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最高の鉄板焼きホットプレート| レビューされたトップ6の卓上グリル

JoostNusselder著 | 更新しました:  April 9, 2021

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ベニハナの日本食レストランを訪れる人々は、おいしい料理だけでなく、娯楽の付加価値も求めています。

基本的に、すべての日本のシェフは古代の芸術の達人です。 鉄板焼き 彼らは何世紀にもわたってそれを完成させてきました。

日本の鉄板料理はとても効率的な調理方法としてとても人気があります。

ホットプレート自体は平らで滑らかな金属でできており、非常に高温に加熱されます。

これは、食品を非常に迅速に調理できることを意味し、グリルにくっつく可能性が少ないことも意味します.

ホットプレート料理は鉄板焼きと呼ばれ、グリル自体だけでなく、調理するためのテクニックやスタイルも含まれます。

最高の鉄板焼きホットプレートレビュー

今、あなたがあなた自身の家のプライバシーと快適さであなたの紅花を導くことができるようにあなた自身の鉄板焼きグリルを家に持つことができることを想像してください。

シンプルですが、どんなグリルでもできません。

だからこそ、私たちはあなたが購入できる最高の鉄板焼きグリルを分析するために時間をかけました.

お気に入りのホットプレートグリルは 象印グルメシズラー 電気式で、焦げ付き防止のグリドルトップがあり、テーブルにフィットするので、自分やグループで便利に調理できます。

これがあなたに合っているかどうか、または他のオプションのいずれかを使用したほうがよいかどうかを確認するために読んでください. まずは表をご覧ください。

鉄板焼きホットプレート画像
最高の卓上ホットプレートグリドル: 象印 EA-BDC10TD グルメシズラー最高の卓上ホットプレートグリドル - 象印 EA-BDC10TD グルメシズラー
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最高の予算の電気鉄板焼きグリル: Presto 07072 スリムライン グリドルベストバジェット電気鉄板焼きグリル - Presto 07072 Slimline Griddle
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最高の業務用鉄板焼きホットプレート: TBVECHI 電気グリドル最高の業務用鉄板焼きホットプレート - TBVECHI Electric Griddle
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最高のポータブル & 折りたたみグリドル: Presto 07073 電動チルトN折り最高のポータブル & 折りたたみグリドル - Presto 07073 Electric Tilt-N-fold
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最高のガス鉄板焼きホットプレートと最高のアウトドア: ロイヤルグルメ PD1301S最高のガス鉄板焼きホットプレート & 最高のアウトドア - Royal Gourmet PD1301S
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誰でも作れる簡単レシピ17選

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鉄板焼きvs日本のホットプレート

これら XNUMX つの用語は、同じグリルを指します。つまり、高温に加熱された平らで滑らかな金属製のグリルです。

つまり、鉄板焼き、電気ホットプレートグリル、またはフラットトップグリドルとラベル付けされたものを購入できます.

違いはテクニックにあります。 鉄板焼きは日本の調理法 それは世界中で人気があり、グリルだけでなく料理のスタイルにも関係しています.

ですから、最高の鉄板焼きグリルについて話すときは、鉄板焼きスタイルで調理できるグリルを探しています.

日本のホットプレートという言葉は、単にフラットトップグリル製品を指します. それは実際には調理スタイルではなく、単にグリルを指します.

購入ガイド

最高の鉄板焼きグリルを購入するときは、特定の機能を考慮する必要があります。

屋内と屋外

屋外の鉄板焼きグリルは、通常、プロパンまたは天然ガスを動力源としています。 通常、サイドバーナーも付いています。

屋内の鉄板焼きグリルは通常電気です。

軽量でポータブルなので、必要に応じて屋外のパティオやデッキに持っていくことができます。

トップの鉄板焼きグリルの中には、屋内と屋外の両方で使用できるものがあります。

しかし、家の中で使う卓上ホットプレートは、通常、電気卓上鉄板焼きホットプレートとして知られています.

鉄板焼きレストラン より大きく、より多くの食べ物を収容でき、プロパンで動くことができる特別な鉄板焼きグリルを使用してください.

