鉄板焼ステーキの調味料レシピ
シンプルながら効果的な味付けで、ステーキ本来の旨みを存分に味わえます。
- 2 大さじ 海塩フレーク
- 1 大さじ オニオンパウダー
- 1 大さじ 黒コショウ
- 2 小さじ ガーリックパウダー
すべての材料を組み合わせて、使用する準備ができるまで密閉容器に入れます。 レシピは、サイズにもよりますが、4〜6枚のステーキに十分です。 涼しく乾燥した場所に適切に保管すれば、混合物は最大1年間新鮮なままです。
使用する準備ができたら、容器から必要なものを簡単に取り出し、スプーンまたはナイフを使用してステーキに塗ることができます.
ステーキをしばらくマリネさせてから、好きなだけグリルして、レア、ミディアム、または上手に仕上げます。