ウスターソースを使ったトップ 9 レシピ
肉料理にウスターシャーを少し(またはそれ以上)加えると、風味と旨みが増します。 この用途の広い調味料は、非常に多くのおいしいレシピを作るために使用できます. このフィリピン料理では、柔らかい牛肉のカットとウスターシャーを組み合わせておいしいシチューを作ります。
- 4 ポンド ビーフサーロインチップ(またはビーフテンダーロイン)
マリネード
- ¼ カップ オリーブオイル
- ¼ カップ マギーまたはクノール調味料
- ¼ カップ ウスターソース
- 1 大さじ パプリカパウダー
- ニンニク 好きなだけ
- グランドトリック 好きなだけまたは少し
牛肉を約1インチの大きさの立方体に切ります。 牛肉をすべての材料で少なくとも2時間マリネします。
調理するには、鍋にオリーブオイルを中火から強火にかけます。 バッチで、よく茶色になるまで牛肉の立方体を焼く。 取っておきます。 すべてのキューブが茶色になったら、それらを鍋に戻し、バターを追加します。 バターが溶けて牛肉が調理されるまで調理します。
その間、ニンニクのスライスをオリーブオイルで軽く焦げ目がつくまで炒めます。 にんにくを焦がさないように注意してください!
牛肉ににんにくチップをまき、すぐに召し上がれ。 白ご飯との相性も抜群です。
カロリー: 893キロカロリー