次に、レストランのグリドルがあります。これは基本的に、ベーコン、卵、パンケーキ、グリルド チーズ サンドイッチなどの食品を調理するために使用される大きなホット プレートです。

材料

鉄板焼きの鉄板は何でできているの?

ほとんどの鉄板焼きグリドルは、鋳鉄またはアルミニウムでできています。

鋳造アルミニウムは、軽量で熱伝導性に優れているため、人気のある選択肢です。 また、安価であるため、これらのタイプの卓上グリルは安価です。

レストランは、鉄板焼きグリルにさまざまな材料を使用しています。 それらは通常、簡単に掃除できるように高品質のステンレス鋼でできています。

これは、ステンレス鋼がより耐久性があり、長期的には高熱をよりよく処理できるためです.

したがって、最高の鉄板焼きグリルまたはホットプレートは、ステンレス鋼でできていて、大きな焦げ付き防止の表面を持っています.

サイズと携帯性

鉄板焼きは焼き面が重要。 家族やゲストのために十分な量の料理を調理できるように、調理面が広いグリルを探してください。

鉄板焼きグリルには、XNUMX つの大きな鉄板調理面があるものもあれば、複数の小さな鉄板調理面があるものもあります。

サイズは、グリルの携帯性にも影響します。 ポータブルの日本のホットプレートは通常、小さくて軽量なので、テーブルからカウンタートップに、または屋外のパティオに移動できます.

従来のガスグリルや炭火グリルの代わりにキャンプに持ち込むこともできます。

発熱体

発熱体も重要な考慮事項です。 強力な加熱要素を備えたグリルを探して、食品をすばやく均一に調理できるようにします.

電気鉄板焼きグリルには通常、調理面の下に発熱体があります。

電力はワットで計算され、ワット数が高いほど発熱体は強力になります。

一部の鉄板焼きグリルには、サイド バーナーも付いています。 これは、メインコースをグリルしながら他の食品を調理できるようにしたい場合に最適な機能です.

プロパン鉄板焼きグリルには通常、サイド バーナーも付いています。

工業用ホットプレートには通常、加熱要素が調理面の側面にあります。

これにより、熱がより均等に分散され、ホットスポットの形成が防止されます。

温度管理

温度をコントロールできることも、鉄板焼きグリルの重要な特徴です。

最高の鉄板焼きグリルの中には、調節可能なサーモスタットが付いているものもあります。 完璧な温度で食材をグリル.

他のものには、単純なオン/オフ スイッチがあります。

温度調節機能付きホットプレートのメリットは、肉を高温で焼いてから温度を下げて、表面を焦がさずにじっくりと焼き上げることができることです。

温度範囲

これは、グリルがどれだけ熱くなるかを示します。

高温で焼いた後、温度を下げて外側を焦がさずに最後まで焼きたいので、温度範囲は重要です。

ほとんどの鉄板焼きグリルは、華氏 200 ~ 400 度の温度に達することがあります。

200度以下の保温機能付きで、あとから食べられる保温機能付きのものもあります。

受け皿

鉄板焼きグリルでは、取り外し可能なドリップ トレイがあることが重要です。 スライドアウトドリップトレイはさらに優れています。

この機能により、グリルを掃除し、調理エリアを簡単にきれいに保つことができます。

無煙グリルや調理が必要な場合は、グリース管理システムが常に重要です。

こうすることで、調理中に食品から落ちる可能性のある余分な油やグリースをキャッチすることができます。

調理が終わったら、ドリップトレイやドリップパンを簡単に空にして洗うことができます。

鉄板焼きグリルの中には、余分なグリースや油を集めるグリース トラップが組み込まれているものもあります。

こうすれば、煙のような油で家が臭くなることはありません。

焦げ付き防止の表面

表面がくっつかないグリルを探すのも良い考えです。

これにより、クリーンアップがはるかに簡単になります。

焦げ付き防止の調理面により、焼き鳥などの日本料理がグリルにくっついて焦げることがありません。

一部の鉄板焼きグリルには、片面に焦げ付き防止の表面 (ホット プレート) を備えた両面グリルと、もう片面に焼き網が付いた伝統的なグリルがあります。

鉄板焼きグリルプレートから従来の電気グリルに切り替えて、家庭で洋風バーベキューを調理したい場合に便利です。

価格

和風焼肉に必要な機能をすべて備えた手頃な価格の鉄板を手に入れることができます。

高品質のホット プレート グリルを手に入れるのに、多額の費用を費やす必要はありません。 ほとんどの電気鉄板焼きグリルは 200 ドル未満です。

プレミアムプロパン鉄板焼きホットプレートグリルは少し高価ですが、より多くの機能と優れたパフォーマンスを提供します.

