鉄板焼きvsグルメまたはラクレットクッキング[比較＆レビュー]
卓上グリルにはさまざまな形やサイズがありますが、ラクレットの調理方法やノコギリを知っていれば 鉄板焼き 他の場所では、正確な違いが何であるか疑問に思うかもしれません。
これらのプレートはとても似ているように見えます、そしていくつかの微妙な違いがあるので、飛び込みましょう！
この投稿では、以下について説明します。
鉄板焼きとグルメやラクレットの違いは何ですか？
鉄板焼きは、シェフが平らなグリル面で料理を作り、このタイプの料理が卓上型の電気グリルに取り入れられる日本の料理スタイルです。ラクレットはテーブルサイドで調理するために作られているため、誰もが自分の鍋とグリル面の一部を使用できます。自分の料理を準備する楽しい時間を過ごします。
鉄板焼きを使用すると、上部に隆起のない大きなベーキングトレイが必要になり、主に東洋の味（これらのおいしい鉄板焼き野菜料理やこのおいしい鉄板焼きディップなど）を使用します。
グルメには特別なグルメセットが必要で、特に小さな鍋であらゆる種類の小皿料理を用意します。 ここではすべてのフレーバーを使用できます。多くの場合、マリネされているかどうかに関係なく、肉や魚、野菜などがあります。
もちろん、両方の種類のグリルセットで両方の種類の料理を作ることができるので、違いは微妙です。
鉄板焼き：低脂肪で素早く調理
鉄板焼きのグリルは、日本のベーキングトレイで行われます。 脂肪がほとんど、あるいはまったく必要なく、最もおいしい野菜、魚、チャーハン、肉を調理できるので、健康的な料理をするのに良い方法です。
特にチャーハンは、鉄板焼きのグリルプレートに隆起がないため、作りやすく、動きやすいです。
鉄板焼きの大きなメリットは、食材が栄養分を保持できるように、あっという間に調理できることです。 食品は高温で調理されており、燃えにくいです。
グルメとラクレット：誰もが自分の小さな鍋でグリルします
グルメ; あなたはおそらく以前にそれをしたことがあります。 友達や家族と一緒にテーブルでくつろぎ、みんなが小さな鍋で自分の料理を焼きます。
エネルギーをあまり必要とせず、とても楽しいです。 グルメの便利なところは、誰もが自分で何を食べるかを決めることです。
これはまた、特定の食品に不寛容な人々が単に参加することを可能にします！ グルメと優れたグルメテーブルグリルのトップ3についての詳細は、この記事の後半にあります。
これで、鉄板焼きとグルメ卓上グリルのどちらかを選択できます。 私は個人的に好きです この永秦電気鉄板焼きテーブルトップ 他のすべての上にありますが、それは傾斜したビルドが私にグリル体験を十分に制御できるからです。
あなただけのために正しい選択をするために必要なすべての情報を得るために読んでください、しかし最初に、本当に速くトップの選択を見てみましょう：
| 卓上グリル | 画像 |
|---|---|
| 全体的に最高の鉄板焼きグリル: 永秦 |
|
| 最高の大型鉄板焼きグリル: ロフメ |
|
| 最高の焦げ付き防止グルメグリル: テクウッド |
|
| 最高のストーングリルラクレット: アルテスティア |
|
| 最高のホットストーンラクレットとノンスティックグルメグリルコンボ: スイスマースイベル |
|
| 最高の卓上ガスグルメグリル: クイジナートCgg-180TS |
|
鉄板焼き卓上グリル
に考慮すべき事
鉄板焼きグリルを購入する前に考慮する必要がある多くの要因があります。 グリルでどこで、どのように、何を調理するかを覚えておく必要があります。 これらを考慮に入れて、あなたは実行することを意図されているグリルを選択する必要があります。
- サイズ：ニーズに合ったグリルサイズを選択することが重要です。 あなたが扱う材料の数とサービングサイズに合うグリルを選んでください。 家族でグリルする場合は大きなグリルに行かないでください。鉄板焼きパーティーに参加する場合は、大きなグリルを選択してください。
