IHコンロ用の最高のグリドルと鉄板焼きグリルプレートのレビュー

JoostNusselder著 | 更新しました:  August 4, 2022

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料理ができるかどうか迷ったことがあるなら 鉄板焼きのスタイルの食品 誘導ホブ、答えは次のとおりです。はい、適切に投資する限り、非常にうまくいくことができます グリドル またはグリルプレート。

IH調理の問題点は、すべての鍋やフライパンがIHコンロでの使用に適しているわけではなく、使用できる調理器具の種類が限られていることです.

IHコンロ用の最高のグリドルと鉄板焼きグリルプレートのレビュー

銅、ガラス、アルミニウム、またはセラミックなどの非磁性​​調理器具は、鍋の底に磁性材料の層が追加されていない限り、電磁調理器と互換性がありません。

IHコンロと互換性のあるさまざまなグリドルとグリルプレートを研究した後、私のお気に入りは Cuisinart MCP45-25NS スキレット. このグリルプレートは、平らで焦げ付きにくい表面で、熱分布に優れており、鉄板焼きを簡単かつ迅速にグリルできます。

ただし、これが唯一のオプションではありません。 電磁調理器で使用できるお気に入りのグリドルとグリル プレートのリストをご覧ください。

IHコンロに最適なグリドルと鉄板焼きグリルプレート画像
IHコンロ用の全体的に最高の鉄板と鉄板焼きグリルプレート: クイジナート MCP45-25NS スキレットIHクイジナートMCP45-25NSスキレット用の全体的に最高のグリドル&鉄板焼きグリルプレート
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電磁調理器用の最高のオーブン対応グリルプレート: MAGEFESA Prisma 10.8インチIHコンロ用の最高のオーブン対応グリルプレート - MAGEFESA Prisma 10.8インチ
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IHコンロ用の最高のフラットトップスクエアグリドルパン: COOKSMARK 11 インチ銅IH用の最高のフラットトップスクエアグリドルパン - COOKSMARK 11インチ銅
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IHコンロ用の最高のリバーシブルグリドルと鉄板焼きグリルプレート: ロッジ プレシーズンド 鋳鉄 リバーシブル グリル/グリドルIH コンロ用の最高のリバーシブル グリドル & 鉄板焼きグリル プレート - ロッジ プレシーズンド 鋳鉄 リバーシブル グリル:グリドル
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電磁調理器に最適な焦げ付き防止グリドルパン: スイス ダイヤモンド スクエア グリル ソテーパンIHコンロ用の最高の焦げ付き防止グリドルパン - スイス ダイヤモンド スクエア グリル ソテーパン
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電磁調理器に最適なファミリーサイズのグリドル: 溶岩鋳鉄エナメルノンスティックグリルトレイ
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IHコンロ用の最高のプレミアムステンレス鋼鉄板焼きグリルプレート: Chantal 19” ヘビーゲージ Tri-PlyIH コンロ用の最高のプレミアム ステンレス鋼鉄板焼きグリル プレート - Chantal 19 インチ ヘビー ゲージ Tri-Ply
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この投稿では、以下について説明します。

IHクッキング購入ガイド

電磁調理器の唯一の問題は、 これらのポータブル鉄板焼きホットプレート、すべてのグリル プレートが IH コンロでの使用に適しているわけではなく、使用できる調理器具の種類によって制限されます。

銅、ガラス、アルミニウム、またはセラミックなどの非磁性​​調理器具は、鍋の底に磁性材料の層が追加されていない限り、電磁調理器と互換性がありません。

IHコンロ用のグリドルまたは鉄板焼きグリルプレートを購入する際に探すべきものは次のとおりです。

材料

磁気コンポーネントがあることを確認してください。 それらは、鋳鉄、ステンレス鋼、または陽極酸化アルミニウムで作られている必要があります。

最近では、ほとんどのグリル プレートとグリドルは IH コンロを念頭に置いて作られているため、ニーズに合ったものを見つけるのは難しくありません。

銅、ガラス、アルミニウム、セラミックなどの非磁性​​の調理器具は避けてください。鍋の底に磁性材料の層が追加されていない限り、電磁調理器と互換性がありません。

サイズ

大きなグリル プレートは大家族に最適なので、20 つのプレートで食事を丸ごと調理できます。 プロサイズのグリドルは、約 10.5 インチ x XNUMX インチです。

大きなグリルのほとんどは、XNUMX つのバーナーに収まるように設計されているため、コンロの上に収まるグリルを探してください。

食器洗い機

使いやすさと掃除のしやすさのために、食器洗い機で洗えるグリドルを持っていることは常に素晴らしいことです.

