Apa sampeyan ngombe duduh kaldu ramen? Sampeyan bisa - iki kepiye (& kenapa)

Babagan Author: Joost Nusselder, penulis The Essential Japanese meal planner cookbook Dianyari Mei 25, 2021

Ramen punika relatif sajian mi Jepang sederhana. Nalika pesen ramen, sampeyan entuk mangkuk mi sing enak ing duduh kaldu sing enak karo sawetara sayuran lan topping.

Apa sing bisa rumit? Ora akeh, tenan. Kajaba, akeh wong Kulon sing bingung ngombe duduh kaldu ramen.

Apa sopan yen ngombe cairan langsung saka mangkuk?

Yaiku sing dakkandhakake ing kene.

Priksa buku masak anyar kita

Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.

Coba gratis karo Kindle Unlimited:

Waca gratis

Dadi, apa aku bisa ngombe duduh kaldu ramen?

Wis apik banget lan malah dianjurake kanggo ngombe duduh kaldu ramen. Sampeyan bisa uga terus ngombe saka mangkuk. Ngombe duduh kaldu dianggep minangka pujian kanggo rasa kaldu sing enak. Aja kuwatir yen slurping akeh banget kaldu lan mi amarga iku sampeyan kudu mangan ramen.

Ing Jepang, sawetara wong bakal ngombe kaldu sawise mie lan bahan liyane.

Nanging, mayoritas duwe kaldu nalika mangan mi banjur nggunakake sendok kanggo ngombe duduh kaldu.

Umume ditinggalake sawetara duduh kaldu.

Apa sampeyan kudu ngombe duduh kaldu?

Ora, tata cara panganan Jepang ora nemtokake manawa sampeyan ngombe kaldu ramen sawise ngrampungake mi.

Nanging, elinga yen ramen seger digawe kanthi kualitas saham utawa panganan adhedhasar laut, njupuk nganti 8 jam kanggo masak. Mula, mateng kanggo ngombe.

Yen sampeyan ing restoran Jepang lan duwe mangkuk amba tonkatsu ramen, sampeyan bisa uga ngombe duduh kaldu amarga digawe saka stok sing enak, lan rasane enak banget.

Kajaba iku, gratis saka bumbu-bumbu buatan sing ditemokake ing mie rangkep.

Apa ngombe duduh kaldu ramen ora apa-apa?

Kaya kasebut ing ndhuwur, ora ngombe duduh kaldu ramen langsung saka mangkuk amarga dianggep minangka pujian kanggo koki utawa juru masak.

Utawa, sampeyan bisa nggunakake duduh kaldu nganggo sendok, diarani chirirenge (散 蓮華) utawa renge, singkatane.

Mula, aja isin-isin nggawa mangkuk mau lan ngombe kaldu. Kemungkinan, ora ana sing bakal menehi tampilan sing aneh.

Elinga, yen ing Jepang, ramen minangka panganan sing cepet lan wong sing lagi istirahat makan siang kepengin ngrampungake panganan kanthi cepet supaya bisa kerja maneh. Dadi, umume ndeleng wong ngombe duduh kaldu kanthi cepet.

Aja lali kirimanku ing Macem-macem jinis Ramen Jepang nerangake kaya Shoyu & Shio

Ngombe duduh kaldu ramen instan

Paket ramen instan kebak aditif lan pengawet, uga akeh sodium lan gula. Mula, ora ono gizi utawa enak banget, lan sampeyan luwih becik ora ngombe kaldu sing sisa.

Umume, ramen instan dudu panganan sing sehat, lan duduh kaldu, digawe nganggo bungkus bumbu, dadi penyebab utama.

Secara teknis, ora salah yen ngombe duduh kaldu ramen instan, amarga bisa dicerna lan aman, nanging ora enak kaya ramen sing dimasak seger.

Kajaba iku, yen sampeyan lagi diet, sampeyan bisa uga ora ngeculake kaldu.

Priksa iki Ramen instan 12 menit kanthi endhog kanggo dhahar cepet lan gampang

Apa sehat kanggo ngombe duduh kaldu ramen?

Ramen sing digawe seger enak amarga juru masak nggunakake balung lan iwak utawa panganan laut kanggo gawe duduh kaldu. Simpenan kasebut dhewe ora sehat, nanging sodium lan rasa perasa tambahan akeh masalah.

Dadi, umume, ora ngombe duduh kaldu kasebut.

Nanging, ana bab sing kudu dipikirake. Duduh kaldu kebak natrium, lan bisa nyebabake kesehatan sampeyan ora ngombe kaldu ramen.

Nanging, sampeyan kudu mbedakake ramen seger saka restoran tinimbang paket ramen instan sing murah.

Restoran ramen biasane digawe nganggo mi seger, daging utawa stok adhedhasar panganan laut lan sayuran, tahu, endhog, lan bahan-bahan khusus liyane. Duduh kaldu luwih roso lan ora kebak aditif lan pengawet minangka ramen instan.

Ramen instan paket duwe bumbu gawean, kebak aditif, pengawet, lan akeh natrium. Dheweke ora sehat, lan sampeyan bisa uga ngombe duduh kaldu sing bakal rasane kaya banyu asin.

Mangan lan ngombe duduh kaldu ramen nalika panas

Ramen dadi panas. Kayane panas banget yen ora bisa dipangan langsung, nanging sampeyan mesthine bisa mangan nalika panas amarga mie dadi mateng banget, banjur empuk.

Nalika duduh kaldu adhem, bakal dadi pati lan kenthel.

Yen sampeyan pengin ngombe duduh kaldu, kudu panas utawa anget supaya rasane kaya sup sing nyenengake.

Apa sampeyan bisa njaluk mi luwih kanggo kaldu?

Yen sampeyan wis mecah pungkasan mie nanging ora pengin mung ngombe duduh kaldu, luwih becik njaluk mi liyane.

Kadhangkala, duduh kaldu uyah banget lan ora mudhun kanthi cepet, mula nambahake mie luwih akeh kanggo mbantu ngrampungake ramen.

Apa mi ramen ora enak yen ora ngombe duduh kaldu?

Ora, mi ramen iku enak banget, sanajan sampeyan ora ngombe kaldu. Mie enak lan kenyel nanging isih alus lan rasane.

Nanging, kasunyatan manawa wis masak ing duduh kaldu, disajeni nganggo rasa sing enak, mula sampeyan ora bisa nggawe ramen sing apik tanpa duduh kaldu.

Intine yaiku miturut pilihan pribadi masing-masing.

Sawetara wong seneng duduh kaldu ramen saengga slurp mudhun kanthi cepet. Sing liyane seneng mie lan topping mula duwe kaldu nganggo sendok banjur ditinggalake.

Ora ana aturan etik sing nyata babagan ngombe duduh kaldu ramen, mula sampeyan bisa nindakake!

Nalika nggawe ramen ing omah, priksa manawa sampeyan wenehi duduh kaldu saben pas kanggo ramen

Priksa buku masak anyar kita

Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.

Coba gratis karo Kindle Unlimited:

Waca gratis

Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun minangka pemasar konten, bapak lan seneng nyoba panganan anyar karo panganan Jepang sing dadi semangat, lan bebarengan karo tim dheweke nggawe artikel blog sing jero wiwit 2016 kanggo mbantu para pamiarsa sing setya karo resep lan tips masak.