ჩემს რამენს ამიაკის სუნი აქვს: რატომ არის ეს და უსაფრთხოა თუ არა ჭამა?
მიდიხარ შენს საყვარელ ნოდლის რესტორანში და შეუკვეთავ რამენს. მაგრამ როგორც კი საკვები მოდის, მაშინვე შეგიძლიათ გაიგოთ, რომ რაღაც არასწორია.
შენი დიდი თასი რამენის ლაფშები ძალიან მკაფიო სუნი აქვს ამიაკი, რაც, რა თქმა უნდა, არ არის ის, რისი სუნიც გსურთ თქვენს საკვებს!
ეს იშვიათია, მაგრამ თუ ეს დაგემართებათ, თქვენ მოგინდებათ იცოდეთ რა მოხდა და რატომ.
შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი
Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.
სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:
წაიკითხეთ უფასოდრატომ აქვს ჩემს რამენს ამიაკის სუნი?
ამ სუნის მიზეზი ის არის, რომ რამენის ლაფშების გარკვეულ სახეობებს, კონკრეტულად ისეთებს, რომლებსაც ჩინური რესტორანი იყენებენ, შეიცავს ტუტე წყალს, როგორც ინგრედიენტს. ტუტე წყალი ხელს უწყობს ფაფის ტექსტურას, მაგრამ არის ერთი მთავარი პრობლემა.
თუ ადუღებისა და მოხარშვის წყალი რეგულარულად არ იცვლება, ის აკონცენტრირებს ტუტეს. აქედან მოდის ამიაკის სუნი!
ასევე წაიკითხეთ: შეგიძლიათ გააკეთოთ რემენის მყისიერი ბულიონი ცივი წყლით?
ეს ამაზრზენად ჟღერს! ეს ცუდია?
ისე, ეს დამოკიდებულია ცუდის თქვენს განმარტებაზე. სავარაუდოდ, რამენი ჯერ კიდევ უსაფრთხოა საჭმელად, თუ ეს არის ის, რაც ამ დროს გაწუხებთ.
თუმცა კერძისთვის საზიანოა. ბოლოს და ბოლოს, ვის უნდა ჭამოს ის, რაც საშინელი სუნი აქვს?
თუ ფულის დახარჯვას აპირებთ სადმე საჭმელად, გინდათ, რომ საჭმელი სასიამოვნო იყოს. რომ აღარაფერი ვთქვათ, ასევე ცუდია რესტორნის რეპუტაციისთვის რამენი, რომელსაც ამიაკის სუნი აქვს.
იხილეთ YouTuber Extraordinary Genes-ის ეს ვიდეო, რომ გაიგოთ მეტი სუნიანი რამენის შესახებ:
არის თუ არა რაიმე noodles შემიძლია ვთხოვო ამის თავიდან ასაცილებლად?
ნამდვილად არ.
ვინაიდან რამენის ამიაკის სუნის მიზეზი არის სამზარეულოში მდუღარე წყლის არასწორად მოხმარება, ამის შესახებ ბევრი რამის გაკეთება არ შეგიძლიათ, როგორც მომხმარებელს. მხოლოდ რესტორნებში, რომლებიც იყენებენ ჩინურ კვერცხის ლაფშებს, ექნებათ ეს პოტენციური პრობლემა.
თუ რამენი, რომელსაც თქვენ მიირთმევთ, იყენებს იაპონურ ლაფშს, მაშინ ამიაკის სუნით რამენი არ არის ის, რაც თქვენ სავარაუდოდ განიცდით.
თუ მაინც გსურთ, რომ რამენმა გამოიყენოს კვერცხის ლაფშა, არსებობს კიდევ ერთი ვარიანტი, რათა თავიდან აიცილოთ საკვები ამიაკის სუნით. იმის გამო, რომ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენ ამზადებთ დიდი რაოდენობით რამენს თქვენს სახლში მთელი საათის განმავლობაში, შეგიძლიათ უბრალოდ გააკეთოთ თქვენი რამენი სახლში. თუ ათობით ადამიანისთვის საჭმელს არ ამზადებთ, ალბათ არ აღმოჩნდებით ისეთ სიტუაციაში, როცა წყალს საკმარისად ხშირად არ ცვლით.
ასევე წაიკითხეთ: ეს არის საუკეთესო საფუარი თქვენი რამენის სუპისთვის
შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი
Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.
სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:
წაიკითხეთ უფასოდ
იოსტ ნუსელდერი, Bite My Bun- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტერი, მამა და უყვარს იაპონური საკვებით ახალი საჭმლის გამოცდა მისი ვნების შუაგულში და თავის გუნდთან ერთად 2016 წლიდან ქმნის სიღრმისეულ ბლოგის სტატიებს, რათა დაეხმაროს ერთგულ მკითხველს რეცეპტებით და სამზარეულოს რჩევებით.
