戻る
+ サービング
ポークカルデレータレシピ(カルデレータバボーイ)
印刷物 ピン
4.56   9

ポークカルデレータレシピ(カルデレータバボーイ)

他のカルデレータレシピと同じように、チリをたくさん追加します。 カルデレータは暑くなければカルデレータではありません。 新しいバージョンのカルデレータが必要な場合は、このポークカルデレータレシピを試してみてください!
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
キーワード カルデレータ、豚肉
準備時間 20
調理時間 1 時間
合計時間 1 時間 20
サービング 4 スタッフ
カロリー 727キロカロリー
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $8

成分

  • 500 g 豚肉(リーンポまたはスペアリブ) サービングピースにカット
  • 250 g トマトソース
  • 1 タマネギ 刻んだ
  • 3 クローブ ニンニク 刻んだ
  • 3 ジャガイモ 立方体
  • 2 人参 立方体
  • 2 赤と緑のピーマン ダイスされた
  • 4 カップ
  • 1 できる レバースプレッドまたはピーナッツバター (85グラム)
  • ¼ カップ 植物油
  • 2-3 ホットチリ(ラブヨ) みじん切り(オプション)
  • ¼ カップ チーズ すりおろしたまたは立方体(オプション)
  • 1 カップ ソーダ(セブンアップ)

説明書

  • フライパンに油を熱し、じゃがいも、にんじんをきつね色になるまで炒める。 排水して脇に置きます。
  • 鍋にサラダ油を熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。 豚肉を加える。 きつね色になるまで炒め続けます。
  • トマトソース、ソーダ、月桂樹の葉、水を加え、柔らかくなるまで煮ます。 必要に応じて水を追加します。
  • にんじん、じゃがいも、ピーマン、レバースプレッド、唐辛子を加えます。 5分間煮ます。
  • 好みに応じて砂糖、塩、こしょうで調味料を調整します。
  • チーズを加え、さらに2分間、またはソースが濃くなるまで煮ます。
  • サービングプレートに移します。 温かいご飯と一緒にお召し上がりください。

栄養

カロリー: 727キロカロリー