ფილიპინური სტილი Arroz Valenciana ზღვის პროდუქტების რეცეპტი [კრევეტები, ღორის ხორცი, ჭორიზო]
ეს აროზ ვალენსიანას რეცეპტი ძალიან ჰგავს პაელას. ეს ფილიპინური რეცეპტი იყენებს ქოქოსის რძეს, მალაგგიტს (წებოვანი ბრინჯი), მოხარშულ კვერცხს და ქორიზოს.
აროზ ვალენსიანა ჩვეულებრივ მზადდება არდადეგებზე, ოჯახურ შეკრებებზე და გაერთიანებებზე.
თუ თქვენ ეძებთ რაიმე სახის რეცეპტს საშობაოდ, ნოჩე ბუენას ან საშობაო წვეულების დროს მოსამზადებლად, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა.
ან მოამზადეთ ეს აროზ ვალენსიანა ახალი წლის ღამეს თქვენს ოჯახთან ერთად, ან რაიმე სახის დაბადების დღის წვეულებაზე.
ქვემოთ მოცემულია ჩვენი ხელნაკეთი არროზ ვალენსიანის ზუსტი რეცეპტი, შეგიძლიათ სცადოთ თქვენი საკუთარი განსხვავებული სტილი, რათა ის უფრო გემრიელი და ლამაზი იყოს.
აგრეთვე შეამოწმეთ ეს აროზ ალა კუბანას რეცეპტი
შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი
Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.
სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:
წაიკითხეთ უფასოდამ პოსტში ჩვენ განვიხილავთ:
აროზ ვალენსიანის რეცეპტი (ფილიპინური სტილი)
არროზ ვალენსიანას რეცეპტი
შემადგენლობა
- 3 ჭიქები Წებოვანი ბრინჯი
- ½ lb ღორის დაჭრილი ნაკბენის ზომებად
- ½ lb shrimp peeled
- 4 ცალი chorizo bilbao (ჩინური ძეხვი) მოხარშული და ჟიულიენი
- 1 დიდი კარტოფილის დაჭრილი კუბიკებად
- 1 დიდი წითელი წიწაკა ჯულიენედ
- 1 შეიძლება თოვლის ბარდა
- 2 სტაფილო ქიშმიშით
- 1 დიდი ხახვი დაჭრილი thinly
- 1 სტაფილო ნიორი გაანადგურა
- 1 ათეული მწყერი კვერცხები მოხარშული და გათლილი
- მარილი გასინჯვა
- მიწის წიწაკა გასინჯვა
- 1 სტაფილო turmeric
- 2 ფუძეთა მწვანე ხახვი დაჭრილი thinly
- 1 თასი ქოქოსის რძე
ინსტრუქციები
- ადუღეთ წებოვანი ბრინჯი 3 ჭიქა წყალში კურკუმას ფხვნილით.
- როგორც კი ადუღდება, შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე.
- ხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან.
- გათვალისწინებულია.
- გახეხეთ დაჭყლეტილი ნიორი, ხახვი და ღორის ხორცი.
- დაამატეთ ½ წყალი, ქოქოსის რძე და ხარშეთ, რომ ხორცი დარბილდეს.
- მას შემდეგ რაც ხორცი სრულად მოიხარშება და წვენი მთლიანად გაშრება დაამატეთ ჩინური ძეხვი, კრევეტები, კარტოფილი, წითელი ბულგარული წიწაკა, თოვლის ბარდა და ქიშმიში.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
- დაამატეთ ნახევრად მოხარშული წებოვანი ბრინჯი შემწვარი ინგრედიენტებით.
- კარგად აურიეთ, დაფარეთ ვოკი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 8-10 წუთის განმავლობაში.
- მორთეთ მწყერის კვერცხებით და მწვანე ხახვით.
- მიირთვით და ისიამოვნეთ.
ვიდეო
კვების
Chorizo Bilbao სინამდვილეში უგემრიელესი ჩინური ძეხვია როგორც ესენი:
გსურთ გააუმჯობესოთ ეს რეცეპტი? განათავსეთ თქვენი იდეები და კომენტარები ქვემოთ. არ დაგავიწყდეთ ამ რეცეპტის შეფასება. Გმადლობთ ;)
ასევე, შეამოწმეთ ეს ფილიპინური პაელა დე მარისკოს რეცეპტი (ზღვის პროდუქტები პაელა)
შეამოწმეთ ჩვენი ახალი კულინარიული წიგნი
Bitemybun-ის ოჯახის რეცეპტები სრული კვების დამგეგმავებით და რეცეპტების სახელმძღვანელოთი.
სცადეთ უფასოდ Kindle Unlimited-ით:
წაიკითხეთ უფასოდ
იოსტ ნუსელდერი, Bite My Bun- ის დამფუძნებელი არის შინაარსის მარკეტერი, მამა და უყვარს იაპონური საკვებით ახალი საჭმლის გამოცდა მისი ვნების შუაგულში და თავის გუნდთან ერთად 2016 წლიდან ქმნის სიღრმისეულ ბლოგის სტატიებს, რათა დაეხმაროს ერთგულ მკითხველს რეცეპტებით და სამზარეულოს რჩევებით.
