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鮭と抹茶のお茶漬け
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サーモンのお茶漬けレシピ

いつもの遅い夕食とは違う何かを試したいのなら、お茶漬けはほんの数分で作る健康的な代替品です。 このレシピを試さない理由は本当にありません。 その上、軽くてさわやかなスープは常に健康的な選択です!
コー​​ス スープ
料理 日本語
キーワード サーモン
準備時間 5
調理時間 25
サービング 2 スタッフ
カロリー 346キロカロリー
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $8

成分

  • 2 カップ 米飯 できれば短粒

お茶漬けのトッピング

  • 4 オンス 塩鮭 それはサーモンのXNUMX枚の切り身です(新鮮なものを使用する場合は、それにたくさんの塩を加えるだけです)
  • 2 大さじ 海苔 細断された
  • 1 小さじ ゴマ トーストした
  • 2 大さじ せんべい
  • 1 ねぎ みじん切り
  • 1 小さじ わさび 任意

お茶漬け緑茶

  • 4 小さじ 緑茶の葉
  • 2 カップ お湯
  • 1 大さじ しょうゆ

説明書

  • このレシピを作る前に、炊飯器またはコンロでご飯を炊く必要があります。
    お茶漬けご飯を炊く

鮭の焼き方

  • オーブンを425F(220 C)に予熱します。
  • 鮭の切り身を約20分煮ます。 鮭はしっかりしている必要があります。
  • 皮と骨をすべて取り除き、フォークで魚を一口大に砕きます。 既製の切り身があれば、それはずっと簡単です。
    焼き鮭の皮と骨を取り除く

お茶漬けの抹茶の作り方

  • お茶の水を沸騰させ、沸騰したら火を止めて茶葉を加えます。 1〜2分間、またはパッケージの指示に従って醸造します。
  • 鍋に緑茶と醤油を混ぜます。
    緑茶と醤油を混ぜる

お茶漬けの出し方

  • ご飯をXNUMXつのボウルに入れます。 細かく刻んだサーモンを加えます。 クラッカー、ねぎ、海苔、ごまをふりかけます。
  • 味と食感を正しくする秘訣は、ボウルに加える緑茶の量にあります。 ですから、お茶を作るときに2カップの水が蒸発しすぎないように注意してください。そうしないと、醤油が皿を圧倒してしまいます。 次に、緑茶の混合物を端に沿って各ボウルに注ぎ、ご飯が半分覆われていることを確認します。
  • 上にわさびを少し加えて温めます。

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栄養

カロリー: 346キロカロリー | 炭水化物: 59g | タンパク質: 18g | 脂肪: 4g | 飽和脂肪: 1g | コレステロール: 13mg | ナトリウム: 965mg | カリウム: 239mg | 繊維: 2g | シュガー: 1g | ビタミンA: 370IU | ビタミンC: 4mg | カルシウム: 52mg | 鉄: 2mg