神戸牛とばん焼きレシピ
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とうばん焼き 多くの食材を調理するのに最適な方法ですが、 神戸牛 おそらく私のお気に入りです。
セラミックプレートの上でちょうどいい時間加熱するのにとても適しています。
そのため、ここでレシピを共有しています。
この投稿では、以下について説明します。
神戸牛とばん焼きレシピ
とばん焼き風の作り方はいろいろあります。 こちらが神戸牛ベースの特徴です。
成分
- 7 oz 神戸牛サーロイン (パンの形で)もちろん、牛肉のスライスを使用することができます
- ⅛ パンプキン
- ¼ タマネギ
- 1 椎茸
- 1/3 パック マイタケ
- ½ ポテト
味付け酒の場合:
- 1 インチの正方形のシート こんぶ
- 1½ カップ 酒
- 5-6 スライス 梅干し
- 11 oz 大根おろし
説明書
- カボチャをくさびに切ります。 じゃがいもを皮をむき、丸く切る。 30Wで600秒間電子レンジ。
- 椎茸の下茎を切り、上をX字型に切ります。 マイタケを細かく分けます。
- タマネギを半円形に切ります(厚さ約3/8インチ)。
- 牛肉を細かく切ります(厚さ3/8インチ)。
- 昆布、酒、梅干しを鍋に入れて火にかけ、味付け酒を作ります。 液体が1/3になるまで沸騰させます。 すりおろした大根を加えます。 塩または柑橘系のジュースを加えて味わう。
- セラミックプレートに食用油を塗ります。 牛肉と調理済み野菜をローストします。
- 焙煎が完了したらお召し上がりください。 酒漬けソースを使って肉に風味を加えます。
栄養
カロリー: 1585キロカロリー炭水化物: 161gタンパク質: 50g脂肪: 43g飽和脂肪: 16gコレステロール: 141mgナトリウム: 285mgカリウム: 3986mg繊維: 22gシュガー: 96gビタミンA: 17318IUビタミンC: 163mgカルシウム: 230mg鉄: 9mg
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有名なレストランでの様子は次のとおりです。
使用する私のお気に入りの成分:
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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。