Panganan nemplek ing wajanku! Ngatasi kanthi 5 langkah sederhana iki
Kipas panci tembaga bisa menehi katrangan yen nyenengake masak ing wajan tembaga. Nanging kanggo kesenengan sing paling penting, sampeyan kudu njaga wajan tembaga sing apik.
Apa sing sampeyan lakoni? Kepiye cara ngresiki wajan tembaga panggang maneh? Ing artikel iki, kita nerangake cara ngatasi iki.
Kanthi banyu, baking soda lan ya, saos tomat lan jeruk nipis, saben wajan tembaga bisa digawe anyar.
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratisIng kiriman iki, kita bakal nutupi:
Panci tembaga - apik gayane lan klasik
Wajan tembaga ora mung apik gayane, nanging pancen ora ana enteke. Nanging, yen sampeyan ora ngerti cara ngrampungake, mesthine sampeyan ora bisa menehi apresiasi.
Sadurunge nemokake wangsulan saka pitakon kasebut, luwih dhisik kudu nemokake sebabe. Mbok menawi wangsulan kasebut ditenun dadi sebab. Ayo dadi nggabungake kabeh.
Napa panganan tetep ing wajanku?
Fitur panci tembaga sing populer yaiku nyebar panas kanthi rata ing sisih ngisor wajan. Tembaga uga nyerep panas kanthi cepet. Ngobong wajan bisa disebabake amarga macem-macem sebab. Iki yaiku:
- Wajan wis suwe banget ing kompor
- Panci wis suwe banget ing kompor lan wis kobong
- Panci wis suwe banget diobong ing geni
- Wajan wis suwe banget ing geni lan wis ngobong geni
Yen kedadeyan kasebut, wajan bisa uga mambu lan rasane kobong. Kuwi ora kepenak banget. Sampeyan ora pengin iki. Nanging sampeyan ora prelu mbuwang wajan favorit, sampeyan bisa nyoba ndandani.
Tali tembaga saya kobong, apa sing kudu tak lakoni saiki?
Kanthi ngetrapake sawetara langkah-langkah sederhana, wajan tembaga sing larang bisa disimpen.
Langkah 1- Copot residu kobong:
Copot kabeh residu sing kobong saka njero wajan. Tambah 2 nganti 3 tetes sabun piring ing sisih ngisor wajan. Isi wajan karo banyu nganti turahan sisa sing ana ing sangisore banyu. Tambah 2 sendok makan baking soda lan jupuk sawetara jam, paling ora 1 jam.
Langkah 2 - Pasir saka sisa sing wis kobong:
Coba wedhi residu sing wis diobong saka wajan. Elinga, aja nganggo wol baja utawa wol kasar. Ninggalake wajan sewengi yen turune angel dipotong. Gosok residu ing wajan, banjur mbilas nganggo banyu lan garing wajan nganggo andhuk teh.
Langkah 3 - Ketchup ing sisih ngisor:
Saiki wenehake wadhah wajan kasebut kanthi sisih ngisor wajan sing diobong lan ndeleng. Entuk saos tomat banjur mangan kripik. Ora, iku guyon! Nanging sampeyan pancen butuh saos tomat. Ing kene CheapGeek nuduhake sampeyan carane ngresiki telanjang maneh kanthi murah:
Saiki tuang lapisan saos sing padha nglukis ing sisih ngisor wajan. Ayo ketchup bisa digunakake sajrone 1 jam lan wenehi bagian asam sing wis ora nguntungke kanggo 'mangan' bagean sing wis dibakar. Banjur ngumbah ngisor wajan nganggo banyu panas lan gosok nganggo scouring pad sekaligus. Bilas kabeh lan garing wajan nganggo gombal garing.
Langkah 4 - Campuran uyah / glepung / cuka ing sisih ngisor:
Saiki njupuk cuka putih 60 nganti 125ml lan lebokake ing piring aman gelombang mikro. Wenehake mangkuk kasebut ing gelombang mikro lan panasake cuka ing sedhuwur nganti 30 detik.
Saiki dicampur 90 gram uyah meja karo 90 gram glepung ing mangkuk kaping pindho, nalika cuka dadi panas. Copot mangkuk cuka saka gelombang mikro lan aduk karo isi mangkuk kaping 2. Campur kabeh nganti jinis tempel. Bagekake pasta ing sisih ngisor wajan.
Gosok uyah / glepung / cuka ing ngisor wajan nganggo gombal. Ninggalake pasta ing wajan nganti garing. Ngilangke sisa-sisa tempel nganggo kain lan mbilas ngisor wajan ing banyu panas.
Langkah 5 - Noda Lemon Final:
Saiki njupuk lemon lan potong dadi setengah nganggo piso. Selehake bagean irisan lemon ing sawetara uyah meja kanggo nutupi. Banjur gosok area sing ana residu sing dibakar utawa noda wangkot ing wajan. Terus digosok nganti reregetan ilang. Bilas wajan nganggo banyu panas banjur usap garing nganggo gombal sing resik.
Bumbu maneh
Saiki wajan wis resik maneh, sampeyan bisa nganggep lapisan sing ora nemplek uga wis ditutup amarga nggosok lan nggosok. Dadi sing kudu sampeyan lakoni maneh yaiku 'bumbu' wajan maneh. Sampeyan bisa maca ing kene kepiye maneh.
Masak nganggo tembaga - pancen disaranake
Nalika sampeyan bisa ndeleng, njaga panci tembaga mbutuhake sawetara karya ekstra. Kabeh ing kabeh, iku bisa rampung, utamané karo sethitik katresnan lan sabar. Iku cukup pendekatan intensif, nanging siji sing bisa mbantu kanggo njaluk pan tembaga kang kinasih rampung ayu lan mengkilat maneh.
Jaga wajan tembaga sampeyan kanthi becik
Sapa wae sing nresnani wajan tembaga pancen duwe komitmen kanggo nindakake 'tenaga katresnan' iki. Contone, bisa uga pusaka utawa wajan sing disenengi. Sampeyan uga bisa nggunakake cara iki kanggo ngresiki lan jinis piranti tembaga liyane.
Lan yen sampeyan wis ngetrapake cara paling ndhuwur lan wajan ora bisa diatasi, mula wayahe wajan tembaga anyar. Sedhih banget kanggo panci favorit sampeyan.
Tuku wajan tembaga anyar
Sampeyan isih kudu pesen wajan liyane yen bagean sing wis kobong ora bisa dicopot. Aja milih wajan pisanan lan paling apik sing sampeyan tingali, nanging pilih wajan sing apik. Sejatine, sampeyan mung tuku wajan tembaga sajrone urip sampeyan, dadi investasi sing larang regane.
Pangopènan sadurunge, sajrone lan sawise nggunakake wajan sampeyan bakal nemtokake umure wajan. Kanthi wajan tembaga, sampeyan bisa nyiyapake sajian sing paling apik ing wajan liyane sing ora bisa ditampilake. Contone, umume nggawe oven. Kita seneng masak nganggo tembaga!
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun minangka pemasar konten, bapak lan seneng nyoba panganan anyar karo panganan Jepang sing dadi semangat, lan bebarengan karo tim dheweke nggawe artikel blog sing jero wiwit 2016 kanggo mbantu para pamiarsa sing setya karo resep lan tips masak.