チキンパステルレシピ（フィリピンのチキンポットパイ）
最初のステップは、マリネした鶏肉を少量の油、みじん切りにんにく、刻んだ白ねぎで炒めることです。 このステップの後、ニンジン、ピーマン、粗く刻んだジャガイモなどの野菜を追加します。
サービング 5 スタッフ
カロリー 585キロカロリー
費用 $10
成分
- 1.8 ポンド 鶏の胸肉 骨抜きとさいの目に切った
- 3 個 ポークソーセージ 調理してスライスしたもの（フィリピンではウインナーソーセージを使用）
- 2 中型 ジャガイモ ダイスされた
- 2 ミディアム 人参 ダイスされた
- 2 カップ キノコ 四分の一（農民の茶色のものが最もよく働きます）
- 1 茎 セロリ スライスしました
- ½ カップ ベーコン みじん切り
- 4 大さじ グランドトリック
- 1 大 白たまねぎ みじん切り
- 5 クローブ ニンニク 刻んだ
- ½ エバミルク
- ¼ カップ 小麦粉
- 3 カップ 鶏がらスープ
- ½ 小さじ 塩
- ½ 小さじ 白コショウ
- 1 大さじ パセリ みじん切り
説明書
- 鍋にベーコンをバターで炒め、茶色になったら取り出して脇に置きます。
- にんにくと玉ねぎを加えてXNUMX分炒め、取り出して脇に置きます
- 鶏肉を加え、四方が茶色になるまですばやく炒め、取り出して脇に置きます。
- 小麦粉を加え、ルーになるまでよく混ぜます。
- チキンストックミックスを固まりがなくなるまでよく加え、次にチキン、ポークソーセージ、ジャガイモ、ニンジン、マッシュルーム、ベーコンのフライ、ニンニクのフライ、玉ねぎのフライ、セロリを加えます。 沸騰させて15分間煮ます
- 無糖練乳を加え、沸騰させ、さらに5分間煮ます。
- 塩こしょうで味付けし、パセリのみじん切りを飾る
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栄養
カロリー： 585キロカロリー | 炭水化物： 33g | タンパク質： 43g | 脂肪： 30g | 飽和脂肪： 11g | 多価不飽和脂肪： 4g | 一価不飽和脂肪： 13g | トランス脂肪： 1g | コレステロール： 133mg | ナトリウム： 712mg | カリウム： 1420mg | 繊維： 4g | シュガー： 7g | ビタミンA： 4256IU | ビタミンC： 26mg | カルシウム： 64mg | 鉄： 2mg