高品質の卓上ホット プレートが約 500 ドルで見つかります。

うわー、 鉄板焼きアイスクリームというものがあるのをご存知ですか?

レビューされた最高の日本のホットプレートグリル

レストラン用の大きなホット プレート グリドル、キャンプ用の携帯用鉄板焼きグリル、室内調理用の最高の卓上鉄板焼きなど、最高の製品を厳選してご紹介します。

ホットプレートを持っていると、あなたの日本料理のスキルが次のレベルに引き上げられます.

最高の卓上ホットプレートグリドル: 象印 EA-BDC10TD グルメシズラー

煙のない自宅で美味しい日本料理を作りたいなら、象印の電気鉄板焼きグリルを試す必要があります。

テーブルやカウンターに置いて調理を開始するだけです。

最高の卓上日本のホットプレートグリドル - 象印 EA-BDC10TD テーブルの上のグルメシズラー

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  • 調理面: 14-1/8インチ x 13-1/8インチ。
  • 材質:セラミック
  • ドリップトレイ: はい、取り外し可能
  • 温度制御:はい
  • 温度範囲: 暖かい 176 度から 400 度
  • コーティング: セラミック & チタン テフロン加工

調理面が広いので、肉、魚、パンケーキなどを調理できます。 たこ焼きを作る.

他のほとんどの電気グリドルとは異なり、これには蓋が付いているため、調理中に煙が内部に留まります。

ふたは餃子や野菜を蒸すこともできます。 また、少量の液体で炒め麺や鍋料理を作るのにも最適です。

この電動象印ホットプレートグリドルは、その多機能性から、市場で最も人気のある日本の調理器具の XNUMX つです。

14-1/8インチ x 13-1/8インチの大きな調理面があり、家族や少人数のグループで調理するのに十分な大きさです.

チタンとセラミックの焦げ付き防止コーティングは耐久性があり、お手入れも簡単です。 焦げ付き防止コーティングが思ったほど耐久性がないと不満を言う人もいますが、それでも良い製品です.

プレートには細かいひし形のパターンがあり、肉を傷つけずに魚やその他のシーフードを調理するのに役立ちます。

温度コントロールはユニットの側面にあり、176°F から 400°F まで調整できます。

したがって、温度は華氏 176 度 (保温) から華氏 400 度まで制御できます。

火力調節ができるので、和食のいろいろな料理に使えます。

私が気に入っているのは、プレートを正しく挿入した場合にのみ熱がオンになり、「カチッ」という音がすることです。

これにより、アプライアンスを屋内で安全に使用できるようになり、やけどをすることもありません。

このホットプレートがいかに均等に加熱し、食品を調理するかにユーザーは感心しています。

そのため、ホットスポットやコールドスポットがなく、毎回おいしい料理に仕上がります。 強力な発熱体により、食品がすばやく調理されます。

調理を開始する前に調理面が熱くなっていることを保証する予熱機能があります。 これは、すべての電気鉄板焼きグリルが備えているわけではありません。

取り外し可能なドリップ トレイは掃除が簡単で、統合されたグリース管理システムにより、この電気グリドルを使用している間、家に煙はありません。

お手入れが簡単なのも、このグリルが人気の理由の XNUMX つです。 プレートとドリップトレイを取り出して、シンクで洗うだけです。

ホットプレートには、たこ焼きボールを作るための余分な丸型プレートがあります。

バーベキューの気分じゃない日に多目的な器具が欲しくなるので、これは便利です。

交換可能なグリル プレートを持つことは、アプライアンスを複数の目的に使用できることを意味するため、最近多くの顧客が探しているものです。

Zojirushi Gourmet Sizzler には 6.6 フィートの長い電源コードも付いているので、簡単に差し込んで、カウンタートップやピクニック テーブルで使用できます。

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最高の予算の電気鉄板焼きグリル: Presto 07072 Slimline Griddle