鋳鉄製グリドルの中には食器洗い機に適していないものもありますので、最終的な購入を行う前に必ず説明書を確認してください.

最高の鉄板焼き誘導プレートとグリドルのレビュー

IHコンロに適した最高のグリドルと鉄板焼きグリルプレートのトップピックを次に示します.

IH用の最高の総合ステンレス鋼グリドルと鉄板焼きグリルプレート: Cuisinart MCP45-25NS スキレット

IHクイジナートMCP45-25NSスキレットオンザテーブルの総合最高のグリドル&鉄板焼きグリルプレート

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高品質の製品のすべての機能を提供しながら手頃な価格の大型のエントリーレベルのグリルパンを探している場合は、クイジナートのダブルバーナーグリドルが注目されます.

アルミニウムとつや消しステンレス鋼で作られており、同様の鋳鉄製品よりも軽量で扱いやすいです。

Cuisinart グリドルは、熱をベース全体に分散させるヒート サラウンド テクノロジーを使用して設計されており、食品が均一に調理されるようにします。

XNUMXつのバーナーに簡単にまたがり、大人数の家族の食事に理想的なサイズです.

クールグリップソリッドステンレススチールハンドルは、コンロの上で涼しく保ち、テーブルに安全かつ簡単に移すことができます.

特徴

  • アルミニウムとつや消しステンレススチール製
  • サイズは10インチ×インチ - XNUMXつのコンロトップバーナーに簡単にまたがります。
  • 均一な調理のためのヒートサラウンド技術が組み込まれています
  • コンロからテーブルまで扱いやすいクールグリップのステンレス製ハンドル
  • 食器洗い機

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料理をしましたか? 鉄板焼きグリルプレートをきれいにする方法は次のとおりです。火鉢シェフの8つのヒント

IHコンロに最適なオーブン対応グリルプレート:MAGEFESA Prisma 10.8インチ

IHコンロ用の最高のオーブン対応グリルプレート - MAGEFESA Prisma 10.8インチ

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MAGEFESA グリドルパンは、調理器具に真に用途が広く、非常に手頃な価格で入手できます。

IH コンロで使用するように設計されていますが、すべてのコンロと互換性があり、華氏 392 度までのオーブンで使用できます。

高品質のステンレス鋼とノンスティック Quantanium の XNUMX 層構造により、非常に頑丈で耐久性のある製品です。

厚い三層の熱拡散ベースは、IH コンロでの使用に最適に設計されていますが、他のすべてのコンロにも対応しています。

熱拡散ベースは迅速かつ均一な熱分布を保証し、高温の外部ラッカーは簡単で楽なクリーニングを可能にします。

特徴

  • 高品質のステンレス鋼製/鍛造ステンレス鋼ハンドル
  • IHコンロで使用するために特別に設計されています
  • 熱拡散ベースが均一な熱分布を保証
  • 食器洗い機
  • 簡単なクリーニング
  • 18インチ(10インチ)

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IH用の最高のフラットトップスクエアグリドルパン: COOKSMARK 11-Inch Copper

IH用の最高のフラットトップスクエアグリドルパン - COOKSMARK 11-Inch Copper on counter

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Cooksmark 銅グリドルパンは、IH コンロで毎日使用するのに理想的なフライパンです。特に環境に配慮している場合は、PFOA/鉛/カドミウムフリーが保証されています。

そして、11インチ四方で、毎日の調理に最適なサイズです。

厚いアルミニウムのコアがこのグリドルに最適な熱保持と分散を提供し、銅の内面が耐久性に優れ、傷がつきにくく、反りにくくなっています。

引っかき傷を防ぐために、ナイロンまたは木製の道具を使用してください(私がレビューした ここで最高の火鉢と鉄板焼きのスパチュラ).

