Sinanglay natilapiaレシピ
このSinanglayna Tilapiaレシピの唯一の難しい部分は、ティラピアの詰め物とカバーであるため、ティラピアを鍋に落とし、ココナッツミルクを注ぐだけでよいので、他のすべては簡単です。
- 3 ミディアム ティラピア 掃除され、鱗が取り除かれました
- 4 個 チンゲン菜(またはペチャイ)の葉
- 4 クローブ ニンニク みじん切り
- 1 ミディアム タマネギ ダイスされた
- 1 大 トマト ダイスされた
- 1 親指 生姜 みじん切り
- 3 個 長い青唐辛子 (またはスパイシーにしたい場合は1個のサイリングラブヨ)
- 1½ カップ ココナツミルク (中厚)
- 1 小さじ 塩
- 味わうマギーマジックサラプのピンチ
ボウルににんにく、玉ねぎ、トマト、生姜を入れて混ぜます。
ティラピアにニンニク、タマネギ、生姜の混合物を詰めます。
ティラピアの周りに白菜を包みます。 私は4個を使用します。 魚全体が包まれていることを確認するために、それぞれに白菜の葉を入れます。
包んだティラピアを広い調理鍋に並べ、ココナッツミルクを注ぎます。 塩とマギーの魔法のサラプをふりかけ、蓋をして火をつけます。
中火で20〜25分煮ます。
サーブ