高価な鉄板焼きグリルにお金をかけたくないが、温度設定を調整できる焦げ付き防止調理器が必要な場合は、Presto Slimline を頼りにすることができます。

最高の予算の電気鉄板焼きグリル - Presto 07072 スリムライン グリドル パンケーキ付き

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  • 調理面:13×22インチ
  • 材質:アルミ
  • ドリップトレイ: はい、スライドアウト
  • 温度制御:はい
  • 温度範囲: 400 度まで
  • コーティング: アルミノンスティック

このモデルは操作が非常に簡単です。 プラグを差し込むだけで、料理に合わせて温度を設定できます。範囲は華氏 200 度から 400 度です。

加熱しすぎないように、好みの温度設定を簡単に設定できます。

調理面は、ハンバーガー XNUMX 個またはパンケーキ、卵、ベーコン XNUMX 人前を収容するのに十分な大きさです。

Presto Slimline は、Zojirushi よりも大きな調理面を備えていますが、コンパクトなグリルです。

また、重さはわずか 4 ポンドで、携帯性に優れています。 キャンプやテールゲーティングに持っていくことができます。

アルミニウムのノンスティック表面はお手入れが簡単で、アルミニウムは高級素材ではありませんが、ノンスティック コーティングは非常に耐久性があります。

食材がくっつきにくいので、油やバターを使わなくても調理できます。

ユーザーは、焦げ付き防止の調理面がパンケーキやクレープを作るのに最適だと言っています。 お好み焼きなどの和食.

金属はノンスティックコーティングを台無しにし、グリルを役に立たなくするので、必ずプラスチックまたは木製のスパチュラを使用してください.

これは安価な器具であるため、コーティングはかなり敏感です。

Presto には取り外し可能なグリル プレートはありませんが、表面全体がノンスティック加工されているため、大したことではありません。

調理後はペーパータオルや湿らせた布で拭くだけです。

このモデルは、優れた熱分布を提供し、熱をよく保持します。

製造元によると、表面は実質的に反りがなく、煙もあまり出ません。 それは、取り外し可能なスライド式グリース トレイがあるためです。

一部の顧客は、最高の熱設定で調理すると、電気グリドルにホットスポットが発生する可能性があると指摘しました.

傾斜した側面により、グリースと脂肪がトレイに流れ込むことができるため、食品はより健康的で、キッチンには煙がありません.

全体として、この100ドル未満のグリルは、ホットプレートの日本料理のファンなら、キッチンに最適なアクセサリーです.

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象印vsプレストスリムライン

一番の違いは素材です。 象印はセラミック製の調理面、プレストはアルミ製です。

セラミックは耐久性が高く、調理に油やバターをあまり必要としません。 また、加熱が速く、熱をよりよく保持します。

6.6 つ目の違いは、電源コードの長さです。 象印のコードは 3 フィートですが、プレストのコードは XNUMX フィートしかありません。 これは、卓上グリルを配置できる場所に影響します。

XNUMXつ目の違いはサイズです。 Presto グリルは調理面が大きいため、大家族や接待に適しています。 象印はよりコンパクトで持ち運びに便利です。

次にグリルプレートを比べてみたいと思います。 Presto には XNUMX つのフラット トップ グリドル プレートがありますが、取り外しはできません。

一方、象印には取り外し可能なグリルプレートとボーナスのたこ焼きプレートがあり、通常は追加料金がかかります.

取り外し可能なグリルプレートは、取り外してシンクで洗えるのでお手入れが簡単です。 取り外し不可能な Presto プレートは、拭き取ることしかできません。

最後に、象印には、グリルの周囲に油を塗った溝があり、油と脂肪をキャッチします. Presto には、同じ目的のために取り外し可能なスライドアウト トレイがあります。

どちらも優れた選択肢ですが、象印は本格的な日本のホットプレートであり、プレストはフラットプレートを備えた洋風の電気グリルです.

