フィリピンのチキンバーベキューレシピ
このチキンバーベキューレシピ（チキンバーベキュー）は、他のどの国よりも他のチキンバーベキューレシピと比較して甘い側にあるフィリピンのバージョンです。
サービング 10 スタッフ
カロリー 410キロカロリー
費用 $8
成分
- 6 クローブ ニンニク 破砕されました
- 1 小さじ 黒コショウ
- 2 大さじ ライムジュース
- 2 大さじ オイスターソース
- 1 大さじ しょうゆ
- 2 小さじ 塩
- 1 ブイヨンキューブ
- 2 大さじ ブラウンシュガー
- 2 ポンド 鶏もも 細かく切る（避難所で骨を入れておく）
説明書
- 鶏肉以外の材料をすべて組み合わせてマリネを作ります。
- 鶏肉を3〜4時間マリネします。
- 炭火焼きを開始し、石炭を非常に熱くします。 フレームレス石炭を吸いたい。
- 鶏肉を木の串に通し、石炭の上の金属格子の上に置きます。 油でブラッシングし、鶏肉が完全に調理されるまで、約5分間グリルします。
- 火から下ろし、数分間休ませます。
- 鶏肉の外側がカリカリした外観の深い黄金色になるまで、必要に応じて油でブラッシングしながら、調理済みの鶏肉でグリルプロセスを繰り返します。
- 醤油と酢の混合物に鳥の目唐辛子を加えて少し辛さを加えます。
栄養
カロリー： 410キロカロリー
