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豚肉

JoostNusselder著 | 更新しました:  June 19, 2022

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豚肉は国産豚(Susdomesticus)の肉の料理名です。 これは世界中で最も一般的に消費されている肉であり、紀元前5000年にさかのぼる養豚の証拠があります。 豚肉は作りたてと保存の両方で食べられます。 硬化は豚肉製品の貯蔵寿命を延ばします。 保存豚肉の例としては、ハム、燻製豚肉、ギャモン、ベーコン、ソーセージなどがあります。 シャルキュトリーは、多くが豚肉からの調理済み肉製品に捧げられた料理の分野です。 豚肉は東アジアと東南アジアで最も人気のある肉であり、西欧諸国でも非常に一般的です。 脂肪分と心地よい食感でアジア料理に高く評価されています。 ユダヤ教とイスラム教の宗教、および一部のキリスト教宗派は、豚肉の消費を禁じています。 豚肉の販売は、多くのイスラム教国、特に憲法の一部としてシャリーア法を採用している国では違法であり、イスラエル(ユダヤ人が過半数を占める唯一の国)では厳しく制限されています。

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。