野菜チキンスープ代替レシピ
チキンスープの代わりに野菜スープがおすすめです。 味と色がチキンブロスと同じではないかもしれませんが、食べ物に素晴らしい風味を加えることができます. チキンスープと同じか、それ以上の美味しさです！
サービング 4 スタッフ
費用 $2
成分
- 1 大さじ ココナッツオイル
- 1 大 タマネギ
- 塩 味わう
- コショウ 味わう
- 2 クローブ ニンニク 刻んだ
- 2 ミディアム 人参
- 水
- 2 ローリエの葉
- 4 大さじ トマトペースト
- 栄養酵母 任意
説明書
- 注： 早く結果を得るには、最初に野菜をみじん切りにします。
- 鍋に油大さじ1と水を熱し、野菜、塩、こしょうをすべて入れる。
- 野菜が柔らかくなるまで混ぜます。
- さらに水と月桂樹の葉を加えて、混合物を沸騰させます。
- 沸騰したら火を弱め、トマトペーストを加える。 栄養酵母を追加することもできます。 ただし、オプションです。
- 弱火でXNUMX分ほど調理を続けます。 調理すればするほど、味わいが増します。
- 完成したら、野菜のストックを味わってください。 それに応じてフレーバーを調整し、冷まします。
- 最後に、容器に注ぎます。
