ティナパフレークレシピとGinataanglangka
この料理はご飯によく合います。 ご家族やご友人とのパーティーで、この料理を提供できます。
サービング 4 スタッフ
費用 $8
成分
- 3 ポンド 熟していないジャックフルーツ みじん切りにして種を取り除く
- 8 個 ホットチリペッパー
- 4 カップ ココナツミルク
- 1½ カップ マルンゲイの葉
- 5 クローブ ニンニク 砕いてみじん切り
- 4 オンス ティナパフレーク
- 1 大 黄色いタマネギ 刻んだ
- 3 大さじ キャノーラ油
- 2 大さじ シュリンプペースト（バゴオン）
- 2 小さじ 酢
- ⅛ 小さじ 黒コショウ
- 味に塩
説明書
- フライパンで油を熱します。 にんにくと玉ねぎを玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
- ジャックフルーツを加えて3〜5分煮ます。
- 魚のフレークを入れてかき混ぜ、1分間調理します。
- 粗挽き黒胡椒、唐辛子、ココナッツミルクを加えます。 沸騰させる。
- 酢とエビのペーストを混ぜます。
- 蓋をして中火で15分煮ます。 時々かき混ぜます。
- マルンガイの葉を追加します。 さらに5〜10分間調理します。
- 味。 何か必要な場合は、塩を少し加えます。 混ぜる。
- サービングボウルに入れます。 暑いうちに召し上がれ！
