Resep Sinigang na Hipon sa Sampalok
Fitur khas masakan Filipina yaiku sajian tartamtu mesthi duwe versi liyane ing wilayah sing beda utawa ing antarane para juru masak liyane.
Versi sajian sabanjure bakal dibedakake, gumantung karo kasedhiyan bahan kasebut.
Kuwi sinigang na Hipon sa Sampalok Resep, sing versi liya saka calon perennial kanggo sajian nasional, Sinigang.
Iki meh padha karo versi liyane saka sinigang sadurunge ditampilake, nanging pancen ora sambat babagan macem-macem. Luwih macem-macem, weteng bakal luwih seneng.
Ing versi iki, bakal ana rong bahan utama; iki minangka udang lan asam asam asam asam utawa Sampalok.
Nalika masak sinigang sa hipon, penting sampeyan njaga endhas udang amarga ing endi panganan saka panganan segara saka panganan uga tetep cangkang udang tetep utuh.
Kajaba iku, sabisa nggunakake tamarinds asli minangka asam lan dudu campuran asam jawa sing dituku ing toko. Nanging, yen sampeyan ditetepake suwe, sampeyan mesthi bisa bali menyang toko sing dituku.
Uga priksa manawa mriksa resep kanggo nggawe ginataang hipon nganggo sitaw
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratisIng kiriman iki, kita bakal nutupi:
Sinigang na Hipon sa Preparation Resep Sampalok
- Nalika masak sinigang sampeyan, coba wenehake banyu menyang pot banjur godhok. Sawise banyune nggodhok, tomat banjur ditambahake, lan sampeyan bisa miwiti nambah tamarinds.
- Lebokake asam jawa menyang saringan utawa mangkok cilik banjur gunakake sendhok utawa sendhok, golek banyu saka pot banjur wiwiti asam jawa.
- Tuang jus asam sing diekstrak bali menyang pot lan baleni proses iki nganti sampeyan yakin manawa asam jawa wis diasinake kanthi becik.
- Tambah uyah lan mrico kanggo rasa lan sayuran liyane kayata okra utawa lobak. Sawise iki, sampeyan wis bisa nambah udang. Ayo simmer nganti 3 - 5 menit.
- Pungkasan, sampeyan nambah bayem banyu pungkasan (minangka sayuran alus banget) lan sampeyan bisa mateni kompor.
- Lebokake sinigang ing mangkuk keramik gedhe lan wenehake karo beras lan pati minangka saos sisih.
Sinigang na Hipon sa Sampalok Udang
Úa
- 1 bobote Udang
- 1 Pack campuran sinigang utawa 12 lembar asam (sampalok)
- 5 cangkir banyu utawa ngumbah pari
- 1 bawang bombay diced
- 3 gedhe tomat saben wulan
- 1 mbendel bayem banyu (kangkong) dipotong dadi 2 inci
- 3 pcs cabai ijo (siling haba)
- uyah utawa saos iwak kanggo rasa
- 2 pcs radish ngiris (opsional)
- 1 mbendel kacang polong (opsional)
Instructions
- Ing pot, tuangake banyu lan godhok.
- Tambah bawang, tomat, lan lobak.
- Tambahake campuran sinigang lan rebus suwene 2 menit.
- Tambah udang, kacang polong, lan cabai ijo banjur rebus suwene 3 menit.
- Setel bumbu karo uyah utawa saos iwak.
- Pateni geni, tambah bayem banyu lan tutup sawetara menit.
- Pindhah menyang mangkok lan sajikan karo kukus. Seneng!
- Tips: Sampeyan uga bisa nambah terong utawa pechay.
Cathetan
2. Pound lan ekstrak jus kasebut.
Nutrition
Minangka sampeyan bisa ndeleng, resep sinigang na hipon sa Sampalok iki gampang banget kanggo tindakake lan duwe cokotan apik saka kacang polong lan kick saka siling haba.
Mangkono, gampang banget kanggo masak sajian. Sajake nalika musim panas amarga rasa asem bakal ngindhari lingkungan sing digawe panas utawa diwenehake ing mangsa rendheng kanggo menehi anget.
Uga maca: iki minangka resep resep udang mabuk udang sing paling anyar sing dakdeleng nganti saiki
Priksa buku masak anyar kita
Resep kulawarga Bitemybun kanthi perencana dhaharan lan pandhuan resep lengkap.
Coba gratis karo Kindle Unlimited:
Waca gratis
Joost Nusselder, pangadeg Bite My Bun minangka pemasar konten, bapak lan seneng nyoba panganan anyar karo panganan Jepang sing dadi semangat, lan bebarengan karo tim dheweke nggawe artikel blog sing jero wiwit 2016 kanggo mbantu para pamiarsa sing setya karo resep lan tips masak.