- 高熱：グリルで肉料理を焼くには、内側がまだよく調理されている間に外側を茶色にする必要があります。 薄いステーキの場合でも、グリルは十分に加熱する必要があります。 熱源は調理センターのすぐ下にあるので、これに最適なのは炭火焼きです。 ガスグリルは、シアーバーナーが装備されている場合にのみその熱を供給することができるため、ガスグリルを希望する場合は、そのアクセサリを追加する必要があります。
- 温度管理：調理温度を完全に制御できるようにする必要があります。 グリルの温度を制御および調整できることを確認して、独自の仕様に従って料理を準備できるようにしてください。
- クリーニング：料理と食事の部分はいつも楽しいですが、その後の掃除はほとんど耐えられないものであり、はるかに楽しいものではありません。 後で面倒になることがわかるので、グリルを使用するのが面倒にならないようにするために、 鉄板焼きグリルに行く 掃除や保管が簡単です。
全体的に最高の鉄板焼きグリル：Yongqin
私たちがレビューしたすべてのグリルの中で、これは最も魅力的なデザインでした。 Yongqinのこの電気鉄板焼きテーブルトップグリルは傾斜の上に構築されているため、グリルのさまざまな領域をさまざまな温度で調理できます。 それはまた皿の上にしっかりと食糧を保つ隆起した端を特色にします。
隆起したエッジを補うために、グリルの表面は非常に広く、調理スペースが広がります。 ハンドルも手触りが涼しいので、キャンプ旅行中に持ち運び中に火傷する心配がなく、何でも調理できます！
大きな焼き面で揚げ物や野菜を手軽に扱えると同時に、ジューシーでしっとりとした魚や肉を調理することができます。 あなたが大勢の人のために料理することを可能にするグリルを手に入れることを探しているなら、これはあなたのためのものです。
また、非常に柔軟な制御が可能なため、ステーキや豚ヒレ肉を焼くのに最適な温度を設定できます。
最高の大型鉄板焼きグリル：Loefme
紅花で鉄板焼きをすることを夢見ているかもしれませんが、それでも鉄板焼きスタイルの日本料理を調理したいと思うかもしれません。
そのためには、ChefjoyのElectric Teppanyaki Table TopGrillなどの高品質の鉄板焼きグリルが必要です。
このセットにはアクセサリーが含まれているので、あらゆる種類のおやつを調理できます。 焦げ付き防止の卵リングが6つ付いているので、丸い卵を作ることができます。 また、肉の滴りをキャッチするための大きなグリーストレイが含まれており、グリドルにはXNUMXつの木製へらが付属しています。
すべての鉄板焼きグリルに必要なものの35つは、複数回の食事に十分な広さの調理エリアです。 このグリルは9インチ×XNUMXインチの大きさで、焦げ付き防止の表面は非常に簡単に掃除でき、鉄板焼きパーティーに最適です。
湿らせた布があれば、調理後に拭き取ることができます。
グルメまたはラクレットの卓上グリル
考慮すべき事柄
グルメな卓上グリルの購入を検討している場合は、次のことを考慮することが重要です。
- 燃料タイプ：最初に考慮すべきことは、グリルに木炭またはプロパンを燃料として使用することです。 どちらの燃料タイプにも独自の長所と短所があり、どちらがより便利で、卓上グリルを何に使用する予定かを自問する必要があります。 どちらも旅行に持っていく場合は燃料を持ち歩く必要がありますが、使用後はプロパンタンクを持ち帰る必要があるため、木炭はなくなります。
- 重量 ：この要素は、一緒に移動できるグリルが必要な場合に最も関係があります。 持ち運びが必要な重いアイテムを購入しても意味がないので、代わりに軽量のオプションを選択してください。 家に置いているだけの場合は、重いグリルは弱いテーブルとうまく調和しないため、どこに配置するかを検討してください。
- キャリングハンドル：持ち運びに便利なように、優れたグリルにはハンドルが付いています。 短い旅行の場合はサイドハンドルで十分ですが、実際の携帯性のためには、トップハンドル（ランチボックススタイル）を使用することをお勧めします。 薄っぺらなハンドルは事故につながる恐れがありますので、しっかりと取り付けてください。
