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ごましょうが醤油 レシピ・作り方
生姜の辛さを少し加えると、たくさんの料理にとてもよく合います。他のソースを使わなくても十分な塩味があり、料理の味を引き立てます。
コース
ソース
料理
日本語
キーワード
しょうが、ごま
準備時間
15
分
分
調理時間
5
分
分
合計時間
20
分
分
サービング
4
スタッフ
著者
ジョスト・ヌッセルダー
費用
$2
成分
3
大さじ
ゴマ
(あればトースト)
3
大さじ
キューピー
日本のマヨネーズ
3
大さじ
植物油
1½
大さじ
醤油
2
小さじ
味醂
1
大さじ
米酢
2
小さじ
蜂蜜
½
小さじ
胡麻油
黒胡椒
1½
小さじ
生姜
新鮮な、すりおろした
説明書
ごま大さじ3をフライパンでこんがり焼き色がつくまで焼き、皿にのせて冷ます。 または、焼きごまを購入した場合は、すぐに使用できます.
次にごまをすりおろします。
すり鉢とすりこぎ
. すりおろした生姜を加え、さらにすりつぶします。
大さじ3を追加します
本物の日本のキューピーマヨネーズ
、植物油大さじ3、醤油大さじ1.5、みりん小さじ2、米酢大さじ1。
ボウルに入れて混ぜ合わせ、蜂蜜小さじ2、ごま油小さじ1/2、黒胡椒少々を加えます。