Resep Papis Pork 'n Kacang buncis
Papis minangka salah sawijining masakan Filipina sing ora gampang bahan lan prosedur masak, nanging isih bisa diwenehi rasa.
Resep Papis digawe saka daging sapi sing rusak lan daging babi lan kacang sing enak saka kaleng (utawa loro).
Amarga Papis minangka rebusan daging sapi, masak kalebu mateni bahan liyane kayata papak lan bawang lan kalebu daging sapi lan daging babi kalengan lan kacang buncis, adonan nganti daging sapi dadi empuk.
Sisih paling daging sapi sing kalebu ing resep papis iki yaiku tendon daging sapi amarga luwih jero rasane resep.
Yen sampeyan ora duwe cukup wektu supaya tendon bisa direndhem, nanging cukup milih tenderloin daging sapi.
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratisPreparasi lan Tips Resep Papis
Kajaba iku, yen ora seneng karo ide sing diproses ing resep sing enak, sampeyan bisa ngganti daging babi ing daging babi lan kacang buncis karo daging babi sing wis diced lan sampeyan bisa nggunakake kacang putih minangka sulih kanggo kacang buncis.
Coba cuci lan celupake kacang buncis ing pra-masak banyu sadurunge dilebokake ing rebus supaya empuk kacang, mula ora nambah wektu sing bakal ditindakake.
Saos tomat ora dilalekake minangka pengganti, saus tomat ing daging babi kalengan lan kacang buncis minangka dhasar resep.
Papis Recipe: Filipino Pork 'n kacang buncis
Úa
- 1 pound tendon daging sapi
- 1 pound shanks daging sapi tanpa tulang dipotong dadi bagean
- banyu
- 1 tbsp lenga
- 1 medium bawang bombay peeled lan disigar
- 1 bisa (28 ons) daging babi lan kacang buncis
- uyah lan uyah kanggo rasa
Instructions
- Ing panci gedhe ing ndhuwur panas, gabungke sapi, tendon daging sapi lan cukup banyu kanggo nutupi. Dididih, uyah skim sing nglumpuk ing sisih ndhuwur. Panas, tutup lan godhok nganti udakara 1-1 / 2 nganti 2 jam utawa nganti daging sapi lan tendon wis empuk. Copot saka panas, saluran lan cadangan udakara 1 cangkir cairan kasebut.
- Ing pot nganggo panas sedheng, lenga panas. Tambah bawang banjur masak nganti lemes. Tambah sapi lan tendon daging sapi lan masak, aduk sok-sok, udakara 3 nganti 5 menit.
- Tambah daging babi lan kacang buncis lan cair sing dikatutake. Season karo uyah lan mrico kanggo rasa. Terus sireni udakara 10 nganti 15 menit. Dadi panas.
Video
Papis bisa disajikake sajrone nedha awan lan nedha bengi amarga wektu sing digunakake kanggo tender tendon ora bakal cocog kanggo sarapan, luwih-luwih nalika wis siyap Sinangag.
Sampeyan bisa dekorasi nganggo bawang bombay sing dicincang kanggo kontras karo sajian sing enak iki. Sanajan nedha awan lan nedha bengi, resep Papis iki uga sampurna kanggo dipangan kanthi roti mung dadi mitra.
Sawise rampung mangan, sampeyan isih bisa ngesuk sajian sing isih ana ing piring nggunakake roti.
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun minangka pemasar konten, bapak lan seneng nyoba panganan anyar karo panganan Jepang sing dadi semangat, lan bebarengan karo tim dheweke nggawe artikel blog sing jero wiwit 2016 kanggo mbantu para pamiarsa sing setya karo resep lan tips masak.