- 折りたたみ脚：旅行でグリルを持ち歩くことを考えていない場合、これはあなたにとって同じくらい重要かもしれませんが、足を折りたたむと保管がはるかに簡単になります。 より多くのスペースが必要な場合は、これらのインチが違いを生む可能性があります。
私たちのベストピックを見て、あなたにぴったりのものを選ぶために読み続けてください。
あなたが炭火焼きにもっと興味があるなら、について読んでください 私が最近レビューしたこれらのトップ3のビンチョグリル
最高の焦げ付き防止グルメグリル：Techwood
上部に頑丈なベーキングトレイ、下部に4つのグルメパンで構成される大きなグルメセット。 表面がリブのあるベーキングトレイには、パンケーキを作るための特別なスペースがあります。
グリルは強力な焦げ付き防止コーティングと800ワットのパワーを持っています。 ホブには、平らな面とリブのある面のXNUMXつの側面があります。
ラクレットグリルは、XNUMXつの鍋と木製のヘラでXNUMX人に適しています。 この製品は最高品質のアルミニウムでできており、頑丈な焦げ付き防止コーティングが施されています。
ラクレットグリルを使用する場合、脂肪は必要ありません。 温度は調整可能で、電力は1200ワットです。 全体の焼き面は42x32です。これもお手入れが簡単なラクレットグリルです。
ベストストーングリルラクレット：Artestia
耐久性のあるラクレットグリルの製造実績を持つもうXNUMXつのブランド。
Artestiaは、より一般的な焦げ付き防止のグルメグリルから少し離れて、人気の高いホットストーングリルとラクレットで手に入る小さな鍋を組み合わせました。
これにより、非常に簡単に掃除でき、誰もが楽しめる卓上型のホット花崗岩の石のグリルができあがります。
私が本当に好きではない唯一のことは、それが木製のへらではなくプラスチックのへらが付属しているということです、そして私はあなたがそれらを非常に簡単に燃やすのでそれらが少し溶けるのを見つけます。
ただし、いつでも個別に購入できます。
最高のホットストーンラクレットとノンスティックグルメグリルコンボ：Swissmar Swivel
その伝統的なグルメグリル用のリブ付きサイドと、よりモダンなホットストーンフラットトップグリルの両方の汎用性が必要な場合は、SwissmarSwivelを選択する必要があります。
ホットストーンクッキングと隆起したノンスティックプレートを組み合わせたテーブルグリルなので、好きな食べ物を作ることができます。 片面に豚ヒレ肉、もう片面に焼き野菜を作ろう！
折りたためるデザインなので収納も簡単で、両面に別々のヒートコントロールが付いているので、片面が焦げる心配がなく、お気に入りの料理を同時に調理できます。
最高の卓上ガスグルメグリル：Cuisinart Cgg-180TS
これは、グリルが利用可能なすべてのスペースを占有することなく、自宅で良いグリル体験を得たいと考えている人のためのバーベキューです。
すべてのピクニックに温かい食べ物を含める必要があると思われる場合は、持ち運び、輸送、セットアップが簡単なので、このポータブルグリルを必需品に追加する必要があります。 したがって、携帯性と小さなサイズがグリルの選択に関して最も重要な側面であると考える人にとって、これは検討する価値のあるものです。
それはプロパン（16オンスまたは14.1オンスのポータブルボトルのいずれか）によって燃料を供給され、わずか5ポンドの重さです。 145平方インチの調理表面積、ステンレス鋼の蓋と箱、および磁器のエナメルを塗られた火格子を備えたこのグリルは、バーナーがXNUMXつしかない場合でも、より大きなグリルと競合できます。
また、アルミニウム製の脚が特徴で、黒またはステンレス鋼の色があり、5,500 BTUがあり、欠陥に対して3年間の限定保証が付いています。
私はそれがとてもポータブルであることが本当に好きです。 多くはない 卓上グリル これと同じくらい軽いですが、折り畳み式の脚とロックで閉まるふたも備えています。 大きなハンドルはブリーフケースのように持ち運びができるので、数秒でセットアップできます。
