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プートチーズ
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フィリピンのプートレシピ(プートチーズ)

このプートレシピ(またはプートチーズ)は、フィリピンでの祝祭の際によく見られます。 家庭でもよくあるおやつです。 ビビンカと同じように、それはすでにフィリピン料理と見なされています。 私の特別なレシピをチェックしてください!
コー​​ス スナック
料理 フィリピン語
キーワード チーズ、プート
準備時間 15
調理時間 15
合計時間 30
サービング 36
カロリー 123キロカロリー
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $5

成分

  • 2 カップ 米粉
  • 11/4 小さじ ベーキングパウダー
  • ½ 小さじ 精製塩
  • 1 カップ 白砂糖
  • 1 新鮮な卵
  • 1 カップ エバミルク
  • ½ 小さじ バニラ抽出物
  • 2 カップ
  • 1/4 カップ グランドトリック 無塩と溶けた
  • 36 ピース チーズキューブ(トッピング用) チェダーまたはエダム
  • 食品着色料(オプション)

説明書

  • 乾燥した材料(小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩)をボウルに移します。 それらが完全にふるいにかけられていることを確認してください。 取っておきます。
  • 卵をたたき、無糖練乳、バニラエッセンス、水を加えます。 よく混ぜます。
  • 乾燥した材料の中央に穴を開けます。 次に、湿った材料を穴に注ぎ、継続的に混合します。
  • テクスチャーが滑らかで柔らかくなり、すべてのしこりがなくなるまで完全に混合します。
  • 食品着色料を選択する場合は、混合物を分離してから、色(およびエッセンス/フレーバー)を追加します。 よく混ぜます。
  • 3/4になるまで、希望の型に注ぎます。
  • 蒸し器に入れて10〜12分煮て、プートを取り除きます。
  • 次に、各ケーキの上にチーズキューブを1つ追加し、さらに2分またはXNUMX分間蒸します。
  • スチーマーから取り外し、冷まします。
  • ディヌグアンを添えてください(オプション)。

栄養

カロリー: 123キロカロリー