スパイシーなディリスレシピ
スパイシーディリスは、フィリピン全土のさまざまな店で一般的に販売されています。 それは薄いボール紙にホチキス止めされた小さなプラスチックのパケットにパッケージされており、多くのフィリピン人によってスナックと見なされています。
サービング 3 スタッフ
カロリー 111キロカロリー
費用 $4
成分
- 2 カップ 干しアンチョビ（ディリス）
- 2 大さじ バナナケチャップ
- 2 小さじ ホットチリソース
- ½ カップ ブラウンシュガー
- 2 カップ クッキングオイル
説明書
- 鍋を熱し、食用油を注ぎます。
- 油が熱くなったら、乾燥したアンチョビ（ディリス）を2〜3分、または色が薄茶色になるまで揚げます。
- 火を止め、揚げたアンチョビを鍋から取り出します。 取っておきます。
- 揚げたアンチョビ、ケチャップ、ホットソースを合わせてよく混ぜます。
- ブラウンシュガーを加え、すべてのアンチョビがコーティングされるまで混ぜます。
- 同じ鍋を残りの食用油で加熱し、コーティングされたアンチョビを2分間、または食感がカリカリになるが焦げなくなるまで炒めます。
- アンチョビを取り除き、サービングプレートに移します。
- サーブ。
栄養
カロリー： 111キロカロリー