最高の業務用鉄板焼きホットプレート: TBVECHI Electric Griddle

レストランでおいしい食事を作るには、適切な日本の鉄板焼きホットプレートが必要です。 TBVECHI は、商用グレードのステンレス鋼で作られた電気グリドルです。

最高の業務用鉄板焼きホットプレート - TBVECHI Electric Griddle

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  • 調理面:21.5×13.7インチ
  • 材質:ステンレス鋼
  • ドリップトレイ: はい、スライドアウト
  • 温度制御:はい
  • 温度範囲: 122 から 572 F
  • コーティング: ステンレス鋼

21.5×13.7インチの大きな調理面を備えているため、複数の料理を同時に調理できます。

温度は華氏122度から572度まで調整できます。これは非常に広い範囲で、肉を焼いたりデリケートな料理を作るのに理想的です.

TBVECHI には、グリースと脂肪をキャッチするためのスライド式ドリップ トレイもあります。 これにより、従来のコンロ調理よりも煙が少なくなります。

この業務用鉄板焼きグリルの際立った特徴は、そのパワーです。 3000Wで素早く均一に加熱します。

家庭料理用の安価なホットプレートと比較して、これははるかに強力で、食べ物をすばやく調理できるため、空腹の顧客にサービスを提供することができます.

TBVECHI は、温度調節ノブとインジケーター ライトで操作も簡単です。

ステンレス製なので、丈夫でお手入れも簡単です。 また、スチールは耐久性のある素材であり、はるかに頑丈です。 焦げ付き防止の表面ほど調理器具から傷がつきにくいです。

唯一の欠点は、家庭用ホットプレートよりも高価なことです.

しかし、ビジネスを運営している場合、これは、顧客を満足させる高品質のアプライアンスに支払う小さな価格です.

スペースが限られている場合は、このアプライアンスがいかにコンパクトであるかを理解できます。 24.8 x 20.87 x 12 インチで、市場に出回っている業務用鉄板焼きグリドルの XNUMX つです。

また、滑り止めの足が付いているので、カウンタートップでずれません。

TBVECHI 鉄板焼きグリルは、忙しいキッチンに最適で、均一な調理面がこの種の最高のものになります。

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最高のポータブル & 折りたたみグリドル: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold

携帯用鉄板焼きグリルの利点の XNUMX つは、簡単にセットアップして収納できることです。

アウトドアで料理をしたいときも、持ち運びに便利です。

最高のポータブル & 折りたたみグリドル - Presto 07073 Electric Tilt-N-fold

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  • 調理面:254平方インチ
  • 材質:アルミ
  • ドリップトレイ: はい、スライドアウト
  • 温度制御:はい
  • 温度範囲: 最大 400 F
  • コーティング: 焦げ付き防止

Presto 07073 は、19 平方インチの調理面を備えた 254 インチの電気グリドルです。 アルミ製で、ノンスティックコーティングが施されています。

温度は華氏 400 度まで調整でき、グリース チャンネルとドリップ トレイも内蔵されています。

Presto 07073 は使いやすく、お手入れも簡単で、折りたたんでコンパクトに収納できます。

脚はかなりしっかりしていますが、プレートをいっぱいにしすぎないように、薄切りの肉や軽い食べ物を調理することをお勧めします.

この折りたたみ式モデルは Presto Slimline と非常によく似ており、技術的特徴はほぼ同じですが、このモデルは簡単に折りたため、かさばりません。

足を傾けて折りたたむだけです。 トレイのように仕上がるので、キャビネットのような狭いスペースにも収納できます。

多人数分の朝食を作る場合に便利な、同様の保温機能があります。

主な違いは、このモデルには温度計がなく、インジケータ ライトがあることです。

この Presto グリドルには懸念事項が XNUMX つあります。それは、Zojirushi や Cuisinart などのブランドに比べて加熱が不均一なことです。

また、コーティングはそれほど高品質ではなく、ビルドは薄っぺらですが、それは低価格を反映しています.

でも、収納しやすい鉄板をお探しなら、こちらのプレストがおすすめです。

すぐに温まり、しっかり火が通るので、良い買い物です。

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TBVECHI 業務用鉄板焼きグリル vs Presto 折りたたみグリル

これらの XNUMX つのグリドルは、さまざまな目的で使用されます。TBVECHI は業務用鉄板焼きグリルで、Presto は持ち運び可能な折りたたみ式グリドルです。

ただし、どちらも電動で、表面がくっつきません。

主な違いは、TBVECHI はよりパワフルで調理面が大きいのに対し、Presto はよりコンパクトで収納しやすいことです。

TBVECHI には温度調節つまみも付いており、Presto よりも高い温度で調理できます。

もう XNUMX つの違いはビルド素材です。TBVECHI はステンレス鋼で作られていますが、Presto はアルミニウムで作られています。

あなたがレストランを所有している場合、アルミニウムは耐久性に関しては最良の選択ではなく、プロのホットプレートにはステンレス鋼が必要であることを知っています.

