グルテンフリーの照り焼きソースレシピ
テリヤキソースにグルテンが含まれていないことを確認する最良の方法は、自宅で一から作ることです。 私はあなたが今試すことができる簡単なレシピを共有しています。 このソースは、マリネからディップソースまで、そしてもちろん世界的に有名な照り焼きチキンにも使用できます。 レシピはグルテンフリーのたまり醤油をお勧めします。 または、キッコーマンのココナッツアミノまたはグルテンフリー醤油を使用することもできます。
成分
- 1/3 カップ キッコーマンの低ナトリウム・グルテンフリーたまり醤油
- ⅔ カップ 水
- 3-4 大さじ メープルシロップ あなたがそれをどれだけ甘いかに応じて
- 1½ 大さじ コーンスターチ
- 1 大さじ 米酢
- 1 小さじ みじん切りのしょうが
- 1 クローブ ニンニク
- ½ 小さじ1杯 黒コショウ
- ½ 小さじ 胡麻油
説明書
- 小さな鍋をつかみ、たまり醤油、メープルシロップ、水、酢、にんにく、生姜、ごま油、こしょうを加えます。 すべてを一緒に泡だて器で混ぜます。
- 別のボウルで、コーンスターチを約1.5tspの水で濃厚なペーストになるまで泡だて器で混ぜます。
- たまり醤油などを入れた鍋を中火で沸騰するまで加熱し、コーンスターチペーストを加えます。 さらに2〜3分間、すべてを一緒に泡だて器で泡立て続けます。
- 火から下ろし、お気に入りの料理に小雨を降らせます。
