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JoostNusselder著 | 更新しました:  August 2, 2022

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魚は、鰓を持ち、手足と指がない水生頭蓋動物すべてからなる生物の側系統群のメンバーです。 この定義には、生きているヌタウナギ、ヤツメウナギ、軟骨魚、硬骨魚、およびさまざまな絶滅した関連グループが含まれます。 ほとんどの魚は外温性 (「冷血」) であり、周囲温度の変化に応じて体温が変化しますが、ホオジロザメやマグロのような大型で活発に泳ぐ魚の中には、より高い深部体温を保持できるものもあります。 魚はほとんどの水域に豊富に生息しています。 それらは、高い山の小川 (イワナやガジョンなど) から深海や深海 (ガルパーやアンコウなど) まで、ほぼすべての水生環境で見られます。 32,000 種の魚類は、他のどの脊椎動物群よりも大きな種の多様性を示します。 魚は、特に食料として、世界中の人間にとって重要な資源です。 商業および自給自足の漁師は、野生の漁業で魚を狩ったり (釣りを参照)、池や海のケージで魚を養殖したりします (養殖を参照)。 また、遊漁者によって捕獲され、ペットとして飼われ、養魚家によって飼育され、公共の水族館で展示されています。 魚は、神、宗教的シンボル、芸術、本、映画の主題として、時代を超えて文化の中で役割を果たしてきました。 「魚」という用語は否定的に定義されており、同じ祖先に由来する四足動物 (すなわち、両生類、爬虫類、鳥類、および哺乳類) を除外しているため、側系統であり、系統生物学における適切なグループ化とは見なされません。 伝統的な用語であるうお座 (また、魚類) は、類型学的分類と見なされますが、系統分類とは見なされません。 魚として分類できる最も初期の生物は、カンブリア紀に初めて出現した軟体の脊索動物でした。 彼らには真の脊椎がありませんでしたが、脊索を持っていたため、無脊椎動物の対応物よりも機敏になりました。 魚は古生代を通じて進化を続け、多種多様な形態に多様化します。 古生代の多くの魚は、捕食者から身を守る外部鎧を発達させました。 顎を持つ最初の魚はシルル紀に出現し、その後、多くの (サメなど) が単なる節足動物の餌食ではなく、手ごわい海の捕食者になりました。

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。