プレミアムノンスティックコーティングにより、油や脂肪を最小限に抑えて調理でき、鍋は温かい石鹸水で手洗いするか、食器洗い機で簡単に洗浄できます.

デュアル リベット ハンドルは人間工学に基づいて設計されており、快適な取り扱いが可能で、調理中も涼しく保たれます。

ハンドルには吊り下げ用のループが付いており、保管や装飾用の吊り下げに便利です。

特徴

  • 低/中設定を使用した均一な熱分布
  • PFOA・鉛・カドミウムフリー
  • アルミコア
  • 傷のつきにくい銅の内面
  • プレミアムノンスティックコーティング
  • 普段使いに便利なサイズ
  • 11インチ(11インチ)

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銅はキッチンでとてもよく似合います! キッチンを銅で装飾する最良の方法については、こちらをご覧ください

IH コンロに最適なリバーシブル グリドルと鉄板焼きグリル プレート: ロッジ プレシーズンド 鋳鉄 リバーシブル グリル/グリドル

IH コンロに最適なリバーシブル グリドル & 鉄板焼きグリル プレート

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このプロサイズのオールインワングリルとグリドルは、コンロトップグリルパンの多くの優れた機能を備えています.

ロッジ リバーシブル グリルは、非常に手頃な価格の高品質の製品です。

何十年も使える多目的で頑丈な鋳鉄グリルをお探しなら、もう探す必要はありません。

ロッジのリバーシブル グリルは、20 インチ x 10.5 インチの寸法で、ほぼすべての調理機会に対応できる十分な大きさです。

リバーシブル機能により、滑らかな面と隆起したグリル面の XNUMX つの異なる調理面を選択できます。

XNUMX つのバーナーにフィットするように設計されており、脂肪をグリース溝に排出するわずかな傾斜があり、より健康的なグリルができます。

この万能グリドルの平らな上面でフルブレックファーストがどのように調理されるかをご覧ください。

IH コンロでこれを使用できるようにするには、IH コンロにブリジット エレメントが必要です。

ループ スタイルのハンドルにより、グリルをテーブルに安全かつ簡単に運ぶことができます。

グリルの掃除は簡単ですが、手作業で行う必要があります。

固いブラシとお湯で鋳鉄をこすってください。石鹸は使用せず、すぐに乾かして錆を防ぎます。

特徴

  • 20 インチ x 10.5 インチ – プロフェッショナル サイズ
  • 耐久性に優れた高耐久の鋳鉄製
  • XNUMX つの異なる調理面を選択できるリバーシブル機能
  • 緩やかな傾斜で脂肪を排出
  • IHホブのブリッジエレメントにフィットするように設計されています
  • 持ち運びに便利なループ式ハンドル
  • 手で簡単に洗えます(食洗機不可)

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ロッジの鋳鉄製グリドル vs ル・クルーゼの鋳鉄製グリドル

価格については、このグリルパンに勝るものはありません。

ユーザーがより高価なル・クルーゼ製品と比較した場合、ロッジは掃除のしやすさを除いてほとんどの機能で優れていることがわかりました.

その他のわずかな欠点は、ロッジの側壁が高いため、食べ物をひっくり返すのが難しくなることです.

IHコンロに最適な焦げ付き防止グリドルと鉄板焼きグリルプレート:Swiss Diamond Square Grill Saute Pan

IHコンロに最適な焦げ付き防止グリドルパン - Swiss Diamond Square Grill Soute Pan with food

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スイス ダイヤモンド ノンスティック スクエア グリル パンは、屋内でのグリルを簡単、楽、楽しいものにします。

これは最高品質のグリルパンなので、追加機能にはもっとお金を払う準備をしてください.

