルを押して貼り付けたばかりの鍋を購入することは避けてください。 重い鍋は熱い液体で運ぶことを常に忘れないでください。
- 蓋は強化ガラスまたは銅で作ることができます。 ガラス蓋を使用すると、在庫の進行状況を監視できます。 オーブンで鍋を使用する場合は、鍋がオーブンで安全であることと、蓋が安全であることを確認してください。
- A 底が湾曲した鍋 調理中に小さなものがくっつく可能性が低いので、お勧めです。
あなたの鍋に最適なサイズは何ですか？
- スープの準備には、4クォートまたは6クォートの鍋が理想的です。
- 8クォートの鍋は鶏肉の密猟に適しています。 ただし、大量の在庫を準備するために使用することはできません。
- 12クォートの鍋は、家でストックを準備したり、たまにロブスターを茹でたりしたい人に最適です。
鍋を買うと、形が異なり、ほとんどが背が高いことに気付くでしょう。 表面が狭い背の高い鍋は、ストックから蒸発する水分が少ないため、優れています。 形状に加えて、銅の鍋を作る材料は、結果の品質を大きく左右するため重要です。
この投稿では、キッチンで使用できる7つの最高の銅鍋を紹介します。
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1.ルフォニシンフォニアキュプラ8クォートで覆われた鍋–銅
Ruffoni Symphonia Cupraの8クォートで覆われた鍋は、究極のグルメ調理器具と見なされています。 この驚くべき鍋は、銅の職人技の長続きするイタリアの遺産と料理のパフォーマンスを組み合わせたものです。 これらの手で槌で打たれた豪華な銅の鍋のXNUMXつを手に入れると、グルメの卓越性を提供しながら、あらゆる家の美学が向上します！
この覆われた銅のストックポットは、エビのチョッピーノ、おいしいロブスター、またはジューシーなココナッツスープとレッドカレーなどのおいしい食事を準備して提供するために使用できる完璧な台所用品です。
この鍋の驚くべき点のXNUMXつは、その材料が顕著な熱伝導を持っているため、驚くべき性能を提供することです。 さらに、その接着されたステンレス鋼の内部は、あなたが調理を終えたら、鍋をきれいにすることを簡単な仕事にします。
Ruffoni Symphonia Cupraの8クォートで覆われた鍋は、調理器具コレクションに驚くほど追加されます。
注目すべき機能：
- 宝石のようなデザインで、この職人技と手で槌で打たれた銅の鍋は、あなたの家の美学とスタイルを強化するだけでなく、素晴らしい料理体験を提供します。
- その手作りの銅線アルミニウムコアはあなたに驚くべき熱伝導を与えます。
- 手間のかからないケアと耐久性のための結合されたステンレス鋼の内部。
- オーブンセーフ—華氏450度までの温度に耐えることができます。
- 卓上サービス用に特別に設計されています。
- 銅のアクセントが特徴のステンレス製の蓋とハンドルが付属しています。
- 生涯保証。
2. Lagostina Q5544664Martellataトリプルハンマーステンレス鋼銅シチューポット
この素晴らしい鍋は、驚くべき世代のイタリア料理に触発されています。 そのデザインはオーブンからテーブルサービングまで何でも可能にします、そしてこの磨かれたハンマーで打たれた銅の鍋は台所の中で驚くべき外観を持っています。 それは間違いなくあなたのサービングテーブルに声明を出すでしょう！
銅を使用したトライプライステンレス鋼の設計により、鍋全体に均一で高速な熱分布が保証されます。
その高級ステンレス素材は、酸性トマトソースを準備しているときでも、フレーバーの純度を維持します。 磨かれたステンレス鋼の鋳造物と蓋とリベットで留められたハンドルのような他の注目すべきものは、この鍋に刺激的なデザインを与えます。そして、それは何年もの食欲をそそるそして思い出に残る食事に耐えるように作られます。
この鍋を使って、シチュー、ストック、パスタを作ることができます。 あなたはあなたの台所にこれらのXNUMXつを持っているべきです！
注目すべき機能：
- ジャーダデラウレンティスに着想を得た銅の鍋。
- 効率的で最大の熱分布を保証する厚い、熱を放射するアルミニウムコアを伴う高品質のステンレス鋼の内部。