毎日何百ものお好み焼きを作る場合、消耗に対応できる器具が必要です。

TBVECHI は忙しいキッチンに最適ですが、Presto は自宅での使用やピクニック、友人や家族との屋外での集まりに適しています。

この簡単な11ステップのレシピでおいしい鉄板焼きチャーハンを作りましょう

最高のガス鉄板焼きホットプレート & 最高のアウトドア: Royal Gourmet PD1301S

鉄板スタイルの調理の利点を探しているが、パティオや裏庭の屋外で使用する場合は、ガスグリルが必要です.

最高のガス鉄板焼きホットプレート & 最高のアウトドア - Royal Gourmet PD1301S アウトドア

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  • 調理面:316平方インチ
  • 材質:ステンレス鋼
  • ドリップトレイ: はい、スライドアウト
  • 温度制御:低から高
  • 温度範囲:
  • コーティング: ノンスティック磁器エナメル

ロイヤル グルメ ホット プレートには、合計 3 BTU を出力する 25,000 つのバーナーがあります。 これは、グリドルのさまざまな部分でさまざまな温度で調理できることを意味します。

その利点は、片面にフレンチトースト、もう片面にベーコン、真ん中に卵を一度に作ることができることです.

調理面の寸法は 316 平方インチで、複数の料理を同時に調理するのに最適です。

Royal Gourmet には、脂肪やジュースを集めるためのスライド式ドリップ トレイもあり、耐久性のあるステンレス鋼でできています。

エナメルコーティングは焦げ付き防止なので、食材がグリドルトップにくっつきません。 鋳鉄製フラットトップグリルとは異なり、味付け不要でお手入れも簡単です。

電気グリドルと比較してこの製品が特別なのは、ピエゾ点火システムを備えていることです。

これは、ボタンを押すだけでバーナーに点火できることを意味し、外部ライターやマッチは必要ありません。

XNUMXつのバーナーが強力な加熱要素であるため、加熱力も驚くべきものであり、調理時間が短縮されます.

唯一の欠点は、隙間が多いために掃除が少し難しいことですが、それはどのグリルでも予想されることです.

上部のドリップホールがグリーストレイと完全に一致しないという問題が少しあり、煙のような混乱を引き起こす可能性があります. ただし、ユーザーは少し大きな穴をあけることを推奨しています。

また、屋外専用のホットプレートですので、冬場はご利用いただけない場合がございます。

全体として、これは屋外での調理に最適であり、非常に持ち運びやすくコンパクトであるため、屋外での卓上調理に最適です.

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鉄板焼き&ホットプレートとは?

鉄板焼きは文字通り「鉄板を焼く」という意味ですが、実はただの鉄板ではありません。

まず、火鉢や従来のバーベキューグリルとは異なり、しっかりとした平らな鉄板です。 通常、電気またはガスによって下から加熱されます。

これは、煙や煙のない屋内で使用できることを意味します。これは、自宅で使用する場合に最適です。

また、非常に迅速かつ均一に加熱されるため、グリルにコールドスポットやホットスポットがありません.

また、熱に木炭を使用する火鉢や焼き鳥グリルとは異なり、鉄板焼きグリルはプロパン炎または電気を使用します.

ゲストは鉄板焼きのシェフの周りに座ることができるので、彼または彼女は彼らの素晴らしいグリルとフリッピングのスキルでみんなを驚かせて楽しませることができます。

ホットプレートで調理する一般的な和食には、鶏肉、ステーキ、シーフードなどの肉が含まれます。

しかし、鉄板焼きの鉄板で野菜、麺、米、さらには卵を調理することもできます.

