大胆なレシピでGinataanglangka
Ginataang Langka Recipeは、おいしいフィリピン料理です。 ココナツミルク 熟していないジャックフルーツ。 この料理には、さまざまな材料を加えることができます。 このレシピのように、マルンガイの葉を使用し、 ダイング、GinataangLangkaを作るためのあらゆる形の乾燥塩漬け魚 ダイング レシピ。
- 5〜8 個 danggitまたは任意のタイプのDaing
- 1 タマネギ 皮をむいてみじん切り
- 4 クローブ ニンニク 皮をむいてみじん切りにする
- 3 個 サイリングラブヨ (またはタイの唐辛子)茎とみじん切り
- 2 パッケージ (各16オンス)パッケージ冷凍グリーンランカ 解凍
- 1 大さじ 魚醤
- 1 カップ ココナツミルク
- 1 カップ ココナッツクリーム
- 塩とコショウの味
- 油
フライパンで中火にかけ、大さじ2杯の油を熱します。
干物を加えて軽く炒め、必要に応じてXNUMX〜XNUMX回まわします。
鍋から取り出し、ペーパータオルで水気を切る。
鍋に中火にかけ、大さじ1杯の油を熱します。
玉ねぎ、にんにく、唐辛子を加え、しなやかで香りが出るまで煮ます。
ジャックフルーツを加え、時々かき混ぜながら、約3〜5分間調理します。
魚醤を加えて1〜2分ほど煮ます。
ココナッツミルクを加えて煮込みます。
約10分間、または野菜が柔らかくなり液体が減るまで調理を続けます。
ココナッツクリームを加えて混ぜ合わせます。
干物を追加します。
約7〜10分間、または液体が濃くなり脂肪が出始めるまで調理を続けます。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに出す。
カロリー: 162キロカロリー