- 最高の熱制御と保持を提供する壮大な槌で打たれた銅の外観。
- その快適なステイクールハンドルは、安定性と強度、および使用寿命のために設計されています。
- この鍋は、華氏500度までの温度に耐えることができるため、食器洗い機やオーブンに安全です。
- 一生保証。
3. Mauviel Made In France M'Heritage Copper 8クォートの蓋付き鍋、ブロンズ製ハンドル
Mauvielは、1830年に設立されたフランスの家族経営の企業です。この会社は、プロの銅調理器具の世界有数の生産者です。
Mauviel銅調理器具のブランドは、多くのプロのシェフから高く評価されています。
M 'ヘリテージ銅M150B8クォート鍋 ふた付きのMauvielのブロンズ製ハンドルは、調理器具コレクションにあるはずの素晴らしい銅製の鍋です。 この銅製の鍋は、熱を均一かつ迅速に分散させる能力を備えた高品質の銅材料で作られています。
注目すべき機能：
- この8クォートの鍋は、パスタソース、ストック、スープ、その他のレシピの準備に最適です。
- そのステンレス鋼の内部と極厚の2.55mmの銅の外部は、均一で高速な熱分布に適しています。
- そのぴったりとしたステンレス鋼と銅の蓋は、鍋の中の栄養素、風味、湿気を密封します。
- 鍋には、ステンレス鋼のリベットで鍋に固定されている耐久性のあるブロンズハンドルのペアが付属しています。
- 食器洗い機には適していません。
- リミテッドライフタイム保証。
4.ホームマーケットプレイス銅セラミック8qtストックポット（ガラス蓋付き）
ホームマーケットプレイスの銅セラミック8qtストックポット（ガラス蓋付き）は、銅を注入した焦げ付き防止セラミックの内部を耐久性のあるステンレス鋼のコアに接続します。これにより、優れた加熱、一貫した結果、簡単で迅速なクリーンアップが実現します。
このストックポットの注目すべき点のXNUMXつは、次のようなさまざまなクックトップで均一かつ高速な熱分布を提供することです。 誘導および電気コンロ、この鍋は、シチュー、スープ、唐辛子の煮物、パスタの煮物に最適です。
ホームマーケットプレイス銅セラミック8qtストックポット（ガラス蓋付き）には、ステンレス鋼のハンドルが付いた強化ガラス蓋が付属しています。 その焦げ付き防止の内部はあなたがより少ないバターまたは油で調理することを可能にします、そしてあなたは食器洗い機を使ってこの鍋をきれいにすることができます。
注目すべき機能：
- この8クォートの鍋は、誘導調理器を含むさまざまな調理台で均一かつ迅速な熱分布を可能にします。
- 強化ガラスの蓋が付いています。
- 内装はべたつかず、お手入れも簡単です。
- 食器洗い機で洗えます。
5. Fleischer＆Wolf®Sevilleトライプライ8qt。 銅の鍋
Fleischer＆Wolf®Sevilleトライプライ8qt。 鍋 銅の中には、驚くべき槌で打たれた外観を備えた素晴らしい台所用品があります。 この銅製の鍋は、家庭からレストランまで、さまざまなキッチン環境で使用できます。 ストックポットは、高品質のXNUMX層アルミニウムとステンレス鋼の層設計を備えており、均一で高速な熱分布を提供します。
注目すべき機能：
- 耐久性と最大の熱伝導のためのステンレス鋼とアルミニウムのXNUMX層設計。
- 食品と反応しない、お手入れが簡単なステンレス製のインテリア。
- その槌で打たれた外観は、このポットにどんなクックトップでも素晴らしい外観を与えます。
- ふたがぴったりと合うので、鍋の中の水分と熱を密閉し、食品の自然な風味を保ちます。
- ダブルリベットステンレススチールハンドル。
6. RuffoniHistoria銅アーティチョークハンドル鍋
RuffoniHistoria銅アーティチョーク-ハンドル鍋 イタリアアルプスにある家族経営のワークショップで手で槌で打たれています。 素晴らしい鍋は、XNUMX枚の銅板から設計され、スズで裏打ちされています。 その素材は熱に非常に敏感であり、それはそれらの優雅な葉と一緒に彫刻的なアーティチョークで飾られた蓋とハンドルを持っています。
注目すべき機能：
- Ruffoni Historiaの銅製アーティチョークハンドルの鍋は、手で槌で打たれた銅素材で設計されているため、最適な熱伝導率が得られます。
- それは耐久性があり、あなたの食べ物に反応しない錫で裏打ちされた内部を持っています。
- 真ちゅう製の取っ手と蓋がリベットで留められており、鍋の中の湿気、風味、熱を封じ込めます。
- イタリアの製品。
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7.オールクラッドC4銅鍋
オールクラッドC4銅鍋 ふた付きは、フォンフォン、唐辛子、スープなどの煮物に最適です。 この大きな鍋は大きなバッチを入れることができ、鍋の真っ直ぐな側面と高い側面は、材料を鍋にしっかりと沈めるのに役立ちます。
All-Clad C4銅製ストックポットは、銅とステンレス鋼の交互の層を備えているため、シェフを念頭に置いて設計されています。これにより、正確な加熱と最大の表面回復、および一貫した均一な結果が得られます。
このストックポットの興味深い特徴の4つは、リムまで伸びる2層のデザインです。 ステンレス鋼の内面とXNUMXつの銅層が含まれているため、迅速な熱応答性と導電性が得られます。
これに加えて、この銅製の鍋にはフレアエッジが付いており、フリードリップ注入とリベットで留められたステンレス鋼のハンドルを提供します。 この驚くべき銅の鍋は耐久性があり、驚くべき外観を持ち、究極の料理のパフォーマンスに役立ちます！
注目すべき機能：
- この銅製の鍋には、ステンレス鋼と銅の4層接着層があり、絶対的な精度と均一で一貫した結果を楽しむことができます。
- それは銅（4％純粋）と耐久性のあるステンレス鋼の100つの交互の層から作られています。
- そのステンレス鋼の調理面は焼けるようにし、またあなたの株の風味を維持します。
- その1mmゲージの銅は、驚くべき熱応答性と導電性を提供します。
- フレアエッジからドリップフリーの注ぎをお楽しみください。
- その輪郭とリベットで留められたハンドルは、ポットを運ぶときにしっかりと安全なグリップを提供します。
- 華氏600度までの熱に耐えることができるので、ブロイラーとオーブンセーフ。
銅鍋の使い方
- ほとんどの銅製の鍋は、電気やガスの調理台に最適です。 ただし、それらのほとんどは誘導クックトップ用に設計されていません。
- それらはオーブンで安全です、それはあなたがオーブンでそれらを使うことができることを意味します。
- 銅製の鍋が空のとき、または華氏450度を超える温度で加熱すると、錫またはステンレス鋼のライニングが損傷する可能性があるため、加熱しないでください。
- ストックポットの内部を傷つけないように、攪拌するときは常にプラスチック、木材、または耐熱工具を使用してください。
鍋のお手入れ方法
- 鍋を洗う前に、必ず冷ましてください。
- 冷めたら、すぐに柔らかい布で手洗いしてください。
- 鍋の掃除には、スチール製の研磨パッド、スチールウール、または刺激の強い洗剤を使用しないでください。
- 銅は時間の経過とともに緑青を発達させる傾向があります。 ただし、これはストックポットの調理性能には影響しません。 塩とレモンまたは銅のポリッシュを混ぜて使用すると、外観に驚くほど新しい外観を与えることができます。
- 一部の銅鍋には、食品が銅と反応するのを防ぐ錫の裏地があり、この裏地は時間の経過とともに変色する可能性があります。 この裏地を交換する必要があるかもしれませんが、これは調理する食品の種類やストックポットの使用方法によって異なります。 ただし、錫の裏地がある場合は、鍋で酸性食品を調理しないようにすることで、錫の裏地の寿命を延ばすことができます。
- 一部の鍋は食器洗い機で洗えるとマークされていますが、鍋の寿命を延ばすため、手洗いをお勧めします。
銅鍋で料理をお楽しみください
どうぞ！ これらはあなたがあなたの台所で使うことができる最高の銅の鍋のいくつかです。 これらの鍋はあなたに驚くべき結果を与えるだけでなく、あなたの台所にいくらかの美しさを加えます。
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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。