極厚の鋳造アルミニウムで作られたこの正方形のグリルパンは、熱伝達を最大化し、調理面全体に均一な熱分布を保証します。

本物のダイヤモンド結晶で強化された独自の特許取得済みの焦げ付き防止コーティングにより、オイルをほとんどまたはまったく使用せずにこのグリルを使用できます。 健康志向の料理人に最適です。

安全で快適なグリップを提供する人間工学に基づいたハンドルは、コンロの上で涼しく保つように設計されており、グリドルは華氏 500 度までのオーブンで使用できます。

食洗機対応ですが、シンクで簡単に素早く洗えます。

特徴

  • 極厚の鋳造アルミニウム製で、熱伝達と分散を最大化
  • 脂肪を含まない調理と簡単な洗浄のための独自の特許取得済みの非粘着性コーティング
  • 人間工学に基づいたクールなハンドル
  • オーブン対応、華氏500度まで
  • 11 インチ x 11 インチ – XNUMX つのバーナーに適しています
  • 食器洗い機

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IHコンロに最適なファミリーサイズのグリドルと鉄板焼きグリルプレート: 溶岩鋳鉄エナメルノンスティックグリルトレイ

IHコンロ用の最高のファミリーサイズの鉄板と鉄板焼きグリルプレート - 溶岩鋳鉄エナメルノンスティックグリルトレイ

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大家族の朝食やゲストをもてなすのに理想的なサイズのこの 10 インチ x 18 インチの溶岩グリル パンは、有害な化学物質や添加物を含まない純鋳鉄製です。

Lava グリルパンは、従来の鋳鉄製調理器具よりも耐久性が高く、お手入れも簡単で、使用前に味付けする必要がありません。

鋳鉄は非常に効率的に熱を分散して保持するため、Lava グリル トレイは XNUMX つのストーブ トップの発熱体で均一に調理し、消費するエネルギーが少なくなります。

独自に設計されたグリルバーは、表面全体に均一な調理を保証し、鋳鉄は自然に熱を保持するため、このグリルパンは提供されるまで食品を熱く保ちます.

500°Fまでのオーブンで使用でき、調理台からオーブン、テーブルに簡単に移せます。

非常に丈夫なマットエナメル仕上げは、魅力的で耐久性があり、お手入れも素早く簡単です。

特徴

  • 有害な添加物を含まない純鋳鉄製
  • 10 インチ x 18 インチ – ファミリー サイズですが、XNUMX つのストーブ トップの発熱体で効率的に使用できます。
  • ユニークなデザインのグリルバーにより均一な調理が可能
  • 熱を保持し、提供する前に食品を熱く保ちます
  • 華氏500度までのオーブンに対応。

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IH コンロ用の最高のプレミアム ステンレス鋼鉄板焼きグリル プレート: Chantal 19 インチ ヘビー ゲージ Tri-Ply

IH コンロ用の最高のプレミアム ステンレス鋼鉄板焼きグリル プレート

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Chantal 製品は 50 年以上にわたってキッチン用品市場に存在しており、その名前は高品質、スタイル、およびパフォーマンスの代名詞です。

Chantal ステンレス鋼グリドルも例外ではありませんが、この高品質の製品にはもっとお金がかかると予想されます.

この頑丈なグリドルは、XNUMX 層のステンレス鋼の間に挟まれたアルミニウム製です。 これにより、非常に耐久性が高く、時間の経過とともに反ることがほとんどありません。

サイズと形状は十分な調理エリアを提供し、デザインには便利な注ぎ口が含まれています。

完全に平らなので、このグリドルは IH コンロでの使用に最適ですが、すべてのコンロと互換性があります。

急速に加熱され、ストーブの温度調整に即座に反応します。

オフセットハンドルにより、グリドルの取り扱いが簡単になり、コンロ/オーブンからテーブルに運ぶことができます。

焦げ付き防止の表面はありませんが、素早く簡単に洗え、食器洗い機で洗えます。

特徴

  • ステンレス鋼の層の間にアルミニウムを挟んで作られています。
  • 非常に丈夫で頑丈
  • デザインには便利な注ぎ口が含まれています
  • 優れた熱分布
  • 食器洗い機
  • 永久保証

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シャンタルvsストウブ

ブランドに関して言えば、シャンタルはストウブの調理器具と比較されることがあります。 どちらも優れた製品であり、キッチンで卓越したパフォーマンスを発揮します。

レビューにStaubグリルパンを含めなかった理由は、その非常に高い価格タグがほとんどのバイヤーの手の届かないところにあるためです.

また、見てください あなたが本当にそれをスケールアップしたいなら、これらのビルトイン鉄板焼きグリル!

よくある質問

IHコンロでグリドルとグリルプレートを使って調理することについて、まだいくつか質問があると思います.

誘導調理とは正確には何ですか?

IH調理は、電流を利用して磁気誘導によって鍋やフライパンを直接加熱します。

従来のガスまたは電気調理方法とは異なり、IH は調理容器をほぼ瞬時に加熱します。
IHクッキングはますます人気が高まっていますが、それには正当な理由があります。

従来の調理方法よりも効率的で、エネルギー消費量が約 70% 削減されます。生成されるエネルギーの 90% が鍋自体に送られます。

その結果、食品はより速く調理され、消費電力が少なくなります。 IH 調理は、裸火や、ガスに引火したり、やけどの原因となる要素がないため、より安全です。

IH調理に適した鍋は?

IH調理の唯一の問題は、すべての鍋やフライパンがIHコンロでの使用に適しているわけではなく、使用できる調理器具の種類によって制限されることです.

銅、ガラス、アルミニウム、またはセラミックなどの非磁性​​調理器具は、鍋の底に磁性材料の層が追加されていない限り、電磁調理器と互換性がありません。

そのため、IH コンロで使用する鉄板焼きグリル プレートを探している場合は、磁気コンポーネントがあることを確認する必要があります。

ただし、最近では、ほとんどのグリル プレートとグリドルは IH コンロを念頭に置いて作られ、鋳鉄、ステンレス鋼、または陽極酸化アルミニウムで作られています。これらはすべて IH コンロと互換性があります。

誘導コンロでグリル鍋を使用できますか?

はい、鋳鉄やステンレス鋼を含むすべての磁気調理器具を使用できます。

銅、ガラス、アルミニウム、またはセラミックなどの非磁性​​調理器具は、鍋の底に磁性材料の層が追加されていない限り、電磁調理器と互換性がありません。

鋳鉄製グリドルは IH で動作しますか?

はい、そうですが、質の悪い鋳鉄製の鍋はコンロに傷を付ける可能性があります。 そのため、底が滑らかな高品質の鋳鉄製の鍋、またはホーロー仕上げの鋳鉄製の鍋をお勧めします。

電磁調理器の利点は何ですか?

電化製品は最初の購入時により多くの費用がかかる場合がありますが、電化製品の耐用期間中は電気代を節約できます。 ほとんどの電磁調理器は、ガスや電気調理よりも最大 70% 少ないエネルギーを使用します。

加熱も瞬時に行われるため、食べ物はより速く調理され、直火や高温要素を使用するよりもはるかに安全です. 電磁調理器の表面は、鍋を取り出した直後はガスやコンロのように熱くなりません。

電磁調理器の欠点は何ですか?

高品質の誘導電気器具は、従来のコンロよりも高価になる可能性があります。 また、IH コンロと互換性のある新しい調理器具を購入する必要がある場合もあります。

フラットグリルプレートとリッジグリルプレートの違いは何ですか?

フラットグリルトップは、卵、フラップジャック、魚などを調理するための大きな表面を提供します.

隆起したグリルは、ハンバーガー、ステーキ、ソーセージに焼き目を付けるのに最適です。

取り除く

ここにリストした各グリル プレートは IH コンロと互換性があり、それぞれに異なる機能と強度があります。

どちらを購入するかを決定する際には、どの機能が最も重要であるか、また IH コンロ用のグリルにどれだけの費用を費やす準備ができているかを判断する必要があります。

また、お読みください。 あなたが買うことができる最高の七輪グリル

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。