鉄板焼きは、主に日本人家族向けのダイニングスタイルとして始まり、約200年前にアメリカの注目を集め、その道を歩み、今日に至るまでのダイナーにとって魅力的な側面となっています。

ほとんどの日本のステーキハウスは、鉄板焼きのシェフに頼って、和風の食事の素晴らしい味とショーマンシップの両方で群衆を魅了しています。

鉄板焼きという用語は、主に西洋で火鉢に似た料理のスタイルを表すために使用されます。

日本では鉄板焼きとは、肉、野菜、米、麺類など、鉄板で調理または焼き上げた料理全般を指します。

お好み焼き、焼きそば、焼き鳥など、多くの日本食は鉄板で調理されます。

家庭で美味しい和食を作るなら、ホットプレートがおすすめです。 必要なのは、新鮮な食材と少量の油だけです。

鉄板ホットプレートの使い方

鉄板焼きグリルは、業務用だけでなく私用にもなっているので、ゲストをお迎えする際に最適です。

友達や家族を招待して、グリルで作りたての料理を食べましょう。

電気鉄板焼きグリルの利点は賞賛に値します。 安いだけでなく、扱いやすく、信頼性が高く、汚れにくい.

このグリルはアーマチュアに優しいです。 炭やガスのグリルで見られるように、すすけた肉になってしまうような喧騒はありません。

これは、電気鉄板焼きグリルには当てはまりません (安価なものの一部である可能性があります)。

安全性を最優先し、室内での使用に適したものもあります。

ほとんどすべての電気鉄板焼きグリルには、調理スタイルに合わせて温度を調節するサーモスタットが完全に取り付けられているため、グリル時に問題が発生することはありません.

トングとスパチュラは、肉をグリルに置いたり、焼いたり、ひっくり返したりするのに非常に便利です. 余暇にクッキングセンターの熱を上げたり消したりしてください。

調理中の肉が長期的に適切に焼かれていることを確認してください。

手始めに、肉をスライスして、調理する様子を観察できます。 初心者の方は、遠慮なく専門家にご相談ください。

経験豊富な鉄板焼きシェフは、ショー全体を盗む傾向があります。 退屈なフォーマル ディナーが、日本のステーキハウスのように変化します。

ゲストの前で食事を作り、野菜を作ります。 その後、セルフサービスですぐに食べることができます。

鉄板焼き料理は、料理ができる限り、世界中のあらゆる文化に溶け込むことができます。

電気鉄板焼きグリルのお手入れのコツ

電気鉄板焼きグリルは、耐久性と信頼性に優れています。 メンテナンスやクリーニングに関しては、多くの作業を必要としません。

次のヒントは、グリルがきれいで完全に機能していることを確認するのに役立ちます.

  • 電気グリルの表面を掃除するのは簡単です。 必要なのは、最初にプラグを抜いてから、きれいな湿った布またはスポンジを使用して拭き取ることだけです。
  • 頑固な汚れがある場合は、少量の石鹸水を使用できます。 乾いたタオルや布でふき取ってください。
  • 使用後は毎回グリルの表面をきれいにすることをお勧めします。 これにより、除去が困難な食品残渣の蓄積を防ぐことができます。
  • 集めたグリースを廃棄し、食器用洗剤と湿ったスポンジまたは布で洗います。
  • スパチュラを浸します(ここでこれらのような良いものを濡らすことができます) グリースや食品の粒子でひどく汚れている場合は、ぬるま湯と食器用洗剤の滴の中で数分間洗い流してください。 たわしスポンジで汚れをこすり落とす。
  • すべての器具を流水でよくすすぎ、風通しのよい場所で乾かします。

取り除く

家庭料理のホットプレートのすべてのニーズに対して、日本の象印鉄板焼きグリルは市場で最高です.

非常によくできていて、素早く均一に加熱され、表面がくっつきません。

掃除が簡単で煙が出ないので、室内で使う方が有利です。 コンパクトに持ち運べるので、アウトドアクッキングやピクニックにも最適です。

ホットプレートグリドルは、肉、野菜、麺類、米、卵、その他の食品を調理するためのものであるため、いつでも新しいレシピを試すことができます.

次に、チェックアウト このトップ 5 ハウツー鉄板焼きトリック – 見て学ぶ (ビデオ チュートリアルを含む)

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。