ギナタンティラピアレシピ
ギナタン ティラピアは、フィリピン人に「ギナタ」として知られているココナッツ ミルクで調理されたあらゆる種類の材料で作ることができる、ギナタンと呼ばれるフィリピン料理のおいしいバリエーションです。
サービング 3 スタッフ
カロリー 328キロカロリー
費用 $8
成分
- 2 ミディアム ティラピア
- 1 カップ ガタ（ウナンピガ）/ココナッツクリーム最初の抽出
- 1 カップ ガタ（パンガラワンピガ）/ココナッツクリームXNUMX回目の抽出
- 1 小さい 根生姜 みじん切り
- 1 小さい タマネギ みじん切り
- 2 個 サイリンハバ（青唐辛子）
- 2 個 サイリンラブヨ（赤唐辛子） みじん切り
- 1 束 ムスタサ（からし菜） 半分にスライス
- 塩とコショウ
説明書
- ココナッツクリームのXNUMX回目の抽出物を中火にかけた鍋に入れます。
- ココナッツクリームが沸騰したら、生姜と玉ねぎを加えて10分煮ます。
- ティラピアを加え、魚が調理されるまで煮ます。
- からし菜と最初の抽出ココナッツクリームを加え、蓋をして5分間煮ます。
- 塩こしょうで味を調え、さらに唐辛子を加えます。
- 5分間煮込みます。
- ご飯と一緒にお召し上がりください。
栄養
カロリー： 328キロカロリー
