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初心者向け白白味噌汁

初めて味噌汁を作るなら、白白味噌を使いましょう。
コー​​ス スープ
料理 日本語
キーワード みそ汁
準備時間 10
調理時間 30
合計時間 40
サービング 4 スタッフ
カロリー 52キロカロリー
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $1

成分

  • 4 カップ 野菜スープ (または、より本格的な味のだし)
  • 1 シート のり(海苔) 大きな長方形にカット
  • 3-4 大さじ。 白味噌 白味噌
  • ½ カップ 緑のフダンソウ みじん切り
  • ½ カップ 緑ネギ みじん切り
  • ¼ カップ 木綿豆腐 立方体

説明書

  • 野菜スープまたはだしを中鍋に入れ、弱火にかけます。
  • とろ火で煮込んだら、味噌を小鉢に入れます。 少量のお湯を加え、滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。 取っておきます。
  • チャード、ネギ、豆腐をスープに入れてXNUMX分煮ます。 海苔を加えてかき混ぜます。
  • 火から下ろし、白味噌を加えてかき混ぜる。
  • 味噌や海塩少々を味わい、必要に応じて加えます。 温かくお召し上がりください。

栄養

カロリー: 52キロカロリー | 炭水化物: 7g | タンパク質: 3g | 脂肪: 1g | 飽和脂肪: 1g | 多価不飽和脂肪: 1g | 一価不飽和脂肪: 1g | ナトリウム: 1366mg | カリウム: 77mg | 繊維: 1g | シュガー: 3g | ビタミンA: 943IU | ビタミンC: 4mg | カルシウム: 37mg | 鉄: 1mg