LPGシリンダーとツイスト点火により、このグリルは非常に便利で、すぐに調理できます。 どこでも使えます。 追加のボーナスとして、火格子は食器洗い機で安全です。
一方で、それでも非常に小さいことを覚えておく必要があるので、大勢の人のために料理をすることはできないことを覚えておく必要があります。 そして、私たちがそれが欠けていると思う唯一のものは、あなたが蓋を閉めた状態で調理するときの時折の温度計です。
結局、ピクニック、キャンプ、またはテールゲートを楽しむ人は誰でも、これまでに見た中で最も便利なトラベルグリルであるため、このグリルを気に入るはずです。 サイズが大きいため、個人、カップル、少人数の家族に最適です。 したがって、裏庭のパーティーには絶対にお勧めしませんが、それでもバルコニーやロードトリップには最適です。
このかわいい小さなグリルの画像をもっと探して、次の外出のためにXNUMXつを検討し始めてください。 カスタマーレビューは、手元にあるアイテムの全体像を把握するのに常に役立ちます。
フルサイズのグリルに見られる多くの機能を備えていますが、この便利なグリルに収まるように縮小されているため、一緒に旅行することもできます。
燃料としてプロパンを使用し、重さはわずか240ポンド、調理表面積は2平方インチ、バーナー12,000つ、磁器エナメル鋳鉄格子、ステンレス鋼の蓋、ベース、サイドシェルフがあり、黒もあります。 3 BTUで、欠陥に対するXNUMX年間の限定保証が付いています。
クイジナートを知らなかった時のことを覚えていますか？ グリルについて考えるときに頭に浮かぶ最初のブランドではないかもしれませんが、彼らは間違いなく料理の専門家です。 これは私たちが尊敬するブランドに裏打ちされた製品です。 そして、折り畳み式のサイドテーブルは、このグリルで私たちが本当に気に入った素晴らしい機能です。
ガスの照明を安全かつ簡単にするツイストイグニッションがあり、調理を開始する準備ができたことを知るのに役立つ統合サーモスタットも備えています。 エナメルを塗られたモジュラー格子と取り外し可能なドリップトレイにより、掃除がとても簡単になり、非常に頑丈です。 20ポンドのLPGタンクアダプター、カバー、スタンドなど、すぐに利用できるアクセサリーがたくさんあります。
一方、卓上ユニットであるにもかかわらず、他の選択肢と比較すると、あまりポータブルではありません。 少し重く、折り畳み式の脚は付いていません。 また、蓋がロックされないため、輸送中に中身が移動します。 ただし、RVingや、バックパッキングを含まないほとんどの小旅行には適しています。
バーナーはXNUMXつありますが、個別に制御することはできません。 したがって、コンパクトなグリルにXNUMXつの温度ゾーンを設定する計画がある場合、これは間違いなくグリルにはなりません。
最後に、クイジナートCGGは素晴らしいグリルですが、卓上グリルに関しては家にいる可能性が高くなります。 それはあまりスペースをとらない良い家庭用バーベキューを探している人にとって完璧な機器です。
使用の合間に簡単に片付けることができるので、大きなグリルと比較すると別の利点があります。 さらに、ビーチ、公園、釣り、またはキャンプ旅行にそれを持って行くことができることは非常に素晴らしいボーナスです。
それは私たちが本当に好きな便利なグリルなので、写真やいくつかのユーザーレビューを見て、人々がそれを使って経験したさまざまな経験をよりよく理解することをお勧めします。
また、ご購読はいつでも停止することが可能です ここで購入
これらの小さなテーブルグリルは、 伝統的なこたつ、日本の小さな加熱テーブル
最終的な考え
どちらを好む場合でも、ライフスタイルとニーズに最適なグリルを選択してください。 自分に最適なものを選択しても、間違いはありません。
各グリルの長所と短所、およびチェックリストで「必須」と見なされる機能を分析するために時間をかけてください。
続きを読む： 麺の種類が異なる日本の麺レシピ
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。
