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Sinanglay naTilapiaレシピ
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Sinanglay natilapiaレシピ

このSinanglayna Tilapiaレシピの唯一の難しい部分は、ティラピアの詰め物とカバーであるため、ティラピアを鍋に落とし、ココナッツミルクを注ぐだけでよいので、他のすべては簡単です。 
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
キーワード 魚、シーフード
準備時間 15
調理時間 20
合計時間 35
サービング 5 スタッフ
著者 ジョスト・ヌッセルダー
費用 $8

成分

  • 3 ミディアム ティラピア 掃除され、鱗が取り除かれました
  • 4 チンゲン菜(またはペチャイ)の葉
  • 4 クローブ ニンニク みじん切り
  • 1 ミディアム タマネギ ダイスされた
  • 1 トマト ダイスされた
  • 1 親指 生姜 みじん切り
  • 3 長い青唐辛子 (またはスパイシーにしたい場合は1個のサイリングラブヨ)
  • カップ ココナツミルク (中厚)
  • 1 小さじ
  • 味わうマギーマジックサラプのピンチ

説明書

  • ボウルににんにく、玉ねぎ、トマト、生姜を入れて混ぜます。
  • ティラピアにニンニク、タマネギ、生姜の混合物を詰めます。
  • ティラピアの周りに白菜を包みます。 私は4個を使用します。 魚全体が包まれていることを確認するために、それぞれに白菜の葉を入れます。
  • 包んだティラピアを広い調理鍋に並べ、ココナッツミルクを注ぎます。 塩とマギーの魔法のサラプをふりかけ、蓋をして火をつけます。
  • 中火で20〜25分煮ます。
  • サーブ