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Dingレシピ付きGinataangLangka
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大胆なレシピでGinataanglangka

Ginataang Langka Recipeは、おいしいフィリピン料理です。 ココナツミルク 熟していないジャックフルーツ。 この料理には、さまざまな材料を加えることができます。 このレシピのように、マルンガイの葉を使用し、 ダイング、GinataangLangkaを作るためのあらゆる形の乾燥塩漬け魚 ダイング レシピ。
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
準備時間 5
調理時間 30
合計時間 35
サービング 4 スタッフ
カロリー 162キロカロリー
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $10

成分

  • 5〜8 danggitまたは任意のタイプのDaing
  • 1 タマネギ 皮をむいてみじん切り
  • 4 クローブ ニンニク 皮をむいてみじん切りにする
  • 3 サイリングラブヨ (またはタイの唐辛子)茎とみじん切り
  • 2 パッケージ (各16オンス)パッケージ冷凍グリーンランカ 解凍
  • 1 大さじ 魚醤
  • 1 カップ ココナツミルク
  • 1 カップ ココナッツクリーム
  • 塩とコショウの味

説明書

  • フライパンで中火にかけ、大さじ2杯の油を熱します。
  • 干物を加えて軽く炒め、必要に応じてXNUMX〜XNUMX回まわします。
  • 鍋から取り出し、ペーパータオルで水気を切る。
  • 鍋に中火にかけ、大さじ1杯の油を熱します。
  • 玉ねぎ、にんにく、唐辛子を加え、しなやかで香りが出るまで煮ます。
  • ジャックフルーツを加え、時々かき混ぜながら、約3〜5分間調理します。
  • 魚醤を加えて1〜2分ほど煮ます。
  • ココナッツミルクを加えて煮込みます。
  • 約10分間、または野菜が柔らかくなり液体が減るまで調理を続けます。
  • ココナッツクリームを加えて混ぜ合わせます。
  • 干物を追加します。
  • 約7〜10分間、または液体が濃くなり脂肪が出始めるまで調理を続けます。
  • 塩こしょうで味を調える。
  • 熱いうちに出す。

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栄養

カロリー: 162キロカロリー