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オドンレシピ（イワシ入りオドンヌードル）
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オドンレシピ（イワシ入りオドン麺）

ヴィサヤとミンダナオ地方に自生するオドンは、オドン麺を主成分としたシンプルな料理です。 オドンヌードル（黄色）は、これらの地域の生鮮市場やバラエティストアで一般的に販売されています。
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
キーワード 魚、シーフード
準備時間 5 分
調理時間 15 分
合計時間 20 分
サービング 4 スタッフ
カロリー 30キロカロリー
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $8

成分

  • ¼ kg おどん麺
  • 1 できる イワシ
  • 1 タマネギ みじん切り
  • 4 クローブ ニンニク
  • 味に塩と胡椒
  • 水
  • 玉ねぎ

説明書

  • にんにくと玉ねぎを炒める。
  • イワシ、塩、こしょうを加え、2分煮る。
  • 水を加えます（麺を調理するのにちょうど十分です）。
  • 熱いうちにネギを飾る。

栄養

カロリー： 30キロカロリー