銅鍋に食べ物がくっついています！ これらの5つの簡単なステップでそれを解決します
銅鍋のファンなら誰でも、銅鍋で料理するのがどれほど素晴らしいかを教えてくれます。 しかし、最も料理を楽しむためには、銅鍋の世話をする必要があります。
あなたはそれで何をしますか？ 焼きたての銅鍋をどうやってもう一度掃除しますか？ この記事では、これを解決する方法について説明します。
水、重曹、そしてはい、ケチャップとレモンを使えば、すべての銅鍋を新品同様に作ることができます。
この投稿では、以下について説明します。
銅鍋–スタイリッシュでクラシック
銅鍋はスタイリッシュであるだけでなく、絶対に時代を超越しています。 しかし、その扱い方がわからなければ、感謝の気持ちを込めることはできません。
質問に対する答えを見つける前に、まず原因を突き止める必要があります。 おそらく、答えは原因に織り込まれています。 すべてをまとめましょう。
銅鍋に食べ物が付着しているのはなぜですか？
銅鍋の人気のある特徴は、鍋の底に熱を均等に分散させることです。 銅も熱を素早く吸収します。 鍋の焼けは、さまざまな理由で発生する可能性があります。 これらは：
- 鍋がストーブの上に長時間置かれている
- 鍋がストーブの上に長時間置かれ、火がついた
- 鍋が火で空になっている時間が長すぎる
- 鍋が火に長時間空になっていて、火がついた
この場合、鍋に焦げたようなにおいや味がすることがあります。 それはあまり楽しいことではありません。 あなたはこれを望まない。 しかし、あなたはあなたの好きな鍋を捨てる必要はありません、あなたはそれを直すことを試みることができます。
銅鍋が焼けましたが、どうすればいいですか？
いくつかの簡単な手順を適用することで、貴重な銅鍋をおそらく節約できます。
ステップ1-焦げた残留物を取り除く：
鍋の内側からすべての焦げた残留物を取り除きます。 鍋の底に食器用洗剤を2〜3滴加えます。 焦げた残留物が水の下に来るまで、鍋に水を入れます。 重曹大さじ2を加え、数時間、少なくとも1時間そのままにします。
ステップ2–焦げた残留物を砂で取り除きます。
焼け落ちた残留物を鍋から研磨してみてください。 スチールウールや研磨ウールは使用しないでください。 残留物が落ちにくい場合は、鍋を一晩放置します。 鍋から残留物をこすり落とし、水ですすぎ、ティータオルで鍋を乾かします。
ステップ3–下部のケチャップ：
焦げた鍋の底を上に向けて鍋を下に置き、見てください。 ケチャップを手に入れて、チップを食べましょう。 いいえ、それは冗談です！ しかし、あなたは本当にケチャップが必要です。 ここでCheapGeekはあなたの鍋をとても安く再びきれいにする方法をあなたに示します：
次に、同じ厚さのケチャップの層を鍋の底に注ぎます。 ケチャップを1時間動かし、ケチャップの酸っぱい部分がローストした部分を「食べる」ようにします。 次に、鍋の底をお湯で洗い、同時に柔らかい精練パッドでこすります。 完全に洗い流し、乾いた布で鍋を乾かします。
ステップ4–底に塩/小麦粉/酢のミックス：
白酢を60〜125ml取り、電子レンジで安全な皿に入れます。 ボウルを電子レンジに入れ、酢を中火から30秒加熱します。
次に、酢が加熱されている間に、90番目のボウルで90グラムの食塩と2グラムの小麦粉を混ぜます。 電子レンジから酢のボウルを取り出し、XNUMX番目のボウルの内容物と混ぜます。 一種のペーストが形成されるまで、すべてを混ぜ合わせます。 鍋の底にパスタを分けます。
塩/小麦粉/酢のペーストを布で鍋の底にこすります。 パスタが乾くまで鍋に置いておきます。 ペーストの残りを布で拭き取り、鍋の底をお湯ですすいでください。
ステップ5–最終的なレモンの染み：
レモンを取り、ナイフで半分に切ります。 レモンのスライスした部分をテーブルソルトの上に置いて覆います。 次に、鍋に焦げた残留物や頑固な汚れがある部分をこすります。 汚れが消えるまでこすり続けます。 鍋をお湯ですすぎ、きれいな布で拭いて乾かします。
再び調味料
鍋が再びきれいになったので、こすったりこすったりしたために焦げ付き防止コーティングも剥がれたと推測できます。 ですから、間違いなくもう一度やるべきことは、鍋をもう一度「味付け」することです。 あなたは読むことができます ここでそれをもう一度行う方法.
銅で調理する–本当にお勧め
ご覧のとおり、銅鍋のメンテナンスには追加の作業が必要です。 全体として、特に少しの愛と忍耐でそれを行うことができます。 これは非常に集中的なアプローチですが、 あなたの最愛の銅鍋 完全に美しく、また光沢があります。
銅鍋は大事に
自分の銅鍋を愛する人は誰でも、この「愛の労働」を行うことに絶対に取り組んでいます。 たとえば、家宝やお気に入りの鍋などです。 この方法は、掃除やその他の種類の銅製器具にも使用できます。
そして、トップ方式を適用していて、鍋を固定できない場合は、新しい銅鍋の時間です。 お気に入りの鍋は悲しいです。
新しい銅鍋を購入する
焦げた部分を本当に取り除くことができない場合でも、別の鍋を注文する必要があります。 あなたが見る最初で最高の鍋を選ぶのではなく、良い鍋を選んでください。 銅鍋は、費用がかかるので、いわば一生に一度しか買わないのが原則です。
銅鍋の使用前、使用中、使用後のメンテナンスにより、鍋の寿命が決まります。 銅製の鍋を使用すると、他の鍋のパフォーマンスが低下する最も素晴らしい料理を準備できます。 たとえば、オーブンでうまくいきます。 私たちは銅で料理するのが大